Koje su prednosti i štete od kozjeg mlijeka?

To je odavno široko poznata ljekovita svojstva kozjeg mlijeka. Uglavnom terapijski potencijal ovog proizvoda korišteni su u plućnim i želučanih bolesti, osim toga, bolesnici kozji sir liječi rahitis djecu. Doista, u ovom proizvodu su visoke u vitamin D i kalcij, bez kojeg je vjerojatno da će razviti rahitisa povećava dramatično.

U ranom dvadesetom stoljeću došlo je novi val u razvoju terapeutskih svojstava kozjeg mlijeka. Dokazano je da supstitucije na majčino mlijeko kozje znatno manje štete na novorođenčadi u odnosu na zamjenske krave. To je pomoglo spasiti živote mnoge djece, koja u nedostatku laktacije mlijeka morali dati kućne ljubimce.

Prednosti kozjeg mlijeka

Tada je službeno ogrlice mlijeko se smatralo vrlo dijetetski proizvod, te se preporučuje za kliničku prehranu oslabljen ljudi i djece. U jednom trenutku, kozje mlijeko je izdao čak i na recept, jer je porasla popularnost dovela je do nedostatka ovog proizvoda.

Takav rast interesa u ovom proizvodu je također promatrana u naše vrijeme, to je zbog golemog porasta interesa ljudi prema njihovom zdravlju.

Proizvodi od kozjeg mlijeka je zapravo prilično dobro za tijelo, a posebno njegovi gorljivi propagandisti su pedijatri, koji se snažno preporučuju upotrebu ovog proizvoda za opskrbu bolesno djece. Daljnje izdanak popularnost kozjeg mlijeka u pozadini općeg rasta interesa u narodnoj medicini, koja je odavno uspješno koristi recepte pomoću kozje mlijeko.

Sastav kozjeg mlijeka ima značajne razlike u odnosu na druge životinjske mlijeko, posebno krava, koja se tradicionalno primjenjuje na hranu na svim kontinentima.

I kozje mlijeko i proizvode od mlijeka se sastoji od vitamina A, B, C, B, D, E, mikro i makro elementima. Posebno, kobalt sadržan u vitamin B₁₂, u kozjem mlijeku šest puta više nego u krava. Iz sadržaja ovog vitamina je vrlo ovisna o metabolizam i stvaranje krvnih procesa, što je vrlo važno za djecu labav.

Visoki sadržaj kalija osigurava adekvatnu stvaranje, razvoj i funkcioniranje svih kardio - vaskularni sustav. Kada kršenja kardiovaskularnih sitemy nutricionisti preporučuju plaćati zatvoriti pozornost na kozje mlijeko.

Alfa-1s-kazein sadržan u kravljem mlijeku te je izvor za mnoge alergijske reakcije na kozje mlijeko je gotovo odsutno.

Ali sadržaj beta - kazein kozjeg mlijeka dolazi majčino mlijeko. Značajna količina albumina omogućuje proteini kozjeg mlijeka je lako probavljiv i cijepa, tako da se neće dovesti do bilo kakvih poremećaja u probavnom traktu.

Ovaj proizvod je prikazan čak i za ljude s pojedinačnim nepodnošljivost laktoze, jer sadržaj tvari u proizvodu, čak i niža nego u majčinom mlijeku, a da ne spominjem krava.

Korisna svojstva kozjeg mlijeka

Naravno, kao i svaki drugi novi proizvod, kozje mlijeko pacijent bi trebao početi koristiti s malim dozama, postupno ih povećavajući, slušajući njihovo stanje.

Iako je sadržaj masti u kozjeg mlijeka je oko 4,4%, ali je u potpunosti apsorbira. Veličina masnih globula ovog proizvoda je petnaest puta manje nego u kravljem mlijeku. Osim toga, kozje mlijeko dosta nezasićenih masnih kiselina, za razliku od krava. Ovo je vrlo pozitivna osobina sa stajališta problem nakupljanja kolesterola u ljudskom tijelu.

Kalcij se nalazi u mlijeku, odgovoran je za razvoj kostiju i stomatoloških sustava, ali i nakon rođenja osobe tijekom života morati obnoviti zalihu stavku. Osim toga, kalcijev daje normalno zgrušavanja krvi, stimulira uklanjanje radionuklida.

Magnezij je neophodan za normalizaciju svih vrsta energije metabolizam.

Mangan aktivira vitalne procesa staničnog disanja i metabolizam minerala. Nezamislivo normalno funkcioniranje bubrega, jetre, gušterače i mozga bez tog elementa, i razvoj kosti i mišićnog sustava.