Krkavine sa šećerom

Krkavine sa šećerom - Jednostavno i ukusno pripreme za zimu. Njegov Očuvati bez toplinske obrade, i zatvorenim plastičnim vijcima kape.

Udio mora krkavine i šećera

proporcije pekmez more krkavine: More krkavine - 3 stakana- šećer - 4 šalice.

Krkavine grudi, uklanjanje bilo kakvih oštećenih plodova i isperite. Stavi na ručnik i osušite. Oprane sterilizirane staklenke (možete samo zaliti kipuće vode). Operite poklopac i prelijte kipućom vodom. Suhe mora krkavine bobice miješati sa šećerom u jednakim dijelovima (u čaši mora krkavine - šalicu šećera) i staviti u staklenke, ispunjajući ih na zapremninu 3/4. Prostor nadopuniti preostali šećer. Banke s mora krkavine u šećer pohranjena u hladnjaku. Rok trajanja takvog „hladno” pekmez - ne manje od dvije godine. Najvažnije je naviknuti na miris mora krkavine i njegove mazivosti.

Svojstva more krkavine predsklopa sa šećerom

Bobice u bankama postupno pustiti sok. U isto vrijeme oni plutaju prema gore, odmara na sloj šećera, te je gusta, masna naranče more krkavine soka ispod. tijekom vremena, šećer otapa gotovo u cijelosti, i džem, ako se ne jede se dugo vremena, možda čak i šećer. Gornji sloj postaje meka i mrvi. Kušajte bobice u hladnom pekmez ostaje sočno i svježe. Bez kalupa ili fermentacija.

krkavine bobice možete jesti s malim duguljastim kostima, njihova raskusyvanie čak daje određenu veselje pekmez.

Krkavine sa šećerom i svojih prednosti. ovo predoblik krkavine može se dodati voćnih napitaka, koji se temelje na njemu kuhati marmeladu, samo jede sa žlicom, piti čaj tijekom sezone prehlade i gripe. Doista, korištenje mora krkavine bobica povećava imunitet, utvrda tijelu, pomaže kod prehlade, gripe, anemije, iscrpljenosti i druge bolesti. I budući da obrade nije podvrgnuta ekstremnim temperaturama, sačuvana vitamine C, E, A, P, skupina B, karotena, željeza, magnezija, kalcija i drugih mikro i makronutrijenata.

Recept: krkavine šećera

još jedan Postupak priprave morskog trna sa šećerom To uključuje drobljenje bobice.

Udjeli su kako slijedi: 1 kg morske krkavine - od 1,0 do 1,5 kg šećera, ovisno o ukusu.

Bobice morske krkavine poprsje, isprati i osušiti ručnikom. Zatim staviti u caklini posudu, popuniti sa šećerom i simpatija drveni tučak. Dobivena masa se omotane u sterilizirane staklenke, poklopac s gustim pluta papira i plastike pokriva. Čuvati mora krkavine sa šećerom u hladnom i tamnom mjestu.