Zdrave hrane na čira na želucu

prije čira na želucu samo nekoliko godina smatralo se da je bolest mladih ljudi, neoženjen, aktivno su sudjelovali u svojim karijerama, a često pušači. Moderne djevojke pokušavaju natjecati s njima okolo, uzimajući u „nagradu” za obavljanje jednakosti čira na želucu.

Znanstvenici vjeruju da postoji nekoliko uzroka peptičkog ulkusa. Među njima - neodgovorno stav osobe vlastito zdravlje i prehranu.

Osim toga, kao i mnoge moderne bolesti želuca često rezultat stresa. Zamah nastajanju u mozgu, kompleks staze od izvora iritacije prevede naredbu, koja povećava proizvodnju želučanih sokova, koji uključuje agresivnu klorovodične kiseline. Ona nagriza zidove nenapunjene želuca. Zato gastroenterolozi ne nas „džem” njihov stres obeshrabriti.

Smatra se da je kod čira na želucu može igrati negativne mikroorganizme ulogu. U stvari, u probavnom traktu ljudi obično sadržavati različite mikroorganizme. Međutim, ako se obrambeni mehanizmi oslabili, ove klice mogu aktivirati.

Što učiniti kada je peptički ulkus?

Kao i kod mnogih bolesti, peptički ulkus uključuje ljudskog tijela neka vrsta začaranog kruga. To slabi naše motoričke funkcije želuca, hrana počinje zadržavati tamo duže, to dovodi do veće proizvodnje solne kiseline, koji se, pak, opet podriva čira. Kako razbiti začarani krug u našoj zemlji napravljen uz pomoć operacije. Dok je u inozemstvu peptički ulkus praktično rukovanje. Liječnici posezala za konzervativno liječenje, u kojoj je ključnu ulogu terapijske prehrane ili dijetetike.

Klinička prehrana za peptički ulkus je dodijeljen kako bi se vratili na normalan strukturu sluznicu želuca. Zato jela bolesnici s peptičkog ulkusa treba biti nježan. Uostalom, u biti ulkus je otvorena rana koja reagira na dodir, protežu, kemijske izloženosti i temperaturu.

U tom smislu, zdrave hrane mora biti razlomka. Što to znači? Što dijelovi na svaki obrok bi trebao biti mali, tako da se ne protežu zid želuca. Pacijenti jesti bolje 6 puta dnevno, otprilike svaka tri sata. U ovom načinu rada, želudac je gotovo uvijek puna hrane koja neutralizira kiselinu.

Osim toga nemoguće je zanemariti mehaničko drobljenje. Stručnjaci kažu da pacijenti s čira na želucu prije svega treba naučiti žvakati kao nerazmyagchennye velike komade hrane može utjecati na ranu, uzrokujući jake bolove i povećati ga. Međutim, čak i temeljito žvakanje neće pomoći ako je hrana pregruba. Samo sjeckani te kašaste hrane tako da je najbolje jesti i zaboraviti na one proizvode koji sadrže gruba vlakna, kao što su repa, rotkvica, rotkvica, šparoge, grašak, grah, povrće, gooseberries, ribizle, grožđe, datulje, jabuke s korom, nezrele voće s grube kože.

Osim toga, jako poticaj za ulkusa - je kemijski sastav unosa hrane. Usporedite njegov učinak može se prskanje slane rane nezarastao. Dakle, potrebno je ograničiti količinu soli u jelima 8-10 grama dnevno, i potpuno napustiti vruće začini, ocat i sve ostale kiseline rotkvica, rotkvica, luk, češnjak i gljive.

Kemijski sastav hrane ima učinak na lučenje kiseline, tj želučane sekrecije. Sva hrana se može podijeliti u prednosti i slabosti njezinih začetnika. Prva skupina uključuje mliječne proizvode, tekući kaša, povrće, žitarice juhe, mesa kuhana, svježe kuhana riba, kuhana ili meko kuhana jaja u obliku omlet, bijeli kruh, slab čaj, negazirana alkalne vode. To je zdrava hrana na osnovi tih proizvoda.

Snage uzročnici su senf, cimet, papar, hren i druge začine, konzerve, pržena i dimljene hrane, jake mesa, ribe i gljiva juha, tijesto, crni kruh, kava, jaki čaj, gazirana pića i alkohol.

Kao što možemo vidjeti, ograničenja su u pitanju nije toliko određenih proizvoda kao poseban jelo, a isti je hrana kuhana na različite načine, naš želudac je drugačije percipira. Dakle, ako pečenja može isporučiti ulkus pacijenta mnogo patnje je kuhano meso neće izazvati previše kiselosti.

Nemoguće je ne obratiti pozornost na dosljednost hrane. Na primjer, komadi mesa su neugodno bolestan želudac duže, a nadjev se probavlja puno brže. Ne i najmanje važno je toplinski režim. Pretjerano hladne ili tople hrane također izazvati čir, tako vruće temperature hrane ne bi trebalo biti više od 60 stupnjeva, hladno - ne ispod 15 stupnjeva.

Čir i njihove obitelji moraju znati da su masti razlikuju dvije faze djelovanja. Prvo, oni neutraliziraju kiselinu, nakon čega su njihovi proizvodi raspada stimulirati njen nastanak. Međutim, masti i imaju mehaničku radnju. Obavija naš želudac, tvore drugo školjku, čime se štiti od kontakta s kiselinom. Takvo dostojanstvo je u potpunosti karakteristika maslaca. Manje preferirani biljna ulja se smatra najboljim od njih - maslina. No, sve vrste margarina treba izbjegavati. Sve masti biljnog i životinjskog porijekla treba dodati samo u gotovim jelima. Ne izlažite ih toplinskoj obradi, u kojem se nalazi njihovo raspadanje.

Na kraju, ne smijemo zaboraviti o psihološkim aspektima koje imaju značajan utjecaj na rad cijelog probavnog sustava. Naglašava štetan učinak na probavu, pozitivne emocije - to je pravi melem za naš želudac.