Voćka marelica

Voćka marelica
Opis.

Voćka 3 -17 metara u visinu iz obitelji Rosaceae. Crohnova stablo ima nepravilan oblik. Listovi su okruglog, redovito, velika, nazubljeni na rubu, gole grane. Cvjetovi voćka Pet latica, bijele ili ružičaste, osamljeni. Cvjeta u rano proljeće. Cvijeće cvatu ranije od lišća. Plod marelice s uzdužnim žlijebom, žute ili narančaste, okrugle. Plod sazrijeva u lipnju - srpnju. Sjemenke su svijetlo smeđe, s ravnim ili okus slatko ili gorak.

Distribucija.

Voće marelica stabla se uzgajaju u nekim područjima umjerene klime i mnogim suptropskim zemljama. Marelica obični uzgaja na Dalekom istoku, Kavkazu, Ukrajine, Mađarske, Australije i Amerike. U srednjoj Aziji, najbolje voćke uzgajaju na sadržaj vitamina i sadržaja šećera u plodu.

Žetva.

Voćka marelica žetva i može se sušiti za buduću upotrebu, jer oni su vrlo dobro očuvani u kući. Najbolja poznata metoda - sušenja. 4 kg svježe marelice u osušeni oblik da se 1 kg suhe marelice koje trajno spremiti. Plodovi se suše na suncu. Prije sušenja da se operu, izrezati na pola i izvadite sjemenke. Zatim kriške za 10 minuta je uronjena u vodenu otopinu (2 sata. L. limunske kiseline u čaši vode), nakon čega su utvrđene u jednom sloju na sito. Plodovi se suše na suncu 3 - 4 dana. Zatim kriške naslagane u više slojeva na jednom od sita i ispari do suhog u sjeni.
Ne nestaju, a kosti marelica. Tako je nakon zagrijavanja gorke jezgrama izgubiti gorčinu i postaju jestive.
Kapljice ili sintruje bistra žućkasta masa na debla voćaka, marelice guma koja se koristi u proizvodnji krvnih tekućina.

Kemijski sastav.

Plodovi marelica sadrži limunska, askorbinska, jabučnu kiselinu, vinsku kiselinu, šećere (uglavnom saharoza), provitamin A, vitamin F, B15, pektin, tanini, škrob, veliki broj mineralnih soli, inulina, željezo, srebro, kalcija, natrija, kalij, fosfor i magnezij.

Osušena voće sadrži šećer, pektičnu tvari, organske kiseline, vitamine, askorbinsku kiselinu, kalcij i kalij.



Sjeme ploda sa stabla marelica sadrži masno ulje, vitamin B5, glikozidhidroksi amygdalin, emulsin.

Farmakološka svojstva.

voćka poboljšava rad srca i procese hematopoeze, stimulira crijevnu peristaltiku i promicati izlučivanje kolesterola. Koristi se kao antipiretik i blagi laksativ, ima okrepljujući učinak.

Primjena.

Terapeutska vrijednost voća stabla zbog visokog sadržaja vitamina A (karotena), C, askorbinska kiselina, mineralnih soli, elemente u tragovima i druge tvari.
Svježe voće marelice se koristi u prehrani prehrani. Oni poboljšavaju zdravlje, stimulirati rast i normalizirati zasićenost vitamina.
Visoka koncentracija željeza čini plodovi marelice neophodna za anemija, anemija, bolesti kardiovaskularnog sustava, bolesti koje prate razvoj nedostatka kalija. 0.1kg djelovanje marelice u procesu hematopoeze jednakim učinkom 0,04 kg željeza i 0,250 kg svježe jetre.
Voće marelica poboljšati probavu te je blagi laksativ. I njihova primjena u kožnih bolesti i bolesti oralne sluznice.

Marelica sok je koristan u trudnoći.

Suhe marelice (marelice) preporučene ateroskleroze, kao i bolesti raka u lako preraditi izvor kalija.

U sirove kosti ove voćke su anthelmintik. Oba zapečaćena čaj se koristi u liječenju bolesti srca. Marelica sjemena proizvoditi „marelica mlijeko”, koji je sredstvo protiv kašlja za bronhitisa i hripavca, a osim toga, u liječenju štucanje, grla i bubrega, upala dušnika.

Lijekovi.

Svježi sok od običnog marelica je vitaminski napitak. Napuniti ljudski dnevne potrebe vitamina C dovoljan ukupan 150 mg sok.

Marelice propisane za pacijente koji su liječeni diureticima, kao i zatajenje cirkulacije, poremećaja srčanog ritma.

Marelica jame se koriste u liječenju bolesti srca. Pivo kao čaj.

Kontraindikacije.

marelica sjemenke jesti običan treba biti oprezan zbog svoje toksičnosti, ali ne više od 20 grama po prijemu.
Marelice, osobito svježe, nije poželjno imati prazan želudac i odmah nakon obroka. Pijenje hladne vode nakon primjene dovodi do proljeva. Svježe marelice su štetni za pacijente s akutnim gastritisom i peptičkog ulkusa. Zbog visokog sadržaja šećera u njima, osobito u suši, oni su kontraindicirana u bolesnika s dijabetesom. Nepovoljni učinci na probavu marelice mogu se spriječiti ili ukloniti kopra vode, svježeg kopra ili anis.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan