Ukusan i timijan: koja je razlika između tih biljaka?

Konsonanci od riječi „majčine dušice” i „ukusan” dao razloga vjerovati da je to bilo ista biljka, ili bliski rođaci. Je li to istina? Da bismo razumjeli što je razlika u majčinom dušicom i ukusan, potrebno je da se upoznaju sa svakim od njih. Jedina stvar koja se može tvrditi - to je sasvim različite biljke, među kontaktnim točkama s općim obitelji i pripadnosti ljekovitog bilja.

Ukusan i timijan: fotografije i osnovne karakteristike biljaka

Vrt ukusan ima latinski naziv Satureja hortensis, koji već ne daje nikakav razlog da vide sličnosti između njega i timijan. Biljka je godišnja, može doseći visinu od 70 cm., Bush često tvore gust, šikarama. Može se uzgajati kao zaštita, ali uglavnom cijenjen za svoj doprinos kulinarstvu i narodnoj medicini. Njegova duhovit miris i okus dopustiti da mu se ime „papar biljka”.

• Zanimljivo je da je u kemijskom sastavu ove biljke sadrže do 5% proteina i veliki udio eteričnih ulja. No, glavni potisak od njega - jačanje imunološkog sustava, antihelminthic učinak dezinfekcije i uklanjanja. Potreban je u slučaju crijevnih poremećaja i stimulira apetit. On ne samo da radi u tandemu s stolisnik u obliku poput stipse, ali i podiže opći ton, savršeno okrepljuje. Osim toga, znanstvenih dokaza da je učinkovito i ukusan u onkologiji.
• Kao prehrambeni proizvod, ukusan - odličan začin na bilo mesa i zavoje, posebno na osnovi ogurtsa- može se koristiti kao kruh proizvod. Njegova sposobnost da olakša asimilaciju teških obroka vrlo je cijenjena u dijetetike.

Ako ukusan i majčina dušica - raznih biljaka, neke timijan i majčina dušica - jedna te ista biljka latinskog naziva thymusserpyllum. Začinjena yasnotkovyh biljka obitelj, član grupe groundcover. Višegodišnje biljke, visina grmlja ne prelazi 20 cm, cvjeta od sredine ljeta do kraja, tvoreći male ružičaste-ljubičasto cvijeće, bujne kape pokrivaju vrh svakog pucati. U vrtu se obično koristi kao podloga za krevet, granice ili na središnjoj gredica, vrt staze. Budući da su grmovi majčine dušice nije protezati prema van, s obzirom na izvorni oblik održat će se tijekom cijele godine, što vam omogućuje da ispunite u nekim područjima zbog predvidivih dizajn.

• U narodnoj medicini timijana puzanju cijenjena zbog svojih anti-upalni i antibakterijskih svojstava, sposobnost za uklanjanje topline i smanjiti bolne grčeve. Juha na bazi majčine dušice dopustiti ispljuvka iz pluća i bronhija, na smirivanju živčanog sustava. Međutim, upotreba ove biljke nije poželjno za trudnice, kao i jetre i zatajenje bubrega, srčane prirode.

Slani okućnica: uzgoj sjemenje i biljke njegu

Slani raste iz sjemena kao što možete na otvorenom polju i na prozorskoj dasci, međutim, bit će potrebna velika posuda, jer su grmovi su prilično visoke. Odrežite vrhovi mogu biti 2 puta godišnje, nakon čega su potrebne da se osuši i pohraniti na tamnom, hladnom mjestu.

• Po 1 m² Obično postoji samo 300 g sjemena, što ukazuje na visok stupanj klijanja ukusan. Na temelju dobrog jednogodišnja biljka, može se sijati iu snijegu, no u bez snijega zimi će morati pokriti područje s gustom krpom i klice smreke grane smreke.
• ukusan tla potrebno vrlo hranjivi, tako da dio koji je potreban za kopanje koji se plaća humus (6 kg po 1 kvadratnom metru), i supstrat za sadnice treba dodati kompleks gnojiva. Prije sjetve, tlo je navlažiti. Ako je sijanje obavlja podzimny, a zatim navlažite zemlju potrebnu za dan prije postupka.
• Zemlja u vrtu može biti bilo kemijskog sastava, ali najviše ukusan cijeni kreveta, koji su prethodno kupus, rajčica ili krastavaca, ili područja u kojima nosi organski. Međutim, to je važnije odabrati zonu gdje postoji obilje sunca, jer je ukusan samoj ljubavi svjetlosti.
• Sjetva se obavlja od strane utora od kojih je dubina iznosi 0.5-1 cm., A udaljenost između njih treba biti najmanje 15 cm u aktivnom snagu ukusan rasta.
• Na sadnice sije u ožujku, na otvorenom terenu - kad je Zemlja mirno trošan: krajem travnja ili početkom svibnja. Podzimny sjetva može se provesti krajem listopada.
• Stručnjaci preporučuju pre izdržati sjemena u vodi (18-24 h), te se sa slabim otopinom kalijeva permanganata, poboljšati njihovu kvalitetu. Nakon toga, budite sigurni da se osuši sjemenke na pergamentu, a može se spustiti u podlogu.
• Nakon sijanja utore treba ispuniti s pijeskom, navlažiti, pokriti folijom ili guste tkanine. Prije nicanja (9-10 dana), materijal može se ukloniti samo močvara i sadnice kontejner je preporučljivo držati daleko od sunca.

Ako je potrebno, sadnice mogu zaroniti, ali često ne moraju raditi. U otvorenom terenu sadnice mogu se uzeti 3-4 tjedna nakon sjetve. Ako Uzgoj se provodi odmah po njihovoj ljetnoj kućici, koja pokriva materijal se uklanja na 14-15 sati.

Daljnje briga za ukusan je samo u rijetkim zalijevanje (obično dovoljno prirodnog vlage za biljke), plijevljenje i popuštanja. Primarna sakaćenja je napravljen na početku cvatnje vrhova uklanjaju prije grananja puca.

Unatoč činjenici da je ukusan - Godišnji, ponavljajući svoj urod nije potrebna, jer su grmovi počinju gubiti reprodukciju autoseminacija, a ove sjemenke su savršeno aklimatizirani bez dodatne brige.

Puzanje timijan: raste kod kuće

Timijan može rasti ne samo na zemlji, nego i da na prozor, gdje se uzgaja ne kao ukrasni grm, au medicinske ili hrane svrhe. Kao duhovit biljka je idealna za mesnih i ribljih jela, umaci, marinade. To se može koristiti u biljnoj infuzija ili esencije i dodati okus na bilo koji čaj. U tom smislu, za vrijeme cvatnje vrhovima se prikupljaju iz pupova, nakon čega se suši i slomiti.

Uzgoj timijan, kao i ukusan, pod silom bilo vrtlara, tehnologija ne zahtijeva puno truda:

• Na dnu malog kapaciteta (10-15 cm) za distribuciju pražnjenje materijala s vrha punjenje tla, koji se preporučuje za povezivanje s malom količinom pijeska za drobljenju.
• Vlažna podloga produbljuje sjeme raspoređenih na maloj udaljenosti jedna od druge: od majčine dušice je dobra klijavost, tako da su sadnice će se strpite.
• Vrh mora ispadanje pijesak (1 cm sloj), ponovo navlažene. Cover filma kapacitet nije uvijek - važnije je da ga u hladu i paziti na očuvanje vlage u tlu.

Nakon 3-4 tjedna, možete premjestiti u lonac na prozoru, i nakon 2-2,5 mjeseca. cut sadnice za njihovo korištenje. Njega timijan obuhvaća samo zalijevanje kao tlo suši i rijetkih mineralnih gnojiva.

Vidi također:

• Timijan: korisna svojstva i kontraindikacije
• Timijan: uzgoj sjemena i značajke
• Bosiljak: uzgoj sjemena na otvorenom terenu
• Kopar: korisna svojstva i kontraindikacije

Postoje mnoge sličnosti može računati na timijana i ukusan? Previše. Ove biljke će sigurno rođaci, ali oni su apsolutno ne mogu zamijeniti, imaju različite indikacije za upotrebu za ljekovite svrhe, pa čak i izgled njihove zbunjen nemoguće. No, svakako, svaki od tih biljaka je dostojan svog uzgoja kao svoj ljetni vikend ili na prozorskoj dasci.