Salata sa šunkom i gljivama: recepti sa slikama

Ako ćete ugoditi gostima, domaćice često pripremiti izvrstan salata sa šunkom i gljivama. Ovaj svestrani jelo, pogodno za svaku prigodu. Kako brzo, i što je najvažnije, ukusna salata napraviti win-win kombinaciju gljiva i šunke, ako posjetitelji će uskoro sići? Kako diverzificirati uobičajeni recept?

Kobasice s gljivama su klasične kombinacije. Oni ne samo da dijele sa antenom njezinih mirisa, ali i dati nutricionistički.

Ham je bolje odabrati masti - i onda se salata zasićena. Međutim, to bi bilo primjereno samo u vrućim predjelima. Za hladne salate istoj boji posna opciju.

Šunka postoji u dva oblika - dimljeni i kuhani. Više kalorija smatra kuhano izbor - stoga i za Tanja je bolje odabrati dimljeni proizvod.

Sada kada znate pripremni salata nijanse početi kuhati.

Ham salata s gljivama: recept sa slikom

Klasična salata. Za to će zahtijevati masne šunke i svježe ili sušeno gljive.

sastojci:

• but - 0,3 kg;
• gljivice - 0,3 kg;
• Jaja - 2 kom.,
• rajčice - 4 kom.,
• luk - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• majoneza - 1 žlica,.
• soli i začina;
• zelje.

Priprema:

1. Ako je salata dolazi od sušenih gljiva, oni bi trebali biti namočen preko noći i ujutro kuhati. Svježe oprati i kuhati. Gljive bi toplinska obrada nije potrebna.
2. Jaja kuhati i čist.
3. Uklonite masnoće iz šunke i staviti ga u zasebnu zdjelu za kuhanje.
4. Gljive i luk sitno nasjeckajte.
5. U rastopljenom mašću iz šunka pečena luk i gljive.
6. Krastavac i nasjeckajte šunku kriške.
7. Jaja izrezati na kocke.
8. Rajčice operite i nasjeckajte previše.
9. Stavite sve sastojke u zdjelu, pomiješajte i začinite majonezom.
10. Kao ukras, možete koristiti gljive i šipak sjemena.

Salata sa šunkom i gljivama i sirom

Okus ovog ukusnog salata je teško zaboraviti. Sir u kombinaciji s gljivama i šunkom daje neusporediv okus.

sastojci:

• but - 0.2 kg;
• gljivice - 0,1 kg;
• grašak - 1 banka;
• Sir - 0,1 kg;
• zeleno;
• sol;
• majoneza.

Priprema:

1. Sir i pršut izrezati na kockice ili trake.
2. Nasjeckajte gljive i pržiti u tavi dok ne omekša.
3. Nasjeckajte povrće.
4. Otvorite staklenku graška i odbaciti sadržaj u cjedilo. Pisanje odvod sok.
5. Naribati sir ili izrezati u male komadiće.
6. Sve komponente miješati i popuniti s majonezom.
7. Po želji možete staviti konzervirana kukuruza.
8. Stavite salatu u hladnjak na 2 sata za impregnaciju.

Vidi također:

• Salata od marinirane gljive
• Salata sa prženim gljivama
• Salata od marinirane gljive

Salata od marinirane gljive i pršut

Marinirana gljive su uvijek atraktivna za mnoge liječiti. A u kombinaciji sa šunkom, oni će izgledati baš super!

sastojci:

• marinirane gljive - pola kositra;
• but - 0.2 kg;
• rajčice - 4 kom.,
• Sir - 0,1 kg;
• Majoneza - 2 žlice. l.
• začin.

Priprema:

1. Odbaci gljive u cjedilo i ostavite da se ocijedi sok. Isperite i izrezati na komade.
2. Nasjeckajte šunku i rajčicu.
3. Sir grubo izrezati ili naribati kao slamke.
4. Izmiješati sve sastojke i začinite salatu s majonezom. Na zahtjev, može zamijeniti kiselo vrhnje sa senfom.
5. Pospite začina.

Slojevita salata sa šunkom i gljivama

Nakon što je izložio sastojke slojeva, te dobiti potpuno drugačiju kvalitetu obroka. To će istaknuti okus svake od komponenata.

sastojci:

• krumpir - 2 kom.,
• gljivice - 0.2 kg;
• Jaja - 3 kom.,
• but - 0.2 kg;
• mrkva - 2 kom.,
• topljeni sir - 2 kom;.
• sol;
• majoneze;
• zelje.

Priprema:

1. Jaja i mrkvu odvojeno naribati i staviti u drugi spremnik.
2. Grind gljive i šunku.
3. Svježe gljive treba pržiti dok kuhani. Ako koristite kiseliti ih dosta suha i izrezati na kocke.
4. Nasjeckajte zelje.
5. Naribati sir može biti u obliku iverja. Ako to nije moguće, možete jednostavno nasjeckati sitno.
6. Stavite salatu sloja: krumpir, povrće, jaja, gljive, mrkva, topljeni sir. Svaki sloj pažljivo širi s majonezom. Za promjenu okusa, možete dodati ulje i limunov sok maslinovo.

Salata sa šunkom i gljivama grah

Grah - protein proizvod koji dodaje začin na jelo i više prehrane. Ako vam je potrebna salatu za veliki broj gostiju možete iskoristiti ovaj jednostavan recept.

sastojci:

• grah - 0.2 kg;
• but - 0.2 kg;
• gljivice - 0.2 kg;
• oraha;
• sol;
• suncokretovo ulje;
• majoneza.

Priprema:

1. Grah namočite nekoliko sati i kuhati dok učinili.
2. Svježe gljive izrezati na kriške, soli i pržiti na suncokretovom ulju.
3. Luk prstenje i nasjeckajte previše smeđe u ulju.
4. Ham pržiti - na zahtjev. Ako vam se sviđa posna salata, možete ga staviti u salatu u uobičajenom obliku.
5. Orasi su u tarioniku.
6. Stavite salatu sloja: donji dio graha i gljiva, zatim šunka, luk i orašastih plodova.
7. Svi slojevi masti s majonezom, ali možete napraviti obrok s suncokret ili maslinovo ulje.

Vidi također:

• Jednostavna salata na stolu za odmor
• Salata od ananasa i sir: recepti
• Ham kod kuće svinjetine i piletine

Recept salata sa šunkom i gljivama - obje klasične i omogućavaju različite varijacije. Ovo je pravi spasilac za hostese kada je potreban da bi se na stolu za odmor bilo je ukusno, srdačna i nezahtjevna u pogledu pripreme snack.