Cikorija: Korisna svojstva i primjene cikorije

cikorija - Mirisni korisna biljka, je najpopularniji kava zamjena. Kao što se koristi cijele biljke kao lijek - lišće i korijenje. Korijenje sadržane tsikorin (gorka tvar), inulin (polisaharid, šećerni nadomjestak i škrob), pektini, kolin, proteini, masti, vitamina C, B₁, E, tanina, smole, smole, mineralne soli, postavljanje elemenata u tragovima.

Cikorija ima svojstva koja se koriste u medicini - antimikrobni, opor, protuupalno i poboljšava probavu, povećava apetit, umirujuće na živčani sustav. Vodopije se koristi za bolesti bubrega, jetre i slezene. Dnevni unos za infuziju cikorije ima tonik efekt.

Alkoholata cikorije tretira tumori, ekcema, stare rane. Pripreme na temelju cvatovima biljke smanjuje razinu šećera u krvi, normalizira rad srca. Međutim, većina od cikorije se koristi za liječenje bolesti jetre, probavnog trakta i žučnog mjehura.

Uvarak od korijena cikorije pomaže kod bolesti jetre i žuči kao cholagogue, u slučaju problema s bubrezima - kao diuretik i za poboljšanje probave i apetita. Pour žlica pola litre vode drobljeni korijena i kuhati 30 minuta, nakon hlađenja na filtriranje. Bujon piti prije jela žlicom.

sok od cikorije Preporuča se kao sedativ za liječenje anemije, problema s kožom - pustularnih bolesti, akne, dijateza, ekcema. Cikorija sok pripremljen cijeđenje samo mladice. Oni su oprane, oparen s kipućom vodom, prošao kroz mljevenje mesa i iscijediti kroz gustu tkiva. Sok nužno kuhati nekoliko minuta, pomiješana s medom i uzeti žličicu tri puta dnevno.

korijenje cikorije sadrže probavljiv tvari, zbog čega je vrijedan prehrambeni proizvod, naročito za osobe koje pate od dijabetesa. To se koristi u pripremi kolača i slastica, što im daje neobičnu boju, okus i miris.

Koristimo cikoriju umjesto kave

Cikorija se može koristiti umjesto kave. Njegov učinak na živčani sustav je puno korisniji od kofeina - ne nju i umiruje tlačiti. Za pripremu kave cikorija, potrebno je pržiti osušenih korijene svjetlo smeđe boje, a zatim usitniti. Zatim, par žličica mljevene cikorije skuhati šalicu kipuće vode. Više gorko piće, više ga korisna svojstva. U tom kave, možete dodati med, šećer, mlijeko ili vrhnje. Cikorija smanjiti količinu toksina, radioaktivnih tvari zaslonima, ubrzati metabolizam i poboljšati probavu. Ova biljka pomaže da brzo i učinkovito mršavljenje, smanjenje razine šećera u krvi.

Cikorija se može dodati na kavu, okusa nalik na kavu, osim što više gorak. Osim toga, ona se dodaje u salate i jela od mesa. A također se koristi za kupke za liječenje kože, zglobova i pretilosti.

Kontraindikacije za korištenje cikorije 

Cikorija je kontraindiciran kod osoba koje pate od hemoroida, proširene vene, vaskularna bolest. Gastritis prije dodatka cikorije trebali konzultirati liječnika.