Dijetalna hrana u kroničnim pankreatitisom

Dijetalna hrana u kroničnim pankreatitisom je osnovna komponenta u liječenju bolesti. Neka nam shvatiti da možete jesti, ali iz onoga što će biti potrebno da se odrekne.

Ako je pacijent u skladu sa svim podacima liječniku preporuka za prehranu kod kroničnog pankreatitisa, to pomaže da se smanji rizik da se bolest će postati pooštrenih. Glavni princip ove snage kako bi se povećala rezervni probavni trakt i smanjiti utjecaj na njega kemijskih spojeva. Dakle, liječnici preporučuju da osobe s kroničnim pankreatitisom ukloniti iz svoje prehrane sve hrane i proizvoda koji aktiviraju gušterače i želučanu sekreciju. Potrebno je eliminirati vruće začini, čokolada, dimljeni, masne i pržene hrane, konzervirane hrane, kiseli krastavci, kobasice, kiseli sokovi, začini, alkohol.

Kod kroničnog pankreatitisa dijeta hrana uključuje ne samo ograničenje na korištenje tih proizvoda, ali i posebna pravila za pripremu jela, a posebnu dijetu.

1. Jedite hranu morate pet puta dnevno. Dijelovi treba biti velika. Potrebno je da se izbjegne preopterećenje gušteraču. Smetnje bi se trebala održati u jednom te istom vremenu.

2. Kod kroničnog pankreatitisa treba potpuno ukloniti alkohol. Dijetalna hrana eliminira korištenje čak i alkoholnih tinktura.

3. Pripremite obrok bi trebao biti samo od prirodnih proizvoda. I, naravno, oni moraju biti svježe. Oni se mogu koristiti u pečena ili kuhana.

4. Dijetalna hrana za pankreatitis eliminira potrošnju pržene hrane. Povećano opterećenje masti izazvati prijelaz iz kroničnih oblika bolesti u akutnim. Naravno, apsolutno bez masti, previše je nemoguće živjeti. U kronični pankreatitis, može se dodati do najviše 80 g masti dnevno. To se odnosi na rafiniranog biljnog ulja i maslaca.

5. Dijeta snage pacijenta da kronični pankreatitis proteina mora biti prisutan. Na dan tijela trebaju raditi oko 115 gi 60% ukupnog iznosa trebala bi biti životinjskih proteina. Možete jesti bjelanjak, nemasno meso, ribu. Protein pomaže obnoviti gušteraču.

6. Slatkiši treba konzumirati u ograničenim količinama. Ako tijelo je prekomjerne ugljikohidrata, to će izlučivalo otočni aparat. Kao posljedica toga, rizik se čini da je oboljela od dijabetesa.

Preporučeni jela i proizvodi

1. Mliječni proizvodi. Možete koristiti kiselo mlijeko proizvode i niske masnoće sir. No, tvrdi sirevi, vrhnje i vrhnje je bolje isključiti.

2. Lean rijeka ili morsku ribu. Može se jesti bilo kuhano ili na pari. Konzervirana hrana, haringe i riba srna pravilo.

3. Brašna. Možete jesti jučerašnji bijeli kruh, fina tjestenina, pšenice krekeri. To bi trebao ograničiti kolačić, raženi kruh, domaće kolače s različitim nadjevima.

4. Možete jesti nemasno meso. Na primjer, kokoši, zeca, goveda. No, hrenovke, kobasice i druge suhomesnate proizvode iz prehrane moraju biti uklonjeni.

5. Proso, riža, zob i heljda griz. Ječam i pšenica isključeni.

6. Povrće: salate, paprike, krumpir, kupus, bundeva, mrkva, tikvice, rajčica, tikvice, brokula. Potreba da se ograniči repe, rotkvice, repa i rotkva.

7. Slatkiši se mogu koristiti, ali samo u strogo ograničenim količinama. Dopušteno jesti bombona, marshmallows i mlijeko karamel. Pekmez, šećer, čokolada, slatkiši, marmelada, med bi trebao biti ograničen.

8. Voće: limun, naranča, kruška, banana, trešnja, jagoda, šipak, lubenica, kivi, jagode, suhe borovnice. Korištenje grožđe, breskve, jabuke, šljive, trešnje i gooseberries granice.

9. Od pića možete piti sok, juha bokovima, crni čaj, zeleni čaj, mineralnu vodu. Jelly, sok, kava i mlijeko ne mogu.

U kroničnim pankreatitisom, dijeta hrana igra veliku ulogu. Ako preciznost ga slijediti, pogoršanje bolesti nikada ne dolazi, a gušterača stanje će se postupno poboljšati.