Dijetalna hrana s bolestima jetre

Kronična bolest jetre - uništenje tijela bolest uzrokuje. Najčešćih kroničnih bolesti kroničnog hepatitisa, ciroze jetre, masne jetre i oštećenje toksičnost. Stoga je važno obratiti pozornost na prehranu obroka za bolesti jetre.

Probava i apsorpcija hranjivih tvari

Oštećenje jetre za probavu i apsorpciju hranjivih tvari koje dolaze uz obroke. Što je veći stupanj oštećenja jetre, što je veća apsorpcija hranjivih tvari poremećaj. Osobito težak proces lipolize. Poremećaji su podvrgnuti apsorpciju i metabolizam glukoze u jetri. To može dovesti do inzulinske rezistencije i simptoma dijabetesa. Oštećenje jetre također dovodi do malapsorpcije proteina konzumira i njegove sinteze u jetri. Kao posljedica toga, to dovodi do proteina degeneracije u tijelu, što zauzvrat čini teško regeneracije jetre. Kronična bolest jetre može rezultirati nedostatkom vitamina, posebice masti topljivi A, D, E, K, vitamin C, folne kiseline i vitamina grupe B, i minerala kao što su magnezij, kalij, selen i cink.

zadaci dijeta

Dijeta za oštećenje jetre je usmjerena prije svega na usklađivanje nedostatka hranjivih tvari, smanjenja faktora oštećenja, poboljšava probavu i apsorpciju hranjivih tvari, kako bi se omogućilo regeneraciju stanica jetre.

U prehrani treba biti lagana i dobro uravnotežen s ograničenom količinom masnoća, posebno životinjskog podrijetla i jednostavnih ugljikohidrata.

Preporuke za posebne prehrane

• Jedite 5 malih obroka tijekom dana;

• Jedite redovito svakih 2-3 sata;

• Između obroka može samo piti vodu. Preporučuje se piti toplu vodu, mineralnu, ili neki drugi kvalitetan čaj bez šećera;

• prvi obrok bi trebao biti unutar prvog sata nakon buđenja;

• Zadnji obrok bi trebali konzumirati oko 2-3 sata dosna;

• Nemojte jesti jela, svježe pripremljena (kuhani na isti dan, bez grijanja);

• Hrana treba biti temeljito žvakala;

• Ne koristite voće u večernji obrok;

• Ne spere hranu;

• treba popiti približno (ovisno o tjelesnoj masi) 1,5 litre tekućine dnevno;

• Jedite kvalitetne masti, posebno maslinovo ulje (ekstra Vergine), laneno ulje, treba dodati gotovim jelima, odnosno u obliku krutine,

• Povrće treba jesti barem 4 obroka tijekom dana;

• Broj ploda treba ograničiti na 2 obroka dnevno;

• Preporučuje se jesti 2 porcije nemasnog nezaslađenog mlijeka dnevno;

• Preporučljivo je konzumirati najmanje 3 obroka ribe tjedno;

• Preporučuje se isključiti potrošnju masnih i masnu kobasica meso;

• Ograničenje sol, papar i vruće začinima;

• Izbjegavajte alkohol i cigarete.

Glavne komponente u prehrani bi trebao biti oko: 65-90 g proteina, 40-50 g masti i 345 g ugljikohidrata. Pokret svaki dan barem 30 minuta s intenzitetom, odgovarajuće na svom zdravstvenom stanju.

Najpoželjnija shema opskrbe:

- 1 Doručak: 7,00-9,00

- 2 Doručak: 10,00 - 12,00

- Ručak: 13,00-15,00

- ručak: 16,00-17,00

- Večera: 18,00-19, najkasnije do 20.00 sati, ako jedemo ručak i idemo na spavanje u 23:00

Dodatne preporuke:

Jutra prvog piće 300 ml (veliki čaše) tople vode, bez ikakvih dodataka za ispiranje crijeva resice sa sluzi. Očistite crijeva - to je čista krv! To neprocjenjiva podrška za tijelo. To bi trebalo postati navika za cijeli život. Osim toga, tijekom dana trebate popiti 4 čaše tople vode između obroka. Nemojte piti za vrijeme obroka. Nemojte piti hladno piće nakon obroka!

Zapamtiti, bolesti jetre zahtijevaju ograničeno ili eliminirati:

- papar, ocat, začini vruće;

- luk, češnjak, kupus, krastavac;

- mahunarke;

- kreme, mlijeka,

- prženje i kuhanje u masti;

- gaziranih pića kao što cola-Cola;

- čokolada, kolači, kreme;

- alkohol i cigarete.