Vitamini za zdravlje ljudskog tijela

Vitamini za zdravlje ljudskog tijela Neki vitamini smo dobili od hrane, drugi su sintetizirani u tijelu. No, u svakom slučaju je potrebno da bi ih cijelo vrijeme: činjenica da oni nisu pohranjena u rezervi. Bez obzira na to koliko ćete jesti povrće i voće, vitamin posljednjih 3-4 dana, većina druge - na 2-6 tjedana. Masti topljivi vitamini A, D, E su pohranjene u potkožnom YIG e i jetre. No, postoji više od 2-2,5 mjeseca nije dovoljno. Su vitamini koristan za zdravlje ljudskog tijela?

Začudo, za vrijeme trajanja ljudske potrebe za vitaminom svaki malo razlikuje. Paradoks je u tome. Djeca trebaju više vitamina po kilogramu težine, jer oni rasti i razvijati se. Ali oni vagati malo, tako da su brojevi mali. U 10-11 godina dijete treba skoro koliko vitamine kao roditelja. život žene trebaju malo manje vitamina nego muškarci, jer oni imaju tendenciju da teže manje i kraće. Iznimka - za vrijeme trudnoće i dojenja: u vrijeme vitamine potrebne 10-30% više imati dovoljno sebe i dijete.



S godinama, metabolizam se usporava, a uz to za 10-20% i smanjuje potrebu za vitaminima. Istina, oni su gori od probavlja. Dakle, liječnici praktički ne smanjuju stope za osobe starije od 60 godina, a neki čak preporučuju povećanje doze. Na primjer, vitamin K: nakon 50 godina, on je gori se sintetizira u tijelu. Postoje vitamini, osobito važne u određenoj dobi.

To je izuzetno važno za razvoj mozga, ljudsko zdravlje i živčanog sustava fetusa. Ako dojite žene i ne dobiva potrebnu količinu folne kiseline (500 mcg), novorođenče ne bi ovaj vitamin iz mlijeka, što znači da je vjerojatnost poremećaja u živčanom sustavu razvoja djeteta. Međutim, vitamin B9 treba i odrasli. Folacin je važan za normalan hematopoetskih, probavnog i živčanog sustava. Američki liječnici vjeruju da, ako njihovi sunarodnjaci će dobiti folnu kiselinu na maksimum, u SAD-u za 50 000 smrtnih slučajeva godišnje će biti manje.

Ovaj vitamin za ljudsko zdravlje je dobio ime od latinskog „folium” - „list”. I to ne bez razloga: oni su bogati u listovima zelene biljke. Oko 500 grama lišća bilo salate osigurati dnevne norme. Dobro špinat, prokulica, brokula, šparoge. Folna kiselina, te u mnogim organskim meso: 150 g goveđeg odnosno svinjskog jetre 350 g ili ulja jetre bakalara se postigla željena količina po danu. Sir moraju jesti koliko 1 kg dnevno.

U stvari, to nije jedna tvar, ali tri za ljudsko zdravlje, koji se pretvaraju u jedan drugoga, a time i ujedinjeni pod jednim imenom. On ima važnu ulogu u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata.

Prema nekim procjenama, 80 mg vitamina dnevno od 32% smanjuje rizik od infarkta miokarda. Da bi pojačali učinak, liječnici propisuju vitamin B6 u paru s folnom kiselinom. Većina tog vitamina u jetri i drugih jestivih nusproizvoda, također sirove lakova. Od mesa da ga probaviti vrlo dobro: 200 g pileća jetra dnevnu stopu pokrijte interesa. Mahunarke i žitarice Vitamin probavljaju lošije, iako je to dosta. Činjenica da je toplinska obrada vitamina je uništena. Kruh samo 20% vitamina, koji je izvorno u zrnu. Prilikom kuhanja krumpir, pšenica ili riža ostavlja u vodi do 93%. Izlaz jesti više sirovog voća i povrća. Na primjer, u 100 g banane 400 ug vitamina.

Neophodan za normalan diobe stanica, zdravlje očiju, kože, kose i noktiju. Vitamin A se nalazi u životinjskim proizvodima, visoke kalorijske, a ne svatko je prikladan za: žumanjak, maslac, iznutrica. Osim toga, to je jedan od rijetkih vitamina koji su opasni predoziranje. Dakle, višak preporučene dnevne doze od 900 mcg 2 puta dovodi do kvara na probavni i živčani sustav. Iz istog razloga da ne bi trebali bez savjetovanja s liječnikom uzeti veće doze vitamina A. No beta-karotena, koji se pretvara u retinol je već u tijelu, lišena tih nedostataka. On je više žutih i narančasto povrće, kao i zelenilo. Osim 900 mikrograma vitamina A, potrebno više i 5 mg beta-karotena dnevno.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan