Što možete napraviti od kukova?

Pa, da šipka vitamini mogu pripremiti za budućnost u obliku džema i marmelade, voćni nasushit čaj, piti kvas ili kompot.

Za pripremu kulinarskih jela iz kukova i pogodan suhe i svježe voće. To uključuje sušenja možc bere samo čvrste, tamno-crvene bobice.

Reći ću vam prvi o tome kako pripremiti vitaminski napitak od suše šipka.

Isprati i osušiti NAPREDNI 100g kukova. Napunite ih sa 0,5 litre vode i kuhati 15 minuta. Nakon jednog dana, jasan bujona i doda šećer i limunsku kiselinu.

A sada - piti iz kukova s ​​lišćem majka i maćeha:

30 g sušenog šipka samljeti i povezivanje s 20g ostavlja majku i konjsko kopito. Zatim obleyte 0,5 litre kipuće vode i ostavite da odstoji 20 minuta. Zatim sipati tekućinu dospiju u zasebnu posudu, a preostalih lišće i plodovi opet sipati 0,5 litre kipuće vode. Pričekajte 10 minuta i pomiješati oba infuzije, dodati med.

oko kako se pripremiti kvas.

Pripremiti napitak šipka pranje 1 kg voća, kore od kostiju, izrezane komade škarama, a zatim utrljati s 1 kg šećera i poklopac 10 litara tople vode.

Stavi u vodu i 30 g kvasca suhog raž kruh odsječka. Stavi u toplinu, s početkom fermentacije filter i sipati u boce, pluta i staviti dobro u toplinu noću. Prebaci boce u podrumu.

oko kako kuhati pekmez.

Pripremiti šipka zaglavljivanje, ispere 1 kg plodova, kuhati dok omekšavanje u 0,5 l vode na laganoj vatri. Samljeti ih kroz sito za odvajanje sjemena i glavu. Za svakih 0,5 kg pire voća dodati 200 - 250 g šećera i kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta. Stavi vruću marmeladu u oparen staklenke, vijak kape oparen.

oko kako napraviti kompot od divlje ruže.

Kuhati 1 litru vode, otopi 1 kg šećera, oprati i izrezati na pola 1 kg zrelog divlje ruža bobica. Uklanjanje dlačica i voćne sjemena, isprati s hladnom vodom, zatim umoči u vrućem šećerni sirup u 10 sati. Prijenos pasteriziranog voće u staklenke i izlije sirupa, to pokipyatit 2 - 3 minute.

Podsjetimo, limenke pola litre se pasterizira u kipućoj vodi - 12 minuta, litreni - 15 minuta. Uploaded juha staklenke odmah zapečaćena i staviti naopako da se ohladi.

oko Kako pripremiti esencije ruže kukova.

Odstraniti s 50 g sušenog voća glavu, ispiranje hladnom vodom, samljeti, zaviti u posudu caklini i ležište 0.5 litara tople vode, kuhati 10 minuta pod poklopcem. 08:00 potopiti na hladnom mjestu, a zatim tsedite i dodati prije posluživanja žlica šećera po šalici.

oko kako kuhati sirup od šipka.

Opere 1 kg sjemena bobice, i uklanjanje dlačica, dip 2 minute u kipućoj vodi, na twist brusilicu. Miješati kaše dobivene od 1 kg šećera, topline, šire u vrućim staklenke i pasteriziranog u kipućoj vodi.

oko kako kuhati pekmez od šipka.

Operite velikih zrelih plodova, izrezati na četvrtine, izvadite sjemenke, stabljike i repovima posudu. Nakipyatite 0,5 L vode, doda se 1 kg šećera, 1 kg niže voće kože u kipućoj sirup. Neka ih pirjati 10 minuta. Kuhati zastoj u 3 doze, dajući zakuhati 4, 6, zatim 8 sati. Isključiti toplinu, doda se 2.3 g limunske kiseline.

Caroline