hor.ungurury.ru

Kako koristiti i konzumirati đumbir?

Đumbir je naširoko koristi u kuhanju, kao iu narodnoj medicini. U kuhanju, đumbir je mjesto gotovo bilo gdje. Koristite đumbir kao dio prvog i drugog predmeta, raznih slastica i pića. Korištenje đumbira u kombinaciji sa istančanim ukusom proširila jela iz različitih zemalja. No, ne zloupotrebljavati čudo proizvod. Uostalom, sve je dobro u umjerenim količinama. Čak i vrlo koristan proizvod može izazvati neželjene učinke, ako jedete previše od njega, a više u krivu.

Svježi đumbir okus sasvim drugačiji od okusa sušenog đumbira. Ovo nije vijest, jer to svojstvo dijele mnogi hrane (mrkva, kupus, itd). Svježeg đumbira je osvježavajući naknadni okus i osuši - opor aromatski okus.

Kak ispravno mljevenje đumbir?

Na prvi pogled, to može činiti smiješno. „Je li bilo posebna pravila za to?” - bit ćete iznenađeni. Da! Za đumbir! Možete samljeti đumbir ribani, kao što više voća i povrća. No, postoji želite ga koristiti za rezanje nožem i hranu, a zatim kao daska je potrebno da se sintetski odbora. Običan drveni odbor upija miris svježeg đumbira, sintetička - ne. Oglasna poruka mirisna đumbir, svi su izrezati dalje proizvodi će imati đumbir okus zbog natapanje miris.



Prije sjeckanje đumbir, oprati ga, a zatim očistite kožu oštrim nožem. To nije potrebno odrezati previše kože (Njegova sloj mora biti tanak), jer se uzima u koži i većoj aromatske tvari i eteričnih ulja.

Također je važno znati da je jedan žlica svježe mljevenog đumbira je ekvivalentno žličice mljevene suhe đumbira. Ovo znanje je korisno u kuhanju, ako ga imate, ili đumbir.

To đumbir kontraindicirana?

Đumbir - vrlo aromatičnog začina ima opor okus gorak. Đumbir sadrži eterična ulja. Dakle, postoje ljudi koji su iz upotrebe treba napustiti. To se odnosi na trudnice (u trećem tromjesečju) i žene koje doje, osobe koje pate od čira ili žučnih kamenaca ili bubrega. Đumbir je kontraindiciran tijekom upalnih procesa u ljudskom tijelu. Osobe s bolestima srca, visokog krvnog tlaka bolnicima, đumbir je apsolutno kontraindicirana, može izazvati ih komplikacije.

Također je važno znati da li imate alergiju na ovaj proizvod (to se odnosi i na svu hranu!).

Nemojte misliti da je korištenje đumbira je njezin iznos, više jedemo đumbir, više će imati koristi. To je vrlo zabludu! Uostalom, sve je dobro u umjerenim količinama. To nije nužno za doručak, ručak i večeru kuhati jela s đumbirom. A još više ne mogu ga više puta jesti dnevno za nekoliko tjedana. Đumbir može biti dodan na obroke nekoliko puta tjedno za doručak, ručak ili večeru (vaš izbor).

Đumbir i kulinarski specijaliteti

Za pripremu mesa ili pečenja pomoću jedan gram đumbira po kilogramu hrane.

Važno je znati ne samo kvantitativni odnos prema đumbira se priprema jela, ali i U kojem trenutku dodati ovaj začin. Jer kad kasni isplata đumbir, može izgubiti hranjive tvari, a ne biti tako mirisne.

  • Za pripravu pečenja Đumbir je potrebno staviti u tijesto tijekom gnječenje. Kandiranog đumbira obično se stavlja na već gotov jelo.
  • Jela od mesa Đumbir je dodao više od dvadeset minuta dok kuhana jela.
  • U slatkim jelima i desertima Đumbir dodaje više od tri minute dok ne omekša.
  • umak đumbir smješteni neposredno nakon toplinske obrade.

Vidi također:

Jedite zdravu i prirodnu hranu! Ostati zdrav!

Pogotovo za LadySpecial.ru - Margot

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan