Dijetalna hrana tijekom bolesti pankreasa

Postupak pankreasa upala izaziva prijevremeno aktiviranje enzima i enzima uz miješanje žuč od jetre do neprihvatljivo visoke koncentracije, prije ulaska u žlijezdu probavljanje hrane objekt. Željezo „sama jesti”, kao rezultat metabolizma, upale sluznice - pankreatitis nastaje koja bez pravovremene dijagnoze i liječenje postaje kronična.

Oštra, iznenadna bol u gušterači uzrokovana pankreatitisom, vratiti. Osoba bolesna, povraćanje, vrućica se promatraju, opća slabost, sindrom „akutnog abdomena” - bol na pritisak, osjećaj nadutosti. Ako pankreatitis je prošao u kronični oblik, tijekom života neke osobe, pod nepovoljnim uvjetima, bolest će se kretati u akutnoj fazi.

Izazivanje pankreatitis ponašanje nenormalno prehrane, prevalencija „teških” namirnica u prehrani, labilan živčani sustav, iznenadni stres, zlouporabu alkohola, vrlo visoka temperatura, groznica, teška alergija napada.

Liječnici „stare” škole govoreći: „pankreatitis eskalirala - pravilo:”. Hladno, glađu i mir " Tijekom napada jesti, piti i poduzimati nikakve lijekove bez vašeg odobrenja liječnika. Nakon uklanjanja napad - u roku od tri do pet dana sjedenja na „gladi” dijeta: Sobna temperatura vode + zobeno u vodi bez soli i šećera + voda pire od krumpira. Kad je bol smije primjenjivati ​​led na trbuh.

Nakon normalizacije dobrobiti, morate shvatiti da je pogrešno ponašanje pri jelu treba mijenjati. Početi jesti pravo i pankreatitis neće dati osjećala za mnogo godina. Najvjerojatnije, liječnik će propisati što lijekovi fermentnosoderzhaschie i da će preporučiti zdravu hranu bez masnoća, malo ugljikohidrata i visoko u bjelančevina. Morate jesti 6-7 puta dnevno, male porcije. Tijekom pogoršanja, sva hrana treba biti nariban ili tekućina. Ostanite daleko od pržene, duhovit, slano, začinjeno, konzervirana. Ne koristite „tešku” hranu, pa čak i povrće - kao što su mahunarke. Uvijek bi se osiguralo da je temperatura hrane konzumira bio umjeren, toplo, vruće hrane koju kontraindicirana.

Dijetalna hrana u bolesti gušterače mora sadržavati razne žitarice i juhe, mliječne proizvode ili povrće juha. Glavna jela trebaju biti kuhani na pari u pećnici bez životinjskih masti. Kao prilog, koristiti pire grated povrće, žitarice.

Poželjno je da se isključi iz izbornika meso, kobasice, kobasice, masna mesa. Možete jesti kvalitetno kuhana kobasica, ali rijetko. Prednost je dana puretina, piletina i zeca u proteinska dijeta. Deserti: želei, compotes malosladkie tekući, tekući čaj, mineralna voda ljekarna o profilu bolesti. Sokovi zahtijeva prokuhanu vodu da se otopi. Pekara, piće samo pšeničnog brašna, u blago u suhom obliku. Svježe voće (osim naranči, mandarina i grejp) i svježeg bilja jesti samo intuitivno potrebe - kada želite da ih jesti. Gljive, kiseli krastavci i bezalkoholna pića - zabranjeno je tri mjeseca nakon pogoršanja.

Ostalo ozbiljna bolest gušterače, priznata od strane međunarodne zajednice jedna od najopasniji za ljude - dijabetes ili šećerna bolest. Dijabetes nastaje kada nakupine posebnim stanicama pankreasa hormona - otočićima - nedovoljno hormona inzulina (od latinske insula - Otok), koji je odgovoran u tijelu za isporuku glukoze na stanice mozga i crvenih krvnih stanica.

Dokle god čovjek može regulirati razinu šećera i terapijsko hranjenje tableta - svoju bolest pod nazivom dijabetes tipa II. Kada inzulin nije proizveden na sve, osoba treba dnevno injekcije inzulina - dijabetes dijagnosticira, prvi tip, „inzulin-ovisni”. Uzroci dijabetesa nisu u potpunosti istraženi, znanstvenici moraju naći odgovor na to pitanje. No, sigurno, bez obzira na uzrok dijabetesa, klinička prehrana u ovoj bolesti nije samo garancija zdravlja, ali za opstanak.

Dijabetičari propisane niske ugljikohidrate dijeta. Zabranjeno je konzumirati šećer, bijeli kruh, tjesteninu, krumpir, slatki voćni, konditorskih proizvoda. U dijabetesa, pacijent treba malo više vitamina C, B1, B2, PP, A, nego zdrave osobe. Stručnjaci vjeruju optimalna dnevna dijeta dijabetes 110 g bjelančevina, 85 g masti, 300 g ugljikohidrata (oko 2300 kalorija). Ugljikohidrati - samo polisaharide - povrće, heljda, zob i pekarski proizvodi od pšeničnog brašna. Dijabetičari mogu koristiti nadomjestke za šećer u dogovoru s endokrinologa.

OlgaW, medicsguru.ru