Gouyave - superfruits od hipertenzije

Ako ste pate od visoki krvni tlak, sigurno će biti vrlo zanimljivo učiti o ukusnog i zdravog voća koje se može ublažiti vaše stanje, a uz redovitu uporabu - čak i smanjiti krvni tlak udara na minimum. Počnimo naš razgovor s guava. Ovo voće je porijeklom iz Južne Amerike. Pretpostavlja se da u Europi, bio je uz španjolski kolonisti osvojili indijanskih plemena u današnjoj Peru. Znanstveno ime ove biljke voća - psilum, pozvao u svojoj domovini Gouyave, guava ili gvayyaba, te u Tajlandu, gdje je sada aktivno uzgaja - Farang. Europska potrošača je navikao oplemeniti ovo tropsko voće guava.

Raste i donosi plod guave tijekom cijele godine, je zimzelen grm obitelji od mirte. Postoje mnoge vrste guava, tako da voće može uvelike se razlikuju u obliku, boji i veličini. To može biti zelena, žuto-zelena ili blijedo žuta voća okrugli, ovalni ili u obliku kruške, s promjerom od 15 centimetara. guava oguliti je tanka i neujednačen. Pulpa je gotovo bijele, žute, pa čak i narančasto-crvene, bliže srcu je 150-300 mala, vrlo teško sjeme. Međutim, postoje sorte čak i bez materijalne sjemena.

U različitim zemljama, guava jede u različitim fazama sazrijevanja. U tajlandske kuhinje poštovati nezreo, zeleni plod s opor, gorak okus. I kod kuće, u Latinskoj Americi, ljudi vole jesti zrele, sočne guave. Skupi voće rukom, jer oni brzo potamne od oštećenja i šoka. Međutim, troškovi uzgoja ove plodove su drugi po veličini nakon banane - one su vrlo jeftin za proizvodnju. Karakteristična značajka guava je jak miris. A plod i lišće ove tropske biljke opojna mirisa li jagode, da li dunja. Opišite miris je teško, ali ako ga osjetiti, već s ništa zbuniti.

Guava je koristan?

Guava plodovi su vrlo niske u kalorija - ne više od 70 kcal na 100 g Istovremeno oni sadrže:

• vlakna;

• Vrijedne biljna ulja i proteine;

• vitamini A, B, C, i K;

• 
  
  
  

  Cijeli niz vitamina B, i puno od njega!

• Mineralne soli kalij, kalcij, magnezij, željezo, cink, bakar, natrij i mangana;

• Fosfora, sumpora, selenija, klor i jod.

Važno je napomenuti da je vitamin C u različitim sorti guave sadrži 5-15 puta više od naranče. Uz pomoć ovog voća može biti u potpunosti dati svoje tijelo s vitaminom C za taj dan. Dakle, guava - pravo je otkriće za oslabljenog organizma, ona jača imunološki sustav i vraća vitalnost. Postoje Guava i hlapivih - prirodni antibiotici, pa je u narodnoj medicini, koristi se za liječenje rana, liječenje upale grla, eliminirati proljev i krvarenje zubnog mesa.

B vitamini su također sadržane u guava u vrlo velikim količinama. To znači da se može sigurno pripisati proizvoda, štiti od raka. Ali danas smo zainteresirani, prije svega, jedinstvena sposobnost guava uz redovitu uporabu u niži krvni tlak.

Njegov vitamina i minerala pripravak je idealan za bolesnika s hipertenzijom. Uz svakodnevno korištenje Gouyave je moguće normalizirati tlak u sve!

Stoga preporučujemo da se obratite pozornost vrlo blizu pozornost na ovom tropskom voću.

Kako jesti guava?

Možda više ne morate kušati guste, malo nezreo zeleni guava. No, većina ljudi poput zrelih plodova. Oni imaju vrlo tanku kožu, što ne samo da nije potrebno, ali se ne preporučuje rezati. U kore sadrži iste hranjive tvari kao u tijelu, nego u više koncentracije. Stoga, najbolje je da se temeljito oprati zrelih plodova, izrezati na kriške kao jabuka ili kruška, izvadite sjemenke i dobro jesti. Ako sjeme su mali, možete jesti guava s njima. No, tvrdi, veliki kosti nehotice može oštetiti zube.

Guava savršeno ponaša u voćnim salatama, ali imajte na umu da je njegov jak okus i miris će „osvojiti” ostale komponente, tako da samo stavite četvrtinu u cijeloj voće salata tanjur. I u toku našeg razgovora, neka mi preporučiti za vas posebnu salata recept za snižavanje krvnog tlaka.

Po temama: Magnezij - mineral esencijalna hipertenzija!

Avokado salata od hipertenzije

Sada ćemo govoriti o avokada - ovo voće je puno poznatija, a nalazi se na policama naših supermarketa češće. avokado, kao guava, uz redovite konzumacije smanjuje krvni tlak, zbog svoje jedinstvene vitamina i mineralnog sastava. Ali ovo zeleno, mastan plod guave koliko visoko-kaloričnu, pa jesti bolje sastavljen salate. Drugi razlog je da se pripreme avokada salate - prepoznatljiv okus, što nije po svačijem ukusu.

Dakle, od hipertenzije što je potrebno za posebne salata:

• Avokado - 1 dio;

• luk - glava 1 i pol puta manje nego avokado;

• Pinjola - 1 žlica;

• Sjemenke sezama - 1 žlica;

• svježi sok limun ili vapno sok - 1 čajna žličica;

• Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 1 žlice.

Avokado birati glavni, ali ne i prezreo. Meso treba biti dobro odvojiti od kosti, ali ne i za širenje u ruci. Utrljajte oguljene avokado voće na grubo većih, luk sitno sjeckani, sjemenke sezama i pinjola lagano popržite na suhoj tavi dok ne postanu zlatno. Pomiješajte avokado s lukom, sokom od limuna i maslinovim uljem, te pospite gornji dio salata sa susamom i orasima. Diverzificirati okus ovog zdravog jela, možete dodati sjeckanog bilja, papar. Ali, to se ne preporuča staviti soli, budući da zadržava vodu u tijelu, tako da - nije dobro za ljude s visokim krvnim tlakom.

Koštana avokado ima zanimljivu nekretninu: ako se stavi u gotovom salata, to će ostati svježe znatno dulje, a ne biti crna. To je znanstveno objašnjenje - u kosti sadrži prirodni konzervans. Osim njega, tu je puno hranjivih tvari, tako da kosti avokado ne treba odbaciti. Očistite ih s vrha smeđe kore, izrezati na komade i suhom 2-3 dana, a zatim samljeti brusilicu. Rezultirajuća crvenkasto prah može se pohraniti u dobro zatvorenoj staklenoj posudi i koristiti kao začin, pri čemu vaši obroci više su pohranjeni u hladnjaku.

Autor članka: MD, liječnik Mochalov Pavel Aleksandrovich