Hren: korisna svojstva

Svatko zna kako se zajebavati veliki začin za jela, ali ne i svi znaju da je pakao, ne samo okus, ali i ljekovita svojstva. U medicini se koristi kao korijen i lišće biljke.

hren - višegodišnja biljka, raste posvuda u Rusiji, voli vlažno tlo, je miljenik mnogih vrtlara kulture. Njegove oštre svojstva hren sinegrinu dužan aktivne tvari. Hrena popularno zove seljačka senf, papar korijen, šuma rotkvica i meso trava. Pa što je, dovraga, korisno?

sastojci hren

• Minerali: K, S, Cl, Ca, Cu, Na, Fe, P, et al.
• Organski i masne kiseline.
• Monosaharidi i disaharidi.
• Proteini, masti, ugljikohidrati.
• Arginin, asparagin.
• vitamini Skupina B, vitamin E, PP, S. i vitamin C u hrena puta više od limuna.
• Eterična ulja.

Korisna svojstva hrena

1. Jedite pakao tijekom proljeća beriberi.
2. Chew hren - prevencija karijesa.
3. Jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv infekcije.
4. Povećava kiselost želuca i poboljšava probavu.
5. Ona se koristi kao iskašljavanje agent, sluz iz tijela. Da biste to učinili, morate jesti pola žličice ribanog hrena na prazan želudac.
6. spušta razina šećera u tijelu.
7. Diuretici i kamnevyvodyaschee sredstva.
8. Dobar antiseptik, pomaže u liječenju gnojnih rana.
9. Oblozi s hren pomoć išijas.
10. Koristi se u kozmetici za uklanjanje pjege i dobne promjene na koži. Također pridonosi sužavanju i očistiti pore.
11. Normalizira crijevnu peristaltiku.
12. Tretira neuralgije lica.
13. Povećava apetit, pa kad dijeta bolje da ne zlorabe začin hren.

Listovi su korisni hren?

Svježe hren Listovi su bogata karotenom. Suho lišće biljke kako bi se spriječilo širenje plijesni u soli. Oni dodaju kao začin u kiseljenje krastavaca u.

Ali korištenje hren ima kontraindikacije.

Kontraindikacije za korištenje hrena

• Upala probavnog sustava. To može uzrokovati opekline sluznice.
• Kako biste izbjegli opekline na koži prije nanošenja kaše u kožu za podmazivanje površina biljno ulje.
• Nije pogodan za bolesti jetre.
• Smetnje Hren je kontraindiciran u djece.

Kada se koristi hren u skladu s pravilima.

Kako napraviti „osuditi”?

Sastojci: rajčice, češnjak, hren.

Priprema: očistite jebanje (samo malo struganje korijena), to se ne preporuča za pranje, oguliti rajčicu, češnjak čist. Sve komponente nadjev ili usitniti u blenderu. Dodajte sol i šećer na okus.

Korisna svojstva začina trajati nekoliko sati, tako da je najbolje da ga jesti svježe. Konzervirana hren za tijelo beskorisno, ocat i toplinska obrada ubija sve hranjive tvari. Najbolja zadržao hren u sirovom obliku i pripremiti začin neposredno prije posluživanja.

Do vraga s pripremu ne zahrđati sluznice oka, staviti na usitnjavanje mesa paket.

Kako pripremiti stol zajebavati?

Tablica hren - tradicionalni ruski jelo. Dodajte ocat začin odlučili u Europi, ali u Rusiji hren pripremljene prema receptu.

Struže korijene nožem, ako je potrebno, a zatim nježno isperite pod tekućom vodom i obmoknite papirnatim ručnikom. Rešetkom korijen na fini ribež. Na dnu male staklenke preliti ohlađenu prokuhanu vodu u to staviti kaše biljaka kao taline hrena sadržaja, dodati vode do njega. Umjesto toga, posljednji od vode, možete koristiti sok od limuna. Trebao dobiti kremastu masu, potrebno je dodati šećer i sol prstohvat. Ako je to bilo, izrezati i staviti prstenje na dnu posude. Začin zadržati ne više od pola dana, prije posluživanja ruski hren vrhnje razrijeđeno: jedna žlica kaša žlica kiselog vrhnja.

Poslužite ih uz hren začin napravljen s mesnim i ribljim jelima, posebno ukusne sa blagovaonom hren aspik.

Salata od rajčica s hrenom

sastojci:

Rajčica middot- - 2 kom.

middot- ribani hren - 3 žlice,

middot- jaja - 2 kom.

middot- Kiselo vrhnje - 3 žlice,

middot- Sok od limuna - 1 žlica,

middot- sol i papar na okus.

Priprema: Operite rajčice, ogulite jaja, rajčice i jaja rez. Napravite preljev za salatu. Pomiješajte celuloze od hrena, sok od limuna, kiselo vrhnje, šećer, papar. Obučen sa salatom. Po želji, možete ih dodati u salatu, peršin.

Vidi također: Momordica - to biljka?

Kalorija hren

Hren se može smatrati nisko kaloričnu hranu. Kalorijska sadržaj je 59 kcal. Samo ne zaboravite da je apetit hren jača.

Kako čuvati hren?

Hren iskopati, očistiti tlo 1 cm iznad lišća korijen usjeva. Korijeni pohranjeni u kutije od pijeska, bez nečistoća gline i zemlje, stavi ih tako da se ne dodiruju jedna drugu. Pijesak u kutiji hidratizaciju povremeno. Vlaga bi trebala ostaviti 90%. U takvim okolnostima, sočan kurac ostaju tijekom cijele zime.

Ako vam je stalo do zdravlja, svježi začin hren dom za kuhanje treba biti na vašem stolu.

Pogotovo za LadySpecial.ru - Elena