Džem od borove pinete, koristi i štete, kontraindikacije

Ovaj veličanstveni, predivno lijepo stablo stoljećima daje ljudima zdravlje, ublažava tegobe. Ljekovito djelovanje svoje igle, pupoljci, mladice, terpentina smole, kao i mladi zelene čunjeva. Nije svatko zna kako ukusna, vrlo korisno pekmez im je činiti. Istina je da je koristi, morate znati kada prikupiti kukova i znati kako ih kuhati.

Zdravstvene prednosti borove pinete pekmezom, štete i koristi, kontraindikacija mu što? Danas ćemo razgovarati o tome s tobom, i pogled na receptima medicinskih dobar:

Što je cijenjena pekmez borove pinete? korist

Pravilno kuhana slatka poslastica ima na doista čaroban učinak. Pine pekmez sadrži velike količine vitamina C, tako da se tijelo ne bi u zimskim mjesecima. Zastoj je izvrstan antivirusno sredstvo. Stoga se preporučuje da koriste za prehlade, gripe.

Poželjno je dodati u umjereno vrući čaj u bolesti gornjeg dišnog sustava. Pogotovo kada je suhi kašalj. U svrhu liječenja svojih bolesnih roditelja daje djeci koji uživaju u ukusnom, slatki lijek. Osim iskašljavanje učinak, proizvod ima imunomodulatorska svojstva, ima diaphoretic akciju.

Preporučljivo je koristiti bor slatki liječiti u bolestima želuca, kao što se povećava izlučivanje. To je učinkovito eliminira žučnih zastoj, diuretski učinak, tonovi tijela.

Valja napomenuti da su mladi bor bora kvrga - vrlo jak antioksidans. Lijekovi, terapeutska sredstva na temelju njih, kako bi zaštitili ljudsko tijelo na staničnoj razini negativno, destruktivno djelovanje slobodnih radikala, imaju izraženu antitumorski učinak.

Samo je potrebno da ih pokupi u proljeće, kada su još vrlo mladi, sadrži maksimalno hranjive tvari. Ovisno o regiji naše zemlje, za vrijeme berbe obično počinje u travnju i svibnju. No, može početi u lipnju. mala, zelena, još uvijek meke nubs pogodne su za pekmez, do 4 cm. dugo. Oni mogu biti lako probode, rezati nožem. Ostalo, teže nije prikladna.

Kada prikupljanje budite sigurni da obratite pozornost na njihov izgled. Oni bi trebali biti čista, s glatkim stranicama, bez oštećenja, bez premaza. Stablo od koje oni prikupljaju, također mora biti zdrava.

recept za

Isperite temeljito 1 kg prikupljenih kukova pod tekućom vodom. Nakon tog puta u cjedilo, neka odvod vode. Sada, svaki izrezati na četvrtine, stavite u caklini tavi ili široki lonac, gdje će se kuhanje. Sada, pripremite sirup: 2 šalice vode za piće dodati 1,5 kg šećera. Potrebno je kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne rastopi i sirup postane transparentan i gusta.

Ulijte pripremljenu sirup pripremljen kvrga. Pokrijte krpom i ostaviti 4 sata. Kada će doći vrijeme, stavite posudu na srednje jakoj vatri. Uz česte miješanje pustite da zavri, ali ne kuhati! Ukloni iz topline, ostaviti 2 sata. Neka kul dobro. I još jednom prokuhati još jednom cool. Učiniti isto za treći put.

Kuhati, smanjiti toplinu na minimum. Ali sada kuhati, miješajući povremeno, za oko sat vremena. Gotova pekmez je lijepe boje jantara, a kvrga ona će postati vrlo mekan.

još jedan recept:

Džem borove pinete mogu se pripremiti i drugim postupkom: oprati ih dobro, odvod vode. Ulijte u širokom lonac, pokrijte mekom, filtrirane vode. Potrebno je pokriti neravnine 2 cm. Sada stavite lonac na štednjak, kuhati. Ulijte šećer. Udio 1 kg po 1 litri vode. Smanjenje topline, nastaviti kuhati, stalno miješajući, uklanjanje pjene. Ovaj recept podrazumijeva dugo kuhanje - oko 2 sata. Gotova pekmez je raširena na obali.

To je opasno pekmez borove pinete? kontraindikacije

Naravno, što je rezultiralo slatki proizvod je izuzetno korisna za zdravlje. Međutim, velika pozornost treba obratiti na njega za osobe s bolesti bubrega. Tu su i kontraindikacije za korištenje džem u akutnog hepatitisa.

Ne možete se uključiti u ovaj poslastica trudnice, dojilje i osobe iznad 60 godina.

Kao što smo rekli, to je slatko lijek djeci jako puno. Međutim, u nekim slučajevima, to može izazvati alergijske reakcije, posebno u djece mlađe od 7 godina. Stoga, prije nego što daju djetetu jesti pekmez, dati dosta na prvom mjestu.

Ako po danu nema štetnih manifestacija nije primijetio, postupno povećati dozu do konzumacije 2 sata. L. po danu. Veći broj djece nema potrebe dati.

Ti bi trebao znati da su sve lijekovi pripremljeni na temelju borova, mogu uzrokovati glavobolje, bolove u trbuhu. Pine pekmez - nije iznimka. Zato čak i odrasli ne bi trebali zlorabiti. Dovoljno je 2-3 žlice. l. dan s toplim čajem. Ostati zdrav!