Ružmarin: ljekovitost i kontraindikacije

Ružmarin pripada obitelji yasnotkovyh. Smatra se da je rodno mjesto Mediterana i južne Europe. Ovih dana Ružmarin je naširoko koristi u mnogim područjima djelovanja:

• kulinarstvo


• farmacija


• parfimerija


• kozmetičkoj industriji

Primjena u kulinarstvu poslovanju

Ružmarin je prilično dobro poznat u mnogim dijelovima svijeta, kao začin. Mi ružmarin slatki okus koji podsjeća na borove iglice, a karakteristična malo oštrog okusa. Kao začin koriste lišće, izbojci i cvijeće ružmarina.

Različiti dijelovi ružmarina ponekad suši za uporabu, ali praksa i koristiti svježe. Dodano ružmarin salata, juha od povrća, jelo od mesa, ribe ili gljiva, dati hranu duhovit okus i miris.

To će poslužiti kao izvrstan komplement ružmarina i sir, meso, perad, riba, jela od krumpira, itd Dobro će kombinirati ružmarin u jela od janjetine, govedine, posebno na žaru. Nacionalni Gruzijski jelo zove „sacivi” nikada pripremljen bez začina ružmarina.

Koji su terapeutska svojstva ružmarina?

Ružmarin je učinkovit u poticanju lučenja želučanog soka, poboljšava probavu, jača imunološki sustav, hipotenzija, nadutosti i crijevnih stresa uvjetima.

Ružmarin infuzija lavande ima niz korisnih svojstava:

• toniranje


• Protuupalno


• choleretic


• analgetik


• zacjeljivanje rana


• kašlja


• vazodilatator

Ružmarin se preporučuje da koriste osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Pa koristi u borbi protiv prehlade, kao i dezinfekciju zraka u zatvorenom prostoru.

Ružmarin je široko rasprostranjena u farmaceutskim i kozmetičkim područja. Ona se koristi kao sirovina za pripremu raznih lijekova, za Skin Care, u borbi protiv „narančine kore” i pretilosti.

Dobra pomoć u liječenju čireva, akni, ekcema, rana, itd Farmaceutski pripravak koristi za čajevi, tinkture, masti, žbuke i drugih oblika doziranja.

Tradicionalna medicina praksa koristiti mladice i lišće ružmarina iznutra s bolestima kao što su amenoreje i nemoći.

Kemijski sastav ružmarina

Ružmarin Listovi su bogati esencijalnim sadržaj ulja. Kako bi dobili ulje, lišće se bere u godini života treće biljke, jer je u to razdoblje sadrži najveći broj.

Eterično ulje ružmarina sastoji od:

• cineol


• kamfor


• borneol


• limonen


• pinen


• tanini


• smole


• gorčina

Ova biljka je također bogat željezo, magnezij, fosfora, kalija i cink, Svi ovi elementi su pozitivno utjecati na imunološki sustav. Ružmarin - izvor jedan od najjačih i antioksidansi - stimulansa ružmarinska kiselina.

kontraindikacije ružmarin

Ne obraćajući pozornost na rasprostranjenog ružmarina i velike prednosti koje donosi čovječanstvu, postoje neke kontraindikacije za korištenje lijekova na bazi čistog ružmarina i ružmarina.

Liječnici zabraniti korištenje ružmarina postrojenja i priprema za osobe koje pate od hipertenzije, epilepsija, alergija. Potrebno je obratiti pažnju na pojedinačne netolerancije organizma. Strogo je zabranjeno da se ružmarin i pripreme za predškolsku djecu i trudnice.

Video: Istina o Rosemary: korisna svojstva ružmarina