Dijeta za bolesnike bubrega

Kada bolest bubrega Dijeta igra važnu ulogu, ona je u stanju optimizirati metabolizam. Pravilna prehrana je jedna od komponenata za liječenje bubrežnih bolesti. Svaka bolest bubrega može dovesti do poremećaja tjelesnih sustava, različitih organa. To je zbog promjene kao što su:

- Poremećaj vode i elektrolita i kiselina-bazne ravnoteže,

- akumulacija u krvi metaboličkih proizvoda.

Navedene promjene uzrokuju simptome kao što su:

- pojava edema,

- Razvoj intoksikacije vlastiti metaboličke proizvode,

- povišen krvni tlak.

Stroga dijeta za pacijente s bubrega (njeno ime №7 dijeta) danog u bolesnika s kroničnim zatajenjem bubrega, nefrotski sindrom, glomerulonefritis. Za druge bolesti bubrega ne zahtijevaju strogu dijetu, samo smanjiti upotrebu začina, sol, vruće začini, alkoholna pića.

Mi ćemo vam reći o indikacijama za prehranu №7. Takva prehrana se koristi za end-stage zatajenja bubrega, hiperuricemijom.

Kemijski sastav prehrane №7: sedamdeset grama proteina, četiri stotine i pedeset grama ugljikohidrata i devedeset grama masti. Ukupno kalorijske dijeta od dvije tisuće osam stotina kalorija dnevno. Uglavnom proteina u prehrani treba biti biljnog porijekla.

Dijeta za bolesnike bubrega podrazumijeva značajno smanjenje u iznosu od proteina koji dolazi iz hrane. Kao rezultat metabolizma proteina nastaju dušične otpadne tvari, koje je teško ukloniti izvan sebe od strane bubrega, postupno nakupljaju u krvi. No, protein je gradivni blokovi stanica u tijelu, tako da je dijeta za pacijente bubrega nije do potpunog isključenja iz prehrane, ali samo ograničenje.

Dijeta za bolesnike bubrega: To je dopušteno korištenje low-fat vrste riba, meso (u malim količinama). Riba, meso ne može biti pržena, samo kuhati gulaš. Kada pacijenti bubrega mogu jesti jaja. U kroničnom zakazivanju bubrega, količina proteina po danu bi trebali biti između dvadeset do pedeset grama težine pacijenta, stupnju bolesti.

Važno je: stroga dijeta bez proteina s bolesti bubrega treba promatrati ne više od četrnaest dana, jer stanje pacijenta može pogoršati oštrim ograničenja proteinske hrane.

Uz manje funkcijom bubrega nije potrebno proteina u ograničenjima prehrani. Po mogućnosti jedan ili dva puta u sedam dana organizirati post dana.

Važan aspekt prehrane u pogođeni bubrega je unos kalorija. To mora biti visoka, biti manji od tri i pol tisuće kalorija dnevno. Većina dijeta hrane trebao bi biti ugljikohidrati, masti. Manje kalorija hrane može dovesti do činjenice da je tijelo počinje da uništi ne samo salo, ali i vlastite proteine. Snaga za bubreg se frakcijski, redovito. To je najbolje jesti male obroke šest puta dnevno.

Važan čimbenik u prehrani bolesnika s bubrega je ograničenje soli. No, potrebno je ograničiti, kada bolest bubrega uzrokuju značajan edem, povećanje krvnog tlaka. U tom slučaju, kada kuhanje jela ne soli, te u korištenju hrane pacijent bi trebao dosalivat malu količinu soli (tri grama dnevno). Imajte na umu da mnoge namirnice već sadrže velike količine soli. Na primjer, kruh. Preporučljivo je da se kupi neslane posebne kolače ili ispeći kruh. Tijekom prehrani bolesnika s bubrezima ne mogu jesti dućan kupili kobasice, tvrdi sir, kobasice, soljeni, dimljeni, marinade. Podliježu strogoj dijeti u pogođeni bubrega ne mogu jesti slanu ribu, piti, kakao, mineralnu vodu visokog saliniteta.

Kada je dijeta s pacijentima bubrega treba isključiti iz prehrane namirnica koje su bogate kalijem, fosforom: mesni proizvodi, suho voće, sir, banane, orasi.

Na dijeti u bolestima bubrega rješavaju sljedeće proizvode: slab kavu (čaj), povrće kuhano, pirjano, svježe, voće, jagoda, juha bokovima, žitarice, tjestenina, želea, juhe od povrća, voća, jogurt, maslac, kiselo vrhnje , biljno ulje, jogurt.

A sada vam reći o zabranjenim hranu s prehrane u bolesti bubrega. Dijeta za bolesnike bubrega predviđa ograničenja, isključenje iz prehrane tih proizvoda: oštra, ljuta jela, piletina, juha, rotkvica, gljive, grah, luk, češnjak, čokolade.

Ove namirnice sadrže u svom sastavu eteričnih ulja, koja imaju iritirajući učinak na tkivo bubrega. Kod pripreme hrane, možete koristiti cimet, lovor, malo pržene luk.

Dijeta (prehrana) s bolesti bubrega treba uključiti namirnice s diuretikom djelovanja. Ova kategorija uključuje: marelice, tikvice, lubenice, bundeve, marelice, krastavce, dinje, grožđice, zelena salata, suhe šljive. Kada je dijeta s pacijentima s bubrezima često jedu salate.

Važne pravila za dijetu za bolesti bubrega. Kada pacijenti bubrega su vrlo važni za praćenje ne samo hrane, već i način uzimanja hrane. Ovaj pristup će vam pomoći izbjeći mnoge zamke. Evo nekoliko pravila kada dijeta sa zahvaćenim bubrega:

1) unos tekućine dnevno ne bi trebala prelaziti stopu pol litre. To uključuje čaj, juhe i tako dalje.

2) Pokušajte jesti u isto vrijeme (glavno pravilo prehrane).

3) Jedite frakcijski do šest puta dnevno u malim obrocima.

4) Kada su bubrezi bolesnika ne mogu jesti sol. Sol se može zamijeniti s limunov sok, ocat i drugih kiselih dodataka.

5) Ovisno o prehrani u bubrežne bolesti u prehrani treba biti povrće!

6) Kad dijeta se suzdrže od alkoholnih pića!

Prateći ovih pravila, možete lako prevladati bilo koje bolesti! Ponovite dijeta pravila redovito!

Ovdje je uzorak izbornik dijeta za bolesti bubrega.

- Prvi dijeta Doručak: kriška kruha pečenje jučer, salata od kuhanog povrća s vrhnjem, maslac, svježi sir, slatki čaj.

- Druga dijeta Doručak: svježi voćni sokovi, dio heljde s maslacem, omlet parom.

- Dijeta Ručak: kuhano meso, vegetarijanska boršč s kiselim vrhnjem (pola dijelu), pire krumpir.

- Dijeta Večera: voće mliječ, riža s grožđicama pljeskavice.

- Prije odlaska u krevet: sol-free cookies, slatki sok.

Mišljenje liječnika: kompetentno sastavljen dijeta za pacijente bubrega pomoći će olakšati rad zahvaćenih organa, ubrzati oporavak. Ostati zdrav!