Klinička prehrana dok bolesti pankreasa

Ova upala - akutna i kronična upala gušterače, kao i tumorskih bolesti. Kao i uvijek, temelj liječenja je pridržavanje određenog prehrani, doprinose liječenju i prevenciji patoloških stanja gušterače, kao i komplikacija.

Naravno, prva stvar koju trebate u skladu s općim načelima zdrave prehrane:

* Dijeta treba biti uravnotežen i raznolik;

* Hrana treba biti kuhani na određeni način;

* Veliki razmak između obroka ne bi trebalo biti (ne više od 5 sati);

* Za svakog pacijenta zahtijeva individualnu prehranu;

* Prehrambene terapije trebala biti u kombinaciji s fizičke aktivnosti i drugih metoda prevencije;

* Također je potrebno uzeti u obzir pacijentove popratne bolesti.

Pogledajmo, što predstavlja zdrave hrane u bolesti gušterače. Prehrana kod akutnog pankreatitisa će biti različit od onoga u kroničnoj postupku:

U akutnoj razdoblju nije preporučljivo koristiti bilo čvrsti ili tekući dijeta.

Kipuća voda se ostavi da se pije, alkalna mineralna voda (Borjomi, essentuki №17 et al.), Juha kukova.

Neki liječnici su mišljenja da ponekad morate odustati piće.

Glad se dodjeljuje ovisno o težini bolesti od jednog do tri dana i više. Ako je potrebno, moć koristi primjene intravenske tekućine. Tada počinju prijelaz na normalnu prehranu.

S obzirom na obradu proizvoda, vole kuhanje, parenje. Tada se preporučuje sukob, pyurirovat jelo, postizanje polu-tekuće stanje.

Hrana ne bi trebala biti previše vruće ili hladno.

Tipično, u akutnom razdoblju upotrijebiti škroba hrane mnoštvo obroka 6-8 puta dnevno u malim količinama.

Zatim dodatak ishrani koja je obogaćena proteina koji se lako apsorbira u tijelu (jaja, meso, riba i low-fat sorti - teletina, piletina, puretina, bakalar).

Također je korisno jesti zobene pahuljice, proizvodi od soje, krumpir.

S obzirom na hranu koja sadrži masnoće, oni su dodani zadnji, i biljna ulja preporučuje se (maslinovo, kukuruz, suncokret).

Da ne možete imati u slučaju pankreatitisa:

* Proizvodi koji potiču izlučivanje želučanog soka i stimuliraju proizvodnju enzima gušterače (zasićenih mediju, sokovi, pržene masne hrane, upotreba začina);

* Ne obuhvaća alkohol.

Tipično, dijeta je potrebno do tri mjeseca u slučaju akutnog pankreatitisa. Ako je kronični proces ozdravljenja dijeta treba postati način života pacijenta, kako bi se spriječilo moguće komplikacije i pogoršanja bolesti.

Kao i prije, trebali biste pokušati da se pridržavaju navedenih prehrambenih smjernica.

Idealno bi bilo sastavljanje osobnog dijeta za svakog pacijenta. Štede očuvan načina za preradu hrane - kuhanje, metoda pare.

Dodano voće i povrće koje se može jesti sirovo, pečena, pirjana oblik kao salate, prilozi, odvojena jela, razne deserte.

Juha ne može pyurirovat (juha, cikle, voće, mlijeko, itd). Kao piće, možete koristiti čaj, slabu kavu s mlijekom, ponekad kiselo sokove. S obzirom na mineralnih voda, njihovo imenovanje treba raspravljati sa svojim liječnikom.

Što ne može biti u kroničnim pankreatitisom:

Jedite alkohol;

* Pušenje;

* Koristi se za pijenje gaziranih pića, jaki čaj i kavu;

Jedite pržena, pretjerano duhovit, masne hrane, pušili, bogata juha.

U slučaju kroničnog pankreatitisa prehrani treba biti u kombinaciji s uzimanje enzimske preparacije (Kreont, Panzinorm). Također je potrebno da povremeno posjetite gastroenterolog za moguću korekciju terapije, prehrane i preventivne preglede.

Elena medicsguru.ru