Svečani meni za rođendan

Rođendan - najvažnije za većinu nas praznik. No, s vremenom iscrpili fantazije pojaviti monoton jela na stolu. Želite nešto novo, ali ne manje ukusna. Što bi trebao biti izbornik za rođendan? To je izvorna može staviti na stol, gosti iznenađenja?

Izbornik za rođendan

Ako se odlučite za proslavu svoje kuću za odmor, morate unaprijed odrediti što je hrana i koliko ste spremni. Međutim, to ne bi trebalo pretjerivati ​​i kuhati sve vrste jela previše, najvjerojatnije, da većina njih, to nikad ne dolazi. Osim toga, to bi trebalo biti relativno jednostavno, brzo jela, pogotovo ako se pripremaju da se uključe u jedan. Inače, ti si toliko umoran da ne želite bilo slavlje ili odmor stol.

Izbor jela za rođendan ovisi o formatu natjecanja. Hoće li cijelo vrijeme sjediti za stolom, ili možda želite organizirati banket, a uskoro premjestiti na zabavni program i ples. Osim toga, tu treba nužno uzeti u obzir dob svojih gostiju i doba godine. Što je hladnije vani, više hrane se jede.

Napišite na komad papira kako želite kuhati salate kao predjela, topla. Osim toga, pokušati kuhati što je manje moguće na istu vrstu hrane. Na primjer, ako ste se odlučili napraviti tradicionalnu salatu „Herring pod kaput”, da ne bi trebali činiti, a drugo riblje salate, na primjer, „Mimoza”.

Tradicionalna jela rođendan

• Prvo, to je, naravno, osvježenje. Oni ne bi trebali biti previše svog cilja - ne prekinuti svoj apetit prije glavnog jela, već naprotiv da ga uzbuditi. Na stolu će biti dovoljno tri - pet vrsta grickalica.
• Drugo, to je, naravno, salate. Dovoljno je da tri različite vrste salate. I super ako je temelj ovih salata će biti drugačiji, na primjer, riblje salate, povrća i mesa.
• Treće, rezanje. Rezanje se ne smatra zasebna jelo, ali to uvijek treba biti na stolu. Ne bi previše reže jedan proizvod - takva jela zavetrivayutsya brzo i pokvariti cjelokupni izgled. Dovoljno je za 1 ploču (ovisno o broju ljudi) mesa, ribe, sira i povrća rezanje.
• Četvrto, na stolu za rođendan mora prisustvovati ukrasi. Najmanje jedna vrsta. Najčešće, to je bilo pire krumpir ili pečeni krumpir s majonezom.
• Peto, a to je skoro glavno jelo na stolu vruće. Jedna vrsta vruće da bi bili sigurni. No, moguće je da kuha i 2-3 vrsta, na primjer.
• A konačni akord festivala - desert. Na svečanom stolu trebalo bi biti obavezno. To može biti torta, kolač, raznih kolača ili keksa, sladoleda, želei i pudinge. Evo, vođeni željama većine gostiju. Ako ne znate svoje ukuse, možete pripremiti dvije - tri vrste deserta, to je sigurno ugoditi svima.

Grickalice za svečane izborniku rođendan

• Grickalice za osvježenje
• Predjela s crvenim kavijarom
• predjela Riba

Lavash svitak s rakovima štapovima

sastojci:

• Crabsticks - 200 g
• Sir kobasica - 200 g
• Češnjak - 2 režnja
• Maslac - 100 g
• Majoneza - 100 g
• Pita kruh - 2 komada
• Kopar - 1 hrpa

Priprema:

1. Rak štapići izrezati u male kocke. Ohlađenu kobasica sir i maslac naribati i pomiješati s rakovima štapovima.
2. Sitno sjeckani svježe bilje, češnjak, gnječiti, pomiješati sa smjesom prethodno pripremljena, dodati majonezu i začine. Dobivena masa se proširila tanko na pita kruh, pecivo roll, gornji svitak gore Prozirna folija i staviti na nekoliko sati u hladnjaku. Prije posluživanja, izrezati na lijepe kriške, dijagonalno.

Vidi također: Hladna predjela za stolom odmor

Salate za izbornika odmor za rođendan

• Salate za svaki dan
• Salate za dojilja
• Recepti višeslojne salate

Salata od piletine sa marinirane gljive

sastojci:

• Tvrdi sir - 200 g
• Dimljeni pile - 400 g
• Kiseli gljive - 50 g
• Luk - 2 glave
• Kuhana jaja - 4 komada
• Češnjak - 3 režnja
• Svježe rajčice - 5 kom
• Limunov sok - što je frac12- limuna
• Sol, majoneza

Priprema:

1. Fino nasjeckajte luk, propržiti zajedno s gljivama. Piletina izrezati na kocke. Sir i jaja tri na ribež.
2. Izrada umak. Da biste to učinili, miješati majoneze sa sokom od limuna i češnjaka.
3. Početi širiti slojeve salate, promazyvaya svaki sloj pripremljeni umak i malo drobljenje. Prvi sloj - piletina. Drugi sloj - gljive i luk. Treći sloj - jaja. Četvrto - sir. Peto - rajčice.
4. Rajčice se mogu rezati figurica za dekoriranje vrh salate.

Vruće za svečane izborniku rođendan

• Salata s mesom od kril
• Meso u francuskom
• recept za svinjetinu

Meso sa sirom i gljivama

sastojci:

• Svinjski - 600 g
• Gljiva - 250 g
• Sir - 150 g
• Brašno - 200 g
• Majoneza - 200 g
• Papar, sol

Priprema:

1. Na podmazan pečenje proširila polovici luk koji smo prethodno rezati prstenje.
2. Meso izrezati rezanja duž vlakana, debljine oko 1.5 cm, odbijaju, sol i papar. Spread meso pan, gornji luk.
3. Pržiti gljive i širenje na mesu.
4. Stavite drugu polovicu na vrhu luk, narezane kolutove, lagano pritisne.
5. Nariban na ribež za sir i posuti na vrhu naše jelo, sipati majoneze i staviti u zagrijanu pećnicu na 30-40 minuta.
6. Možete napraviti ovo jelo čak i lakše, a ne koristi sirovo gljive i konzervirati. Onda oni neće morati pržiti.

Kako ukrasiti stol za odmor?

Vidi također:

• Liječenje djeteta rođendan
• Koje su topli obrok su služili za stolom odmor?

Kuhana jela, kao salata i toplo, jela i grickalice, možete ukrasiti lijepo, dajući im još ljepše. Ta su jela će se činiti još više ukusna.

Dobar tek i vesela odmor!