Što mogu jesti za gastritis?

Gastritis - uglavnom zarazna bolest. No, kako bi postali nositelji mikroorganizama u bolesti, predisponirajući faktori su potrebne. Ako doručak - šalica kave, ručak - komad pizze i večeru - pan pržene krumpir je gorušica i bol u trbuhu nije daleko. To se može jesti tijekom pogoršanja gastritis želuca, a što dijeta u skladu s kako bi se spriječilo, ovaj članak je posvećen.

sadržaj

• 1 Kako biti pogoršanje gastritisa?
• 2 A ako nema prigovora?
• 3 Koji proizvodi su osobito se preporučuje?
• 4 A ako je kiselost se spušta?
• 5 Što mogu jesti za gastritis s niskim kiselosti?

Kako biti pogoršanje gastritisa?

Ako prazan želudac u bolovi u trbuhu i mučnina nakon jela, post nije potrebna. Međutim, hrana na pogoršanje kronični gastritis u prvih 2-3 dana najviše nježan.

Možete:

• mukozne juhe
• pire mlijeko kaša,
• parni omlet,
• sir,
• sufle od mesa i ribe,
• želei i kompoti od voća i bobica,
• mlijeko.

Nakon 2-3 dana, najviše tjedan dana, prehrana treba biti produžen do želuca nije potpuno lijeni.

dodao:

• juhe i mlijeko žitarica,
• parni krmenadle i mesne okruglice, nemasno meso i riba komad, kuhana ili na pari,
• sir, kiselo vrhnje,
• sušena bijeli kruh, keksi, a onda - nesdobnye meso pite ili jabuka,
• tjestenine, prilozi iz prekrupe (heljda, riža)
• povrće (krumpir, bundeva, mrkva, tikvice) - kuhano, prvo u obliku pire krumpir, koprom i peršinom,
• marshmallows, želei,
• mlijeko čaj, kakao.

A ako nema prigovora?

Kao što je izvršena akutna (2-3 tjedana) se uklanjaju gotovo svi ograničenja. Želite škampi ili zelenu salatu, boršč i mesne okruglice - molim te! Sumnja je, možda, samo salo ili duboko pržena pite.

Ali! Prehrana treba biti uravnotežena, a obrok - redovito. Snack u obliku jabuke ili kolač nije zamjena nego nadopuna puni doručak, ručak i večeru. 4-5 obroka dnevno - to je racionalan raspored.

Svi ekstremnih dijeta (npr čokolade ili Hollywood) se isključuju.

Koji proizvodi su osobito se preporučuje?

Korisno, osobito u sezoni, jagode, uključujući vrt. „Terapijski” doza - barem pola čaše dnevno za dva tjedna svakog ljeta.
Bilo bi lijepo da se sprijateljiti s mlijekom: Sovjetskom tradiciji da ga dati za štete, očito je izumio za prevenciju gastritisa. Jednostavno Zaluženu učinak mlijeka blago smanjuje kiselost i pomaže kod žgaravice.

A ako je kiselost se spušta?

To je slučaj s dugoročnim tijeku bolesti, kada zamijeniti upalne promjene u želucu radi atrofiju ili rijedak oblik autoimune gastritisa. U ovom obliku procesa probave pati, često se pojavljuje nedostatke vitamina i anemija: željezo- i B12 nedostatak. Prema tome, glavni cilj - osigurati prehrambeni unos esencijalnih elemenata u tragovima i unaprijediti proizvodnju probavnih enzima. To štede mehanički i kemijski poticanje prehrane.

• Dopušteno i kuhati i peći, i kuhati, i pržiti - ali gruba kora treba izbjegavati, tako da breading isključeni.
• Hrana koja sadrži dijetalna vlakna (povrće) najbolje jesti pire.
• Previše vruće ili vrlo hladno hrana beskorisni.
• Kiseli proizvodi (haringa, krastavci), začini umjereno riješeni, a gorčina (cikorija, maslačak), čak i preporučljivo.

Što mogu jesti za gastritis s niskim kiselosti?

• Juhe, temelji povrća, mesa ili ribe juha, ali ne previše masna. Možete kuhati juhu od gljiva, a ako tolerira - juha i nestašno dijete.
• Meso i riba u bilo kojem obliku, ili komad u obliku kotleta, mesnih okruglica, ispuna za kolače ili palačinke. Dozvoljava se svinjetina, šunka, salama i kobasica, kavijar, haringe.
• Mlijeko i mliječni proizvodi: kefir, fermentirani pečena mlijeko, sir, sir, kiselo vrhnje i vrhnje.
• Kaša s mlijekom ili mesa, povrća juhu, dobro kuha, još bolje - pire.
• Povrće kuhano, na pari, po mogućnosti - u obliku pire od krumpira možete pripremiti složenaca i povrća hamburgere, ali bez kore.
• Tjestenina, rezanci i domaća tjestenina može i dodati u juhu, a koristi se kao prilog, kuhati složenaca.
• Jaja u bilo kojem obliku: kuhani u obliku omlet ili usitnjenih kao punjenje za pite.
• Kruh bijeli i sivi, bolje jučer, peciva, pite i cheesecakes.
• Voće i bobice svježe, bez grube kože, po mogućnosti - u obliku pirea. Možete kuhati pjenu ili žele, sok ili marmeladu. Riješeni citrusa, preporučuju prije obroka popiti pola šalice soka od limuna.
• Začinjena i aromatski začina: luk, češnjak, kopar, peršin, komorač, kumin. Možete dodati cimet peciva i vaniliju, kuhati salata maslačka lišća i trputac u kombinaciji s jabukama i kupus. Začini stimulira apetit, refleksno aktivira želuca i crijeva, a samo bi hrana ukusnija i raznovrsnije.
• Čaj s limunom, kava (ne više od 1-2 šalice), kakao, sokovi, voćni napitci, voćni napici i mliječ - samo na dan trebate piti oko 1,5 litara.

Postoji potreba da se postupno i promišljeno, rado, 4-5 puta dnevno.

Dakle, dijeta za gastritis ne daje stroga ograničenja, glavni uvjet - dijeta. I mogućnosti da se hrana ukusna i varirao daje puno.