Trovanje hranom. Što može biti otrovan? Kako pomoći nekome tko je bio otrovan? Kako vratiti?

Trovanje tijela najvjerojatnije pojaviti zbog prisutnosti toksina u hrani, kao i otpadnih produkata bakterija i njihovo dalje propadanje. Hrana postaje opasna zbog zlouporabe njihove proizvodnje i / ili skladištenja. Osim toga patogeni mogu ući u naše tijelo vode. Vrlo često ljudi pokušavaju utvrditi kvalitetu proizvoda, s naglaskom na njihov izgled. No, takva praksa ne uvijek dati pozitivan rezultat, jer nisu svi od hrane, rizik od infekcije mikrobima, promijeniti boju, okus, teksturu ili miris.

vrste trovanja

trovanje mesa

Od posebne opasnosti je, začudo, piletina, jer je površina kože ovih ptica je puno bakterija Salmonella. Osim trovanja hranom često javljaju nakon konzumiranja proizvoda od mljevenog mesa. Da biste spriječili bolesti, ne zaboravite da kuhati meso u odgovarajućim termičkim uvjetima, kao i pohraniti meso izvan hladnjaka. Gotova jela, pokušajte jesti samo u prvih 24 sata nakon proizvodnje.

Trovanje toksinima Staphylococcus

Ova vrsta trovanja hranom smatra se da je najčešći. Staphylococcus savršeno reproducira na sobnoj temperaturi, često se nalazi u hrani kao što su kolači, pite i raznih mliječnih proizvoda. Trovanje hranom često naći ovu narudžbu na povišenoj temperaturi u ljeto zraka u okruženju.

trovanje gljivama

Takva šteta se smatra najopasnijim za naše tijelo, jer to dovodi do značajnog poraz bubrega i jetre, kao i središnji živčani sustav. Ako imate i najmanje sumnje na trovanje gljivama, potrebno je brzo dovesti žrtve do najbliže medicinske ustanove.

trovanje ribe

To trovanje je vrlo teško, jer se riba tijekom razgradnje počinje proizvoditi vrlo otrovne tvari, i oni su vrlo negativan utjecaj na cijelom tijelu, posebno središnji živčani sustav. Uvijek treba odabrati ribu vrlo pažljivo i ni u kom slučaju ne skladištiti na sobnoj temperaturi.

botulizam

To je osobito opasno trovanje koje nosi ozbiljnu prijetnju zdravlju, pa čak i život. Prvi simptomi bolesti obično se pojavljuju već u roku od sat vremena nakon konzumiranja niske kvalitete proizvoda. Osoba osjeća oštru bol rezanje u području želuca, samo odmah razvija iscrpljujućih stalno povraćanje. Samo nakon par sati pacijent mnogo vizija pogoršava, iako je magla spušta preko očiju. Sat vremena kasnije razvija salivacija, izgubio poteškoćama u govoru proces gutanja. U nedostatku pravodobno smrti medicinski tretman može dogoditi.

prve pomoći

Ako vi ili netko blizu vas ljudi imaju simptome trovanja hranom, odmah nazovite hitnu pomoć. Zatim nastavite s prvom pomoći za žrtve. Prvi korak je da se opere želudac pacijenta. U tu svrhu može se koristiti slabe otopine kalijeva permanganata, ali je bolje da ga zamijeniti s jod-otopinom sode. U litru prokuhane vode, širenje par žlice sode bikarbone i pet kapi joda. Pacijent treba piti što je moguće više rješenja, onda morate nazvati refleks povraćanja, pritom korijen jezika. Provesti ispiranje potrebno je točno tako dugo dok povraćanje neće biti u potpunosti transparentan. Imajte na umu da ove mjere nisu prikladne za djecu, bolesnike s poremećenom svijesti i osobe s bolestima srca. Vedro želudac, morate uzeti laksativ, on može biti zamijenjen par žlica biljnog ulja. To je pogodan samo ako pacijent nije proljev. Ako je proljev je i dalje prisutan, te bi trebao uzeti aktivni ugljen, u količini od jedne tablete za svakih pet kilograma težine.

Nakon svih gore navedenih postupaka, pokušajte zagrijati žrtvu. Zamotajte ga ili birati grijanje jastučić i pričvrstite na noge. Ne zaboravite ponuditi mlijeko pacijenta ili topli čaj. Nije potrebno da bi bolesniku nikakve lijekove, osim aktivnog ugljena. Svrha lijekova može baviti samo kvalificirani liječnik zarazne bolesti.

dijeta

Nakon što je pacijent počinje ići na izmjene i dopune, važno je promatrati određenu dijetu. U prvim danima nakon trovanja pacijent je bolje da se u potpunosti napustiti potrošnju bilo koje hrane, morat ćete piti puno tekućine. Ako povraćanje i proljev prestane, a onda drugi dan žrtva može početi jesti krekere i juhu.

Dan nakon toga mogu biti uključeni u prehrani juhe i tekućine kaša, hrana istodobno mora biti viskozna ili pire. To će dovesti do normalnog funkcionalnu aktivnost probavnog i izlučivanja sustava.