Artičoka sadnja

Artičoka sjetva ( Cynara scolymus )

Artičoke sadnje ili osip pripada obitelji Asteraceae. To je - višegodišnja kultura koja se uzgaja za 3 -4 godine u jednom mjestu i koristi u kuhanju i homeopatiju. Za povrće se uzgaja sadnica metoda povrća tehnologije. Ova biljka je dovoljno izdržljiv (zelene biljke su oštećene na minus 1 - 2 stupnja Celzija). Prije sjetve, sjeme treba yarovizovat dobiti cvjetova u godini sadnje. To je termofilne. Optimalna kultura za vegetaciju - 25-30 stupnjeva Celzija. U srpnju, visok cvijet stabljike s ružičastom - ljubičasta cvijeća. Košare za cvijeće su prikupljeni prije cvatnje cvijeća. Oni su odmah koristiti za kuhanje, zalijevanje ili sok od limuna za uporabu u svježem obliku. Oni su bogati proteinima, ugljikohidratima, vitaminima (C, B1 B2 karoten). Ova kultura ima visoku okus i hranjiva svojstva. Posuda se dodaje juhama, kuhane, pržene u krušnim mrvicama, konzervirana. Ta su jela su vrlo popularna u Americi, Italiji i Španjolskoj. Ovdje je jedan od nekoliko recepata:

Pročišćena artičoke košare u koje ostavljaju samo jednu posudu s ljuskom, kuhani u slanoj vodi, odlije hraniti na stol, izlio maslac, sok od limuna. Na artičoka 1 kg - 2 žlice maslaca 1 limun sok i sol.

Artičoka također ukrasna biljka. Od 10 - 12 vrsta. To se najčešće koristi u uređenje parkova, staza, alpske vrtovima. U cvjetnim - ukrasna hortikultura često ga ukrasite s cvijećem ukras. Oni su cijenjena zbog svoje visoke suhostoykost, otpornost na toplinu i robusnost za općim uvjetima uzgoja. Neusporedivo lijepe zimske buketi dobivaju: oni su izrezali na početku cvatnje, a posebno bizarne cvatovi postaju nakon prolijevanja sjemena. Tijekom tog razdoblja, on izgleda krzneni polukružnu glavu. Od - velike veličine artičoke i trnja se koristi za uređenje velike površine u pozadini, uz ogradu.

Sustav korijen: artičoke ima dugu korijen jezgre sustava i prenosi zimu sigurno. A posebno povoljne uvjete u zimi, kada snijeg pada rano te je prije proljeća. To omogućuje da ne izolirati biljke. No, to ne mora uvijek dogoditi, tako da ćete morati razmišljati o skloništu. kasnije se preporuča u jesen, prije prvog mraza izrezati cijeli nadzemni dio biljke (3 -. 4 cm iznad razine tla), sklonište slame, lišća ili treseta, a na vrhu posebnog filma. Pod takvim sklonište bilo biljke prezimiti. Ali nemojte biti kasno, kada će pasti mraz. Odjednom je potrebno ukloniti foliju, kako bi se izbjeglo truljenje i oštećenja biljaka.

Da biste dobili sjemenke i lišće na stabljici od najvećih cvat - košare, koje cvatu prvi. Sjemenke dozrijevaju u rujnu, zadržati sličnosti za 3 - 4 godine.

kljun: više, doći 2 metra.

ostavlja: imaju duljinu od više od 1 metra, izduženi, jake bičem, vrhovi su prekrivene bodljama.

cvijeće: ružičaste ili blijedo - ljubičaste cvjetove cvatovima čička stepe.

Ljekovito sirovine: se koriste za terapeutske svrhe posude (prije cvjetanja). Artičoka cvijet košare čist, rezanje vehushku košaricailozhechkoy ukloniti ostatke laticama cvijeća. Prema ukusu svježe košara nalikuju jezgre zrelost Voloshskaya orah mlijeka.

Primjenjuju (u kojim bolesti): Recommened koristiti starije osobe kao dijabetes, arterioskleroza, bolest jetre, zatvor, za normalizaciju štitnjače.