Sjemenke bundeve: koristi i štete, kako da ispečem

Koje su prednosti sjemenke bundeve?

U Sjemenke bundeve su toliko različite ljekovita svojstva. Korisna svojstva su objasnili prilično velik sastav minerala i hranjivih tvari. U ovom popisu se nalaze proteini, aminokiseline, mnoge vitamine, kao što su C, A, B, D i K, ali najviše od svega ima vitamin E - On je dobro poznat i učinkovit antioksidans. Ne zaboravite, naravno, o mineralima: kalcij, kalij, cink, fosfor, željezo i drugi. 50 grama sjemenki bundeve ima 69% dnevne norme magnezija, 41% željeza, 44% mangana, 26% i 21% cink bakar.

U sjemenke bundeve imaju kao sastavni kao cucurbitin - crv otrov. Cucurbitin - proteina, bezopasan za ljude, ali smrtonosna za parazite. Najveća koncentracija cucurbitin koncentrira u tankom plenochke između školjke i žitarica. Budući da su preporuča se koristiti unutar za izuzeće od parazitnih infekcija.

Za razliku od većine lijekova, sjemenke su netoksični i nema nuspojava. Oni se mogu sigurno koristiti kao sedativ za djecu i odrasle, naravno. Potrebno je jesti prije doručka, na prazan želudac oko 100 grama žitarica i piti vodu.

Sjemenke bundeve su korisne za kardiovaskularni sustav. Oni poboljšati kvalitetu krvi zbog visokog sadržaja željeza u njima. Također, primjenom aminokiselina pojačati stjenkama i linolenska kiselina koja je sadržana u njima jača arterija.

Svi moderni muškarci se uređuje položaj savjetovao da redovito jedu malo sjemenki bundeve. Zašto? Da, sve je jednostavno, to je prirodni proizvod smanjuje rizik od bolesti prostate!

Zbog velike količine cinka u sastavu, sjemenke bundeve su vrlo koristan za ljude koji imaju opadanje kose i rastu dosadno, čini se akne nestaju ukus. Svi ovi simptomi - manifestacija akutne nestašice cinka u tijelu.

Samo cinka povećava gustoću kostiju, a sjeme se preporučuju za prevenciju osteoporoze. Imajte na umu da je nekolicina sjemenki bundeve tijekom dana, samo nekoliko tjedana vratiti ravnotežu ove točke, da spasi ljude iz unutarnjih i vanjskih manifestacija njegovog nedostatka.

Također, aktivni sastojci sjemenki bundeve ima pozitivan učinak na folikule kose, tako da se preporuča da se koristi za liječenje ćelavosti.

Korisne tvari prisutne u sjemenkama ima blagi laksativ i diuretik učinak, pomaže kod nadutosti, a može čak i zaključiti teške metale iz tijela - na primjer, vodstvo. Fiber sjemena pomaže u normaliziranju količinu šećera u krvi. Budući da sjemenke bundeve su korisni za prevenciju dijabetesa.

Napaćeni narod Sjemenke bundeve pomoći da steknu zdrave težine. Kada je hladno omekšati suhi kašalj i smanjenje temperature, kao i doprinijeti smanjenju pluća i želuca krvarenja.

Kakva šteta sjemenke bundeve?

Unatoč ogromnim prednostima sjemenke bundeve oni ne bi trebali biti zlostavljani!
Uostalom, oni imaju ogroman salicilne kiseline. Salicilne kiseline u velikoj količini može izazvati upalu sluznice želuca. A to pak može uzrokovati gastritis ili vrijed želuca.

Stoga je dopuštena brzina: oko 40 do 60 zrnaca dnevno. Ali zapamtite, kada je razgryzaniya ljuska sjemenke bundeve potrebno kako bi se izbjeglo oštećenje zubne cakline, tako da je najbolje da oprati ruke.

Pečena i slane sjemenke suncokreta, liječnici obično se savjetuje da ne jedu. Oni su slani ljudsko tijelo tkiva, a ne prikazuje sol, te se talože u zglobovima, što ograničava njihovu mobilnost. Osim toga, hranjive tvari u prženim, oguljene sjemenke vrlo malo i oni su beskorisni za ljudsku prehranu.

Savjeti o pripremi sjemena bundeve

Naravno, sjemenke bundeve, možete lako pronaći u trgovinama, ali i za pripremu vlastite je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, izvadite iz unutrašnjosti zrelih sjemenki bundeve i obrišite ga papirnatim ručnikom kako bi uklonili višak celulozu, koja je prisutna na koži. Zatim staviti ih u papirnatoj vrećici u jednom sloju i ostaviti da se osuši za jedan dan.

Pržiti sjemena potrebno u pećnici jednu tankom sloju pri temperaturi koja nije viša od 80 ° C tijekom 15-20 minuta. To će zadržati pečenja sjemena u življenju zdravog ulja.

I premda su mnogi ljudi samo flip sjemenke - odličan način da se popraviti raspoloženje, još jednom želim vas podsjetiti da kada je njihova uporaba treba uzeti u obzir količinu žitarica jede i individualnim karakteristikama vašeg tijela. Jedite sjemenke bundeve u razumnim količinama, a njihova upotreba će biti vidljiva!

Lidija, medicsguru.ru