Matičnjak

Melissa droga je jedan od najpopularnijih aromatičnog i ljekovitog bilja. Je višegodišnja biljka iz obitelji Labiate, dosegnuvši 0.7-1.1 metara visine, ima karakterističan limuna miris i svjež okus. Posebna miris daje eterična ulja, najviše mirisne lišće matičnjak, naročito prije cvatnje.

Ima puno imena ljudi Melissa: Bee trava, limun trava, srce radost, ženske trave. Prevedeno s grčkog balzam - ove „meda pčele”. Melissa se smatra rodnim Mediterana. Divlje matičnjak je češća na obalama rijeka, na vlažnim sjenovitim mjestima ispod grmlja.

Kao kultivirana biljka je rasprostranjena u Europi, Sjevernoj Americi, Africi, Ukrajini, Srednjoj Aziji i na Kavkazu, to je vrlo osjetljiva na mraz. Tlo i preferira pjeskovita ilovača, bogata humusom. Melissa može reproducirati raslojavanje, dijeljenjem grma, sjemenke i korijen reznice. Tijekom umnažanja sjemena biljke ne cvatu u prvoj godini. Na istom komadu zemljišta može narasti do 10 godina.

Korijenski Sustav. Biljka ima dobro razvijen grananje korijenski sustav.

Stabljika i listovi. Melissa ima kvadra, razgranata, uspravno proizlazi, dostižući visinu od 70-110 centimetara. Listovi su tamno zeleni, nasuprot, zaobljeni, jajolik, s nazubljenim rubovima.

Cvijeće i voće. Cvijeće Melissa je biseksualac, nije velika, ružičasta ili bijela, okupili su se u pršljenu lažnih. Nalaze se u lisnatim pazušcu. Čaške zeleni, u obliku zvona. Melissa cvatnje razdoblje - od kraja srpnja do kolovoza, zrenje - rujan. Plodovi su oko 2,0 mm, promjera 1,0 mm, smeđe-smeđa, duguljasto-ovalnog oblika.

Prikupljanje i priprema. Skupljati lišće matičnjaka treba provoditi tijekom cvjetnica su Tijekom tog razdoblja su posebno ugodna mirisa. Tako su prikupljeni listovi se koriste za izradu čaja. Kako bi zadržali maksimum ostavlja njihovo eterično ulje mora se osušiti na temperaturi ne višoj od 40 ° C. Eterično ulje Melissa list dobiven procesom destilacije svježih listova s ​​parom.

Primjena. Listovi matičnjaka sadrži %% 0,1-0,3 eterično ulje, koje je glavni aktivni sastojak se sastoji citronelal, caryophyllene, citral, mineralna i tanini, kao i flavonoidi, karoten i vitamin C, svježi ili osušeni listovi Melissa nezamjenjivi začin za pripremu mnogih jela. Svježe, oprati i sitno sjeckani listovi su smješteni u razne salate, mesna i riblja jela, omlet i jelima od riže, kao i koristi u pripremi umaka i juha. Osušeni listovi su pivo čaj umjesto toga, samo dodajte u compotes. Čaj od matičnjaka je dobro koristiti u jesen i zimu, jer mobilizira tijela obranu. Melissa također je naširoko koristi u konzerviranje. Melissa Eterično ulje se koristi u parfumeriji industriji i pčelarstvo.
U terapeutske svrhe, melem se koristi za bolesti probavnog trakta, jetre i žuči, kao sedativi u neuroza. Također se koristi kao melem tonik nakon infekcija i prehlada, ima antimikrobno, antispasmodic, antiemetički i analgetski učinak. Vrlo popularna alkoholna tinktura Melissa, koji se koristi kao blagi sedativ i neuroze srca i želuca.

Prednosti balzam prvo cijeniti Arapima, koji su počeli da ga koristi u liječenju epilepsije, pospanost, kapi i duševnih bolesti, a koristi ga u takozvanom „eliksir života”.