Kalorija salata

Zelena salata - jedna od najkorisnijih i ukusna hrana u isto vrijeme na našem stolu. U isto vrijeme, to je široko rasprostranjen i dostupan je u našoj stazi.

Koliko kalorija u salati?

Kalorija salata 12 kcal na 100 g proizvoda. Nutritivnu vrijednost od 100 g produkta je sljedeći: 1,3 g ugljikohidrata i 1.2 g proteina, 0.3 g masti. Uzimajući u obzir kalorija salatu, jer antičkom svijetu se koristi kao prilog raznim mesnim i ribljim jelima.

Zelena salata je bogata vitaminima i elementima u tragovima, i to:

• Vitamina B, PP;
• karoten;
• Vitamin C;
• Vitamin E;
• kalij;
• kalcij;
• fosfora;
• magnezij;
• Natrijev.

Unatoč niskoj kalorija salata salata u svom sastavu sadrži pektin ima sposobnost izlučiti višak štetnih tvari. Salata bogata i vrijedne tvari, kao što su lactucin koji ima blagotvoran učinak na živčani sustav, stabilizira sna, smanjuje taloge soli.

Također, salata sadrži soli željeza, pa se smatra poželjno da se uključi u prehrani bolesnika s anemijom zbog manjka željeza.

Salata ima gotovo nikakvih kontraindikacija za uporabu i preporuča se u dječju hranu i prehranu ljudi koji su imali tešku bolest. Poznato je da se salata se preporučuje za bolesti dišnog sustava i urogenitalnog, kao i tuberkuloza, ateroskleroza, dijabetes, hipertenzija, bolesti probavnog trakta i debljinu.

Ne preporuča se koristiti salatu za osobe koje pate od gihta, akutnog i kroničnog kolitisa i enterokolitis, kao i urolitijaze.

Svježa salata: kaloričnu i zanimljivi recepti

Postoje mnoge vrste salata u koju salata uključeni kao jedan od sastojaka. Tako kalorija salata ovisi o odabranim odnosima.

Na primjer, sljedeći recept je vrlo popularan u mediteranskim zemljama: staklenku konzervirane tune povezati s narezane jajima, prethodno kuhane tvrdo kuhano. Dodaj narezane na pola cherry rajčice, isjeckan krumpir u svojim jakne, crne masline i svježeg bosiljka. Pomiješajte s velikom hrpom opranog salata lišća i sezoni s maslinovim uljem i crnog papra.

Ništa manje velika salata s kruške i plavog sira: bilo koji plavi sir izrezati na kockice, dodajte na kockice krušaka. Pospite s limunovim sokom, dodajte salatu i pinjole. Sezona s malo maslinovog ulja pomiješana s žlica Dijon senfa.