Dehydrator: kako odabrati i gdje ga kupiti?

Dehydrator - sušilica bobice, voće, povrće. Dehydrator syroedcheskie lako kuhati jela, sušena bilja kao i uporabu u radu: sušenje obrta i cijele kompozicije.

Kako korisno kuhana hrana dehydrator? Činjenica da je postupno sušenje proizvoda na važnim enzimima i dalje, koji su odgovorni za apsorpciju tvari. To je prilika da se kolačići, kolači, sušeno voće bez uporabe visokim temperaturama, što značajno diversifies prehrani.

Kako odabrati dehydrator?

Prilikom prebacivanja na sirovom hranom dijeta uskoro postavlja se pitanje o kupnji dehydrator.
Kada odaberete treba obratiti pozornost na sljedeće čimbenike, i zapitajte se nekoliko pitanja:

1. Građevinski sušenje: vodoravno ili okomito?

U horizontalnom elementu kosu grijanje nalazi bočno unutra. Ladice ravnomjerno upuhuje topli zrak. Ona zadržava toplinu i štedi vrijeme sušenja, jer oni ne moraju rastavljati dehydrator ladice zamijene mjesta. U vertikalnom strukturi niže pladnjeva zagrijavaju brže.

Vertikalna elementa kosu grijanje ispod donje ladice. Zrak se dovodi odozdo. Važno je da se grijaći element bio pokriven kapi, inače instrument brzo uspjeti. Nedostatak je da imate nekoliko puta na swap ladica. Više kade, protok hladnjak zraka ispod poklopca motora. Međutim, to je povoljno ako suhih proizvoda različitih veličina i sastav.

2. Postoji li podesivi termostat i ventilator.

Važan faktor za odabir. bez termostat i puhala uređaji mogu pokvariti proizvode, Osim toga, za različite vrste proizvoda zahtijevaju različite temperature sušenja, na primjer bilja i cvijeća su sušeni na temperaturi 35-40S, voća i povrća na 50-55S, i meso, gips i glina na - 60 ° C.
Osim toga, za one koji slijediti načela prehrane sirovom hranom i prati sigurnost enzima potrebnih za reguliranje temperature i suhi proizvodi na 40 ° C, jer pri temperaturi od 47 C enzima su uništene.

3. Dizajn: okrugli ili kvadratni?

Trg ladice prednost u smislu korisnog prostora za sušenje, Za razliku od kruga s rupom u sredini. Pustite da se širi pire u obliku mase sušenjem listova i dugih komada. Također na trgu peći ladica može izvući, čime se povećava prostor u visinu, što je povoljno za sušenje cijelog voća ili obrta: cvijeće, papier-mache, glinenim figurama, ugradnja kontejnera. Međutim, to je više prikladan za pranje okrugli, kao u uglatim ladice ostataka hrane zaglavi u skučenim prostorima.

4. Materijal ladice.

Je li lako oprati ih, ako su razbijeni, tu su eko-friendly i zdravstvene organizacije, da li provjeravaju. Najsigurniji plastike za kontakt sa hranom je polipropilen. Prozirni poklopac i ladice se ne preporučuju, jer svjetlo incident na proizvodima, uništava vitamine.

5. Vremena će biti značajna prednost.

Dehydrator omogućuje da se razlikuju izbornik i pripremiti korisne barovi muesli korisne čips, syroedchesky kruh, kruh, peciva i drugih slatkih jela.

Kupi dehydrator najlakši način na Internetu. Ladyspecial preporučuje online trgovine ove hrane - I-ME.

Vidi također: Kako sušiti jabuke u pećnici?

Pogotovo za LadySpecial.ru - Vera Fedorova