Što su vitamini i koliko su korisne za ljudsko tijelo?
Vitamini - niske molekularne težine organski spojevi koji se ne sintetiziraju u ljudsko tijelo i životinja ili sintetiziran u maloj količini crijevne mikroflore uključeni u metabolizam i neophodni.
Oni nisu izvor energije, a ne služiti kao plastičnog materijala.
klasifikacija
- Topljivost: topiv (A, E, D, K) i u vodi topljivi (RR, B2, B3, B12, B6, C).
- Klinička. vitamini iz imenima bolesti, za liječenje koje se koriste, na primjer, antianemic.
- Na kemijskoj strukturi.
- Do slova i slova s indeksom, B6, A, C
Sve vodi topljivi vitamini - to koenzima. Masti topljivi vitamini su nužna komponenta staničnih membrana, što su antioksidansi i prigušnice biosinteze proteina.
Beriberi - potpuni nedostatak vitamina u tijelu (promatrana tijekom produljenog gladovanja).
Hipervitaminoze - povećanje sadržaja vitamina. Topivih u vodi gotovo nikada ne događa, jer oni ne akumuliraju u tkivima i organima.
Hypovitaminosis - smanjuje sadržaj vitamina u tijelu.
Uzroci nedostatka vitamina:
- za male unos vitamina s hranom.
- Bolesti probavnog trakta, vitamini se ne apsorbira.
- Mijenja sastav normalne crijevne mikroflore.
- Prisutnost u tijelu antivitamin.
- Povećana potreba za konzumaciju vitamina (u trudnica, s poboljšanom fizička aktivnost).
- Nedostatak bilo kojeg vitamina može dovesti do povrede korištenja drugih vitamina.
Simptomi nedostatka određenih vitamina
Odsutnost nikotinske kiseline (vitamin PP) može uzrokovati dermatitis, demenciju i dijareja (proljev), također razvila pelagra bolesti. Nedostatak pantotenske kiseline (B3) rezultira depigmenatciju kože, u vrlo teškim slučajevima stunting, diferencijacija stanica, organa i tkiva. Nedostatak riboflavina (B2) će uzrokovati suhoća rožnice može dovesti do katarakte. Anemija, dermatitis, i napadaji će nedostatak piridoksin (B6). Uz nedostatak tiamina (B1) će razviti beriberi bolesti. Povreda mijelina perifernih živaca, megaloblastičnu anemije i smanjenje kiselosti želučanog soka pojavljuju se u nedostatku cijanokobalamin (B12) .Bez folna kiselina (B9) mogu razviti anemije. Skorbuta i anemije znaci nedostatka vitamina C. Vitamin D utječe na metabolizam kalcija i fosfora, nedostatak može razviti rahitis. Vitamin A potiče rast tkiva, utjecati na epitel zahtijeva štitnjače, jetre, štiti organizam od razvoja raka i infektivnih bolesti, njegov nedostatak uzroka noćno slijepilo, usporavanje tjelesne reakcije. Vitamin E (tokoferol) je dobar antioksidans, doprinosi akumulaciji u tijelu drugih B vitamina, osobito vitamina A. Vitamin K je uključen u regulaciju krvnog isvertyvaniya, zadržava svojstva stanične membrane i organela.
Liječenje i prevencija
Liječenje od drugih bolesti, nedostatak vitamina, dovela je do usvajanja multivitaminske kompleksa. Uravnotežena prehrana, većina vitamina sadržanih u običnih namirnica.
- Vodi topljivi vitamini za zdravlje
- Za dobro zdravlje uzeti vitamin A
- Interakcija vitamina i njihove karakteristike prijem
- Vitamini na stolu
- Masti topljivih vitamina i njihova uloga u metabolizmu
- Uloga vitamina u prehrani ljudi
- Vitamini za zdravlje ljudskog tijela
- Uloga vitamina u smislu službene medicine
- Pravilno uzimanje kompleks vitamina
- Koje namirnice sadrže korisne vitamine
- Vitamin B
- Što su vitamini najbolje uzeti djecu?
- Vitamini i minerali prehlade
- Masti topljivih vitamina i njihova uloga u ljudskom životu
- Vitamini na planiranje trudnoće, doze
- Važni vitamini u tijelu te u hrani za ljude
- Nedostatak vitamina u tijelu
- Uzimanje vitamina tijekom trudnoće
- Vitamini u hrani
- Vitamini imenik
- Koja je razlika Beriberi nedostatke vitamina i hipervitaminoze