Oksalata dijeta za bubrežnih kamenaca

Mehanizam formiranja oksalata u bubrezima

Oksalati su netopljive soli, što je rezultiralo u kemijskoj vezanja na kiseline kalcijevim ionima oksalne. Njihov nastanak se obično događa kada je koncentracija kiseline i kisele urina. Najprije nastaje mala oksalat bubrežnih kamenaca kao pijeska. Kao napredovanje procesa javlja u vezama malih kamenja većih, što je uzrok urolitijaze. oksalne kiseline i razine reakcije kiseline u urinu izravno ovisi o hrani konzumira čovjek.

Određivanje oksalata

Kada male količine kamenja, ovaj proces ne klinički očitovati. Njihova prisutnost je određena otkrivanje kamenje u tim istraživanjima:

1. Urina - oksalati u urinu određuju mikroskopije taloga u obliku kristala nalik omotnica pod mikroskopom.
2. Ultrazvuk - omogućuje vizualizaciju većih kamenja.

Proizvodi koji povećavaju koncentraciju oksalne kiseline i kiselost urina

Popis takve hrane je vrlo širok i uključuje:

1. Životinje vatrostalni masti s visokim sadržajem kolesterola - svinjska mast, mast plovke, žumanjka.
2. Masno meso - svinjetina, patka.
3. Zelena salata, špinat, loboda, rabarbara, peršin - povećati kiselost urina.
4. Neki povrće - repa, prokulice, mahune, celer i leća.
5. Grožđe, gooseberries, jagode, borovnice, crveni ribiz - bobičasto voće, koje povećavaju razine oksalne kiseline i kiselosti urina.
6. Piće - crni čaj, kvas, kava, kakao, sok od rajčice.
7. Proizvodi od bijelog brašna.

Kako da biste dobili osloboditi od oksalata

U slučaju kamenja, liječenje ovisi prvenstveno o veličini kamena, njegove konture i strukture. Stonesi su uklonjene nekoliko tehnika:

1. Otapanje male veličine kamenja kroz prehranu, promjenu reakciju mokraće, ona postaje alkalna.
2. Ultrazvuk brušenje - prikladne za velike kristale s glatkim rubovima. Korištenje ultrazvučnih valova s ​​energijom visoke mehaničke mljevenje događa oksalati, bez negativnog utjecaja na bubrežno tkivo.
3. Kirurško uklanjanje - više komplicirana procedura. Pribjegavanja rad kada stijene znatne veličine, imati oštre rubove oštećuju sluznicu urinarnog trakta, i ne mogu se posuditi na ultrazvučnom drobljenje.

Oksalata dijeta za bubrežnih kamenaca

Jesti određene namirnice mogu promijeniti urin reakcija na alkalnoj strani. Alkalne reakcije ima sposobnost otapanja kristala oksalata natrag iona oksalne kiseline i kalcija koji se izlučuju. Takva dijeta je učinkovita u malim količinama kalcijevog oksalata kamenjem, a za sprečavanje njihova pojava u budućnosti. Ovi ciljevi odgovara 5 do Pevsner prehrane, koja uključuje sljedeće proizvode:

• mliječni proizvodi i sir;
• pekarski proizvodi (siva pšenica i raž kruh);
• riblji proizvodi, poželjno morske ribe;
• nemasno meso;
• jaja bez žumanjaka (žumanjke sadrži mnogo kolesterola);
• Juha bujon nemasnog mesa (kokoš, zec, mesa) s dodatkom žitarica (heljde, riža);
• krumpir - njegova primjena dovodi do činjenice da je urin postaje alkalnu reakciju, veže u suvišku kalcijevih iona;
• voće i povrće (osim onih koji povećavaju koncentraciju oksalne kiseline);
• za gazirana pića najbolje alkalne vode (mineralna voda).

To Podsjetimo da kada oksalat u urinu, da sintetski vitamin C (askorbinska kiselina) je kontraindicirana. Izvor vitamina može biti svježe voće i povrće.

Preporuke za kuhanje

Kuhanje najbolja kuhana, pari ili pečenje. Fried, pušili, pušili hrana za prehranu ljudi je nepoželjno. Začini, duhovit hrane, i slana jela također se ne preporuča, jer funkcija narušiti bubrega.

Hrana i prehrane režim

Uzmi hranu često (5 puta dnevno), dijelovi su male, zadnji upis najkasnije 2 sata prije spavanja, što će omogućiti njegovo lako i kompletan asimilaciju po tijelu. Prosječni dnevni kalorijski ne smije biti veća od 3500 kcal.

Pravilna prehrana, zdrava prehrana, mogućnost stvaranja oksalata će biti minimalni. Također, prisutnost kamenčićima, dijeta će im omogućiti da se otopi, mijenjajući kiselost urina.