Crni kumin ili kalindzhi

Naziv ove biljke na 15 jezika, zvuči potpuno drugačije. Mi, Rusi ga jednostavno Chernushka ili kalindzhi nazvati i britanski stil vrlo romantičan - Ljubav u magli. To je zbog lijepih cvjetova od kima.

Crni kumin je nevjerojatno popularan na istoku, smatra se da je domovina gotovo spasitelja. Slava čudesnih svojstava kumin otišao iz drevnog Egipta. I zatim se koristi za liječenje gastrointestinalnih bolesti i kozmetika. Faraoni čak i uz sljedećem životu uzeti određenu količinu kima, a kao što znate - kraljevi Egipat je strašno zamisliti ne savjetuju.

Ovdje u drevnoj Rus crni kumin aktivno koristi u kuhanju, a ne u medicini: s kiselim kupusom, kiseli krastavci, pečenje kruha.

Izvana, sjemenke kumin vrlo sličan sezam, samo crno. Okus sjemenki slatko, malo gorak i opor. Miris kumin zapanjujući - to izgleda kao paprika, jagoda i muškatnog oraščića.

Upotreba crnog kima

Liječenje crnog kima

1. Muslimani cijenjen crni kumin na najvišoj razini. Čak je i prorok Muhamed je napravio crni kumin popularan, tako da je njegova slava i dalje ne blijedi. Nije ni čudo, jer se učinkovito bori protiv bakterija, na primjer, tako žilav kao kolere.
2. Probavni trakt može dobro spavati, ako ima crni kumin. Mučnina, povraćanje, kolike - crni kumin i izliječiti ga.
3. Kozmetički mogućnosti crnog kima je također vrlo široko. Sjeme poboljšati rast kose i spriječiti ih od okretanja sivo.

Crni kumin u kuhinji

Uglavnom kalindzhi koristi za pripremu slastica, slastica i pića. Također se koristi kao crni papar. Pa čak i onda kumin izlazi naprijed za razliku od papra ne nadražuje želudac. Kao začin, crni kumin se koristi u egipatskom, indijske i arapske kuhinje.

Crni kumin ulje

Crni kumin ulje diuretik, choleretic, blagi laksativ i Imunostimulirajuće akcija.

Kao i crni kumin i njegova ulja izvrstan je iscjelitelj ako se koristi ispravno. To pomaže da se poveća mlijeka u dojilja, sprječava pretilost, smanjuje kolesterol u krvi, je protuotrov na alkohol i lijekove žutica i nemoć. Kao što možete vidjeti, raspon ne samo širok, to je ogromna. Cijeli popis medicinskih pobjeda crnog kumina ulje je super

Crni kumin ulje aktivno koristi u kozmetici za problematičnu kožu. Festering osip, osip, i razne vrste gljiva, masnu kožu, začepljuju pore i prištiće - to je problem koji nije uvijek lako riješiti s modernim kozmetičkim scrubs i maske s aditivima i mirisa.

Crni kumin ulje ima antiseptički učinak na kožu, potiče brzu regeneraciju i ozdravljenje. Kako bi se izliječiti bradavice, raznih dermatitisa, psorijaze i ekcema, trebate malo ulja za premazati zahvaćene kože. Može se miješati sa sezamom, laneno ulje ili cedra za bolji učinak.

Vidi također: Kumin: korisna svojstva i kontraindikacije.

Crni kumin ili kalindzhi - biljka sa dugom povijesti, koja se spominje u svojim spisima Avicena. Sada da možete dobiti sve što želite, prostor za liječenje, prevenciju i sprječavanje obiluju različite bolesti. To znači da u svom kutije za prvu pomoć uskoro bi trebao imati malu bocu crnog kumina ulje - za svaki slučaj. Osim toga, tu je prilika da naučite par recepata s dodatkom kalindzhi. U svom kulinarskom arsenal originalne recepte neće biti odbijen. Ići za to!

Pogotovo za LadySpecial.ru - Anna