Koji proizvodi su korisne za osteoartritis?

Posebna dijeta za osobe koje pate od osteoartritisa, ne postoji. Međutim, uključivanje u prehrani određene namirnice, može značajno poboljšati stanje problematičnim zglobovima.

Osteoartritis - bolest u kojoj deformacija zbog zglobne hrskavice poremećaja metaboličkih procesa u tkivima i smanjenje intra-zglobne hrskavice svoju glavnu komponentu - proteoglikana. Kada se proces uništenja dominira prirodnu regeneraciju tkiva, hrskavica postupno istroši. Hranjiv hrane, bogato esencijalnim komponentama, može uvelike poboljšati učinak medicinskoj terapiji. Za hrskavice korisno uključiti sljedeće materijale:

kolagen

To je posebna vrsta proteina koji čini osnovu vezivnog tkiva u velikim količinama koje su sadržane u kostima, hrskavici, ligamenata, tetiva i kože. kolagenskih vlakana imaju oblik niti i tvore oblik mreže od zglobne hrskavice. To je kostur hrskavice, daje svoju snagu, elastičnost i pokretljivost oba zglobna kompenzira opterećenje na zglobove dok hoda.

Sinteza kolagena događa u tijelu, ali je manjak nastaje pod određenim uvjetima, zbog kojih je zglobne hrskavice su posebno osjetljivi. Oko 25 godina prirodne proizvodnje kolagena u tijelu je znatno smanjena. Sinteza kolagena - kompleksan proces koji zahtijeva sudjelovanje brojnih enzima, vitamina i aminokiseline. Stoga, prilikom planiranja prehrane, preporučuje se da se usredotočite na namirnice bogate kolagena.

Što uključiti u prehranu?

Prije svega, ovo jelo priprema sa želatinom: žele, žele, zgusnut ribe, voća ili bobica žele. Želatina, u stvari, modificirani kolagen. No, Brawn je različita i povišene razine kolesterola, tako da ako imate ateroskleroze, ili hipertenzija je posebno naslanjanje na njemu nije potrebno.

Dovoljna količina kolagena sadrži zeleno povrće: list salate, kupus, krastavci, razne zelje. Iz može identificirati ostalo povrće rajčice i mrkve. Također kolagen je sadržana u sjemenke bundeve, soje, pšenica, ječam.

Za poticanje samo-sintezu kolagena u tijelu treba obratiti pozornost na životinjskom i biljnom proteina: budite sigurni da imaju izbor nemasno meso i riba, sir i grah. Posebno korisno za purice, a svinjetina je u tom smislu gotovo je beskoristan. Tu je proizvod koji stimulira proizvodnju kolagena, uključuju voće i bobice su bogate vitaminom C: agrumi, kivi, marelice, crne ribizle, borovnice, ogrozd.

više: Dijeta artroza

- Pronađeno pogrešku u tekstu? Odaberite ga i nekoliko drugih riječi, pritisnite Ctrl + Enter
- Ne sviđa članak, ili kvalitete dostavljenih podataka o? - Pišite nam!

Sumpora i selena

Sumpor uključeni u proizvodnju kolagena, te je bitan element za sintezu proteina, kao dio neke aminokiseline. Takvi složeni proteini kao proteoglikana imaju svojstvo zadržavanja vode, čime se osigurava ovlaživanje hrskavice i poveća nosivost. Manjak hrskavice proteoglikanom suši, postaje krhak i lomljiv.

Selen obično prati i sumpora i spojeva. Bez nje, sumpor ne mogu sudjelovati u metaboličkim procesima i formiranje hrskavice.

Što uključiti u prehranu?

Sumpor bogata životinjskim proizvodima: meso (piletina, govedina), jaja, riba (drugar losos, bakalar, grgeč), mliječnih proizvoda (osobito sir). ona također sadržane u nekim biljnim proizvodima, žitarice, voće i povrće: rotkvica, rotkvice, sve vrste kupusa, jabuke, grožđe, isušivanje, ogrozd, šparoga, luk, češnjak, hren, špinat, kopriva, mahunarke kao i orašastih plodova.

Selen se prirodno javlja u vrlo malim količinama, ali dovoljno Sadržaj ovog mikroelemenata prvenstveno razlikuju u plodovima mora (škampi, dagnje, lignje, alge), kao i jaja (žumanjak), mlijeka, brašna, krupice, integralnog kruha, pšenične mekinje, iznutrice (jetra, bubrezi, jezik), gljive, kukuruz, masline, češnjak, kokosovo ulje, maslinovo, indijski oraščić i pistachios. Kada termičku obradu korisna svojstva selena djelomično izgubljena.

Omega-3

Za razliku od artritisa, artroza bolesti smatra se ne-upalne prirode. No, zbog uništenja zglobne hrskavice često može biti upalni proces, ne samo kao jaka i izražena kao kod artritisa. Za smanjenje rizika od upalnih reakcija bi trebala biti prehrane bogate višestruko nezasićenih masnih kiselina omega-3, koji imaju i protuupalna svojstva i sposobnosti da aktivira regenerativne procese u vezivnog tkiva.

više: Zanimljivi pokusi i istraživanja iznenađujuće koristi od omega-3

Što uključiti u prehranu?

Bogata polinezasićenih masnih kiselina prvenstveno masna riba: losos, skuša, bakalar, losos, haringe. Prilikom kuhanja preporučuje se da oni ne pržiti i peći ili kuhati u dvokrevetnoj kotao.

Drugi proizvod, bogato u omega-3 kiselina - je laneno ulje. Može se ugraditi u salatu. Kako bi se zadovoljila potražnja za omega kiselina koja je dovoljno 1-2 žličice dnevno. U drugim biljnim uljima (suncokret, maslina, kukuruz) omega-3 kiselina su nađene u manjim količinama. Također treba obratiti pozornost na orasima, bademima, bundeve, špinata.

Ne smije se zaboraviti da je ispravan prehrana i artroza - nije lijek, već samo dodatak na složene terapije. Da bi se spriječilo uništavanje hrskavice, potrebno je koristiti posebne formulacije tzv kondoprotektivnim da aktivirao oporavak tkiva hrskavice, ima hidratantni učinak na hrskavicu i povećati svoju snagu. Hondroprotektorov komponente su glukozamin i kondroitin sulfat, sami ili u kombinaciji jedni s drugima. Te tvari su dobiveni iz goveđeg hrskavice i rakova školjke. Chondroprotectors dati izražen pozitivan učinak i gotovo bez kontraindikacija.

Autor članka: Dijetetičar, Kuzmina Vera Valerevna, posebno za medicsguru.ru stranice