№5 Prehrani kroničnim pankreatitisom

Kada dođe do njezina upala, upala gušterače, što dovodi do ozbiljnih problema. Stabilizirati svoj rad, koja je - nešto nakon akutnog procesa, moguće je promjenom prehrane.

Akutni pankreatitis je popraćen vrlo jake simptome bolesti, često povraćanje, u ovom slučaju, naravno, treba hitnu hospitalizaciju u bolnici, za hitnu pomoć. U tom slučaju zahtijeva potpunu odbijanje obroka.

U kroničnim pankreatitisom, gotovo uvijek nakon jela tu glupu pojas bol i težinu u mesogaster može biti nadutost i proljev. Količina enzima je smanjena, tako da pogoršanje i proces probave. Dakle, zdrave hrane svodi na kako bi se smanjila opterećenje na gušteraču. Da biste saznali kako to učiniti, te će se raspravljati dalje.

• Dijeta za pankreatitisa

U prehrani postoji posebna klasifikacija dijeta, zdrave hrane pankreatitis 5P odgovara na stol. To uključuje mehanički, kemijski, termički nježan hrane. To znači da morate eliminirati masne, pržene, duhovit i dimljene hrane. dijelovi temperatura ne bi trebalo biti previše vruće ili previše hladno. Također je zabranjeno sirova vlakna, koja sadrži mnogo dijetalnih vlakana.

Ako pankreatitis je vrlo važno jesti frakcijski, male porcije, prehrana bi trebala biti podijeljena u pet ili šest obroka. Prejesti ovdje nipošto nije nemoguće, jer to može pogoršati upalni proces.

Poželjno je da kuha pire od hrane, jer oni nisu pretjerano nadražiti sluznicu probavnog trakta. S obzirom na kemijski sastav, prehrana treba sadržavati adekvatne količine proteina, oko sto i pedeset grama masti manje od osamdeset, ali je unos ugljikohidrata bi trebao biti ograničen.

Isto tako eliminiraju sve namirnice koje izazivaju povećanje lučenja funkciji, na primjer, jaku juhu, začini, i tako dalje. U razdoblju od akutnog pankreatitisa treba da u potpunosti napuste obrok za dva, tri dana, ne morate jesti.

Dijeta, u skladu s ovim dijeta To uključuje sljedeće proizvode:

• Lagano osušeni kruha, bolje vcherashniy-
• Svježe juhe, koje su kuhani u slabo koncentrira povrća bujon ili kurinom-
• Proteinski proizvodi, a posebno nemasno meso, poput piletine skinless fileti, teletina, krolchatina-
• morskih i riječnih ribara
• Mlijeko - kisele hrane s niskim stupnjem zhirnosti-
• Mala količina maslaca oils-
• Preporučujemo malu količinu rafiniranih povrća oils-
• Svježe povrće jela u shabby vide-
• Nije jako slatko pečene jabuke i grushi-
• Žitarice dobro provarennye-
• pirjana voće kao svježe voće i suho voće, žele, voćni napitci, nije jak čaj, juhe kukova.

Smatram namirnice koje su strogo je zabranjeno tijekom dijeta za pankreatitisa:

• Koncentrirani jaka riba i meso bulony-
• Meso masnih sortov-
• Razne pržene hrane, kao i ostrye-
• Tvrdokorne ovčetina i govedina mast-
• rotkvica, kupus, repa, loboda, shpinat-
• Kolači, sdoba-
• Različite kobasice, konzervirane robe, sve vrste kopchenosti-
• Alkohol.

Ja ću približan jelovnik dijeta za dva dana pankreatitisa:

prvi dan

• Doručak: Pripremite tekuće pire krumpir, i jesti s kriškom jučerašnjeg kruha, piće nije jak čaj ili juha shipovnika-
• Ručak: kuhana kuhar piletina odrezak i malo omlet, dozvoljeno kriška jučerašnjeg kruha i čašu obranog mlijeka ili pahty-
• Ručak: Skuhajte juhu s pileće juhe i kuhati dio ribe, kuhati za par tikvicama tikvice, a jučer pojesti krišku bijelog kruha, piti kompot od izyuma-
• popodnevni snack: voće mliječi i jagoda kisel-
• Večera: Pripremite pare odreska nemasnog mesa, i dio zobene pahuljice, mrkva pire i slabo pivo čaj s mlijekom.

Drugi dan

• Doručak: početi na prazan želudac, piti esencije ruže kukova, pripremite dio zobene pahuljice s mlijekom i komad mljevenog kuhano meso i salatu od kuhane naribane repe i slabo kuhanog tea-
• Ručak: jesti omlet i piti izvarak shipovnika-
• Ručak: Možete jesti mlijeko juhu i kuhati pire krumpir s niskim udjelom masti kuhano meso i piti kompot od suhofruktov-
• Poslijepodne: Pripremite puding niske masnoće sir, i ugasiti žeđ slab chaykom-
• Večera: varivo krumpir s tikvicama i popiti čašu kefir.

Dijeta za pankreatitis pomoći će značajno smanjiti izlučivanje, to bi stabilizirati aktivnost gušterače, a kako - to nadoknaditi stanje pacijenta.

zaključak

Dijeta treba imenovati liječnika, može biti da biste dobili točnije preporuke koje se odnose na odgovarajuće medicinski materijal, a ovisno o stanju pacijenta će biti dodijeljen prehrane. Kao što znate, u akutnoj fazi morati gladovati par dana, a zatim postupno možete početi jesti, nažalost, ograničavajući se na mnogo načina, ali što učiniti, zdravlje - prije svega!

Ostati zdrav!

Tatjana, medicsguru.ru