Kalina Krasnaya: recepti za zimsku berbu Viburnum

To je razlog zašto su bobice pa je potrebno u zimi, u sezoni prehlade i gripe. Ako je netko u obitelji razboli, Viburnum uvijek doći do spašavanja, brzo će se staviti na bolesnu nogu, podizanje imuniteta svim članovima obitelji.

Te zime je prekrasan lijek je uvijek bio pri ruci, potrebno je pripremiti se za buduće plodove Viburnum. Kako to učiniti, želim ti reći. To možete saznati više iz članka „Kalina Krasnaya: recepti za zimske berbe gruda snijega.”

Kao što svi znamo, Viburnum bobice gorak okus. Stoga je najbolje da ih pokupi nakon prvog mraza hit. U tom slučaju, gorčina će nestati, a plod će biti slatko, ugodan okus.

Recepti za zimu predoblikovanih Viburnum

smrznuto bobičasto voće

Možete odmah odu, oprati, osušiti. Puta čiste, suhe bobice u plastičnu posudu i zamrznuti u zamrzivaču. U zimi ove polu-gotovih proizvoda može pripremiti izvanredne ozdravljenja voćne napitke, žele, bobice se koriste za ukrašavanje jela ili kao punjenje za pite. Ovaj recept će zadržati sve vitamine koji čine svježe bobice. Bere se na taj način oni su najkorisniji.

Kalina sa šećerom

Ovaj recept će zadržati vrijednost plodova tijekom zime. Pripremiti 700 g šećera po 1 kg zrelog voća.

Temeljito isperite Kalina, osušite, polaganje sloj čistim ručnikom da se osuši. Suha, čista, fold u bobice suho čiste staklenke, prelijte šećer. Šećer potpuno prekrila bobice. Zatvorite staklenke s plastičnim poklopcem, pohraniti u hladnjaku.

Kalinovoye ukusna mliječ

Kuhani u ovom receptu je vrlo ukusna mliječi i nije mali slatki zub neće dati ga probati. Da biste ga kuhati, možete preskočiti preko sokovnik čiste suhe bobice. Vi ćete Viburnum sok.

Sada dodajte sok šećer po stopi od 1: 1 ili 1: 2. Dobro promiješati, staviti na nisku vatru, toplinu, stalno miješajući. Kada se šećer potpuno otopi, mliječ je spreman. Prelijte ga na vruće sterilizirane staklenke, roll up. Ne bacajte preostale sirovine. To se može koristiti za pripremu voćnih pića i napitaka.

Bobice u vlastitom soku

Iscijediti sok, kao u prethodnom receptu. Pomiješajte sok od 3 dijela s 7-8 komada cijelih plodova. Toplina na laganoj vatri, dovesti do kuhati, ali ne kuhati. Odmah sipati u vruće, sterilizirane staklenke. Pasterizovati bankama 5 do 20 minuta, ovisno o veličini. Zatim zamotana, uklonite polog.

Ljekoviti sok Viburnum

Po 1 kg bobica, morat ćete 1 čašu vode i šećera. Isperite, osušite zrelih bobica, proći ih kroz sokovnik. Preostali sirovine napuniti vodom, kuhati oko 5 minuta, procijediti. Sipati u vruće juhe šećer, pomiješajte sa sokom. Vruće sipati u čiste, sterilizirane staklenke, motati. Držite sok može biti tijekom cijele zime.

Viburnum s medom

Prelijte čist, zrelo voće s kipućom vodom, utrljajte kroz sito u pire. Preostale sjemena i oguliti, odstraniti, a nastala masa pomiješana s medom 1: 1, dobro izmiješati dok ne postane glatko, staviti u dobro zatvorenoj posudi na hladnom. Nakon tjedan dana možete jesti.

Slatko Viburnum sirup za zimu

Pripremiti za ovaj recept 1 litre. Kalinovoye svježe stisnutu sok, 2 kg šećera, vrećica (10 g) limunske kiseline. Sok pomiješana sa šećerom, kuhati, izvadite pjene.

Smanjenje topline, uliti limunska kiselina, kuhati 5 minuta. Onda super, soja, sipati u čistu bocu, čep utikača. Držite hladnoću tijekom cijele zime.

Kalina svestran bobica. Kao da niste pripremili, on će i dalje zadržati svoje ljekovitosti tijekom zime do proljeća.

Stoga, koristite moj savjet i pripremite se za zdrave, ukusne barova Viburnum. Onda ti i tvoja obitelj neće se bojati bilo hladno. A kad je zimski odmor zabavno, uvijek ćete biti u mogućnosti molimo vaši prijatelji ukusni kolač sa slatkim Viburnum bobice. Dobar tek i biti zdrava!