Na šteti hrane jaja

Jaje - vrlo kontroverzna proizvod. S jedne strane, Sadrži sve hranjive tvari, koji su potrebni za tijelo, protein koji se sastoji od aminokiselina koja je dovoljno, tijelo treba za normalan rad, a masti Jaja sadrže polinezasićene masne kiseline. Svi poznati vitamini također mogu naći u djelima prirode. međutim neumjeren potrošnja jaja, osobito sirovo, da je u stanju uzrokovati oštećenja na tijelu, zbog opasnih spojeva, razbijanje metaboličke procese. 

Znanstvenici su identificirali iznimno Visoki kolesterol u jaja, zatim se natjecati s njima ne mogu ni napraviti brzu hranu. Na primjer, kardiolozi su snažno preporuča se koristiti više od 200 mg kolesterola dnevno, a jedno jaje njegov sadržaj doseže 275 mg.

Nutricionisti vjeruju da jaje ne može se koristiti u bilo kojoj dijeti.

Svaki dan, jedu jaja mogu biti samo zdravi ljudi, međutim, i to je u redu. Nutricionisti kažu da jajaja ne treba jesti više od dva puta tjedno. A, ako je moguće, da se odrekne žumanjak.
Medicinski znanstvenici s Harvarda utvrdili su da je jaje prehrana može potaknuti razvoj dijabetesa tipa II. Studije provedene su prilično opsežna, sudjelovali su više od 20 tisuća. Ljudi i 36 tisuća. Žene, i oni trajalo četvrt stoljeća. Prije ove velike akcije ne postoji znanstveni odnos između unosa jaja i dijabetesa. Prema rezultatima istraživanja, utvrđeno je da je prečesto konzumiranje jaja povećava kolesterol i glukozu u krvi. Ona se temelji na rezultatima tih istraživanja širom svijeta preporučuju ograničavanje potrošnje jaja na dva - tri puta tjedno.

Ljudi koji su razvili dijabetes rizik još više, učestalost smrti od srčanog udara i moždani udar zbog konzumiranja velikog broja jaja u njihova dva puta.

Štete od jaja mogu izazvati hrana ne promatra higijenu.

Jaja su često nositelji parazita. Zbog pore koje se nalaze na površini, oni su jednostavno apsorbiraju razne bakterije i drugih nametnika koje postoje u peradarskih farmi. Najpoznatiji od tih bakterija - salmonele. No, osim toga, brojni aditivi koji daju hranjenje kokoši, antibiotike, pesticide, itd, su opasnost za tijelo.

Nutricionisti savjetuju da peru ruke nakon što su jaja bila u njima, jer je vjerojatno da su bakterije pronađena na površini.

jaja uzrok alergija u djece. Medicinski znanstvenici ne preporučuju jesti sirova jaja za djecu, bolesne i starije osobe, te trudnice.