Mlijeko gljiva: kako se brinuti? Mlijeko gljiva: kako rastu iz zemlje?

Prednosti mlijeka gljiva je odavno poznato, njegov prvi spomen mogu naći u drevnim spisima. Poznato je da je čak i tibetanski redovnici podvrgnuti mlijeka skvaske u glinenim posudama. Zaključili su da je to mlijeko ima ljekoviti učinak na radu mnogih unutarnjih organa. Nakon učenja ovog proizvoda, u nedavnoj prošlosti posebnog proteina spoj, od kojih su identificirane se mlijeko dobiveno tibetanska gljiva.

Mlijeko gljiva: što je to?

Kefir (mlijeko) gljiva - je složen i istovremeno snažna simbioza mikroorganizama koji nastaju kao rezultat dugog razvoja. Sve komponente mlijeka gljiva postojati kao tijelo.

Gljive aktivno rasti, razvijati i prenijeti budućim naraštajima njihova svojstva. Kefir ili mlijeko gljiva bijele ili žućkasto, kiselo racija specifičan okus. Glavni dio mikroflore predstavljen mliječne kiseline bacili, streptokoke i gljivica. To je ta mikrobi uvelike odrediti bit gljivice, njegova okusa i nutritivnih svojstava.

Mlijeko gljiva: recenzije

Kao rezultat skvaski mlijeko jogurt se može pripremiti koja će posjedovati istinu „magične” svojstva. Nije ni čudo što se naziva eliksir mladosti, ljudi koji ga koriste kao dugo piće, bili su u odličnom fizičkom stanju.

Poznato je da u 19. stoljeću. u njemačkim bolnicama koriste takve jogurt liječenje bolesnika s želuca, kroničnog proljeva, pa čak i anemiju. Pacijenti dobro podnošljive terapije nije bilo ili nikakve nuspojave.

Dokazano je da u 100 grama jogurta sadrži gotovo 100 milijardi. Koristan mikroba, uključujući i mliječnih bacila. Te bakcili mogu proizvesti mliječnu kiselinu, koja sprječava razvoj ulja i putrefakcijske enzima. Ruski znanstvenici i liječnici savjetuju da koristite jogurt nakon duljeg liječenja antibioticima. Piti stimulira metaboličke procese, pripreme brzo uklanjaju iz tijela. Korisna svojstva i sastav kefir gljiva mikroorganizama pridonosi brzom oporavku crijevne mikroflore, značajno smanjuje rizik od razvoja kandidijaza i dysbacteriosis.

Prema podacima, mlijeko gljiva Jača imunološki sustav i ima anti-alergijski učinak. „Gljiva” kefir uz stalnu upotrebu može smanjiti nuspojave od lijekova. U tom smislu, u kompleksu i dugotrajno liječenje jakim lijekovima treba piti kefir svaki dan: Odrasli 0,5 litara, 0,2 litara i djecu - na dnevnoj bazi.

Na štetu korisnu mikrofloru, koji je sadržan u pripravku iz gljiva, supresije patogenih organizama, a time i protuupalnim djelovanjem.

Osim toga, jogurt se preporučuje za sve osobe s bolestima jetre i žuči, kao i ima jak choleretic učinak.

Žene „gljiva” jogurt se može preporučiti kao kozmetički (za pomlađivanje i izbjeljivanje kože). Nakon uporabe se gubiti dobi spotova, koža ton postaje još. Gljivične jogurt se koristi za jačanje kose, oni dobiti zdravi sjaj, a vrhovi više nisu podijeljeni. Također, piće se koristi kao sredstvo za mršavljenje, a jedan od najučinkovitijih i mekom.

Vidi također:

• Kako korisno mlijeko gljiva?
• Kako rastu Kombucha?

Kefir gljiva: kako pohraniti?

Mlijeko gljiva - živo biće, pa liječenje mora biti pažljivo i oprezno. Strogo je zabranjeno zatvoriti svoj poklopac - to mora disati. Osim toga, gljiva ne može oprati toplom vodom i ostaviti u hladnjaku. U ovom slučaju, to će izgubiti svoja ljekovita svojstva, kao i većina mikroorganizama umrijeti. Osim toga, mlijeko gljiva će umrijeti ako to ne isprati u vremenu.

Za njegu i čuvanje gljiva i održavanje života, banci je potrebno, gaze, čiste vode (što je potrebno oprati između starter kultura), mlijeko. Mlijeko se može koristiti normalan ili visok sadržaj masnoća - najpoželjniji. Obrano nije prikladan, jer nedostaju hranjive tvari i okus jogurta će ostaviti puno da se željeni. Jela, u kojima je mlijeko gljiva će živjeti, ne preporuča za pranje sredstva za čišćenje!

Mlijeko gljiva: kako rastu iz zemlje?

• Na pitanje kako rastu mljekara s gljiva iz temelja jedan odgovor - ni na koji način! Ona je obavezna da treba „sjeme”. Možete ga kupiti kod prijatelja, ljekarna ili mliječni kuhinja. Nakon što je čak i mali komad mlijeka gljiva, možete nastaviti na svom uzgoju.
• Za čišćenje i raste potrebu koristiti samo čistu vodu, npr filtrira ili destilirana - za ispiranje. Čaša od pola litre staklenku morate staviti 1 žlica. l. gljivične pour 1 tbsp. mlijeka (200 - 250 mL) i zatvaranje gaza. Možete koristiti bilo koji prozračna tkanina. Nastala infuziju ukloniti na toplom mjestu za jedan dan. Nakon tog vremena, - prvo pripremiti jogurt.
• Ocijedite dobiveni napitak je potrebno svaki dan, po mogućnosti u isto vrijeme. Za odvajanje od gljiva i dobivenu jogurt, potrebno je koristiti plastični cjedilo. Nastala jogurt trebaju prijeći na čistu staklenku - to je spreman za upotrebu. Gljivične klasteri sami moraju biti isprana istom cjedilo čista voda. Toplo se ne preporučuje ispolzovatpri ove metalne predmete.
• Nakon što je gljiva je oprana, možete nastaviti na sljedeći serije skvaski. U čistu staklenku staviti mlijeko i isperu gljiva. Ispada da svaki dan možete dobiti oko 200-250 ml svježeg jogurta. U mjeri u kojoj je gljivica će rasti, može se povećati i količina dodane mlijeka.

Mlijeko gljiva - vrsta „home farmi” za proizvodnju jogurta, što je mnogo više korisnih trgovine. No, čak i to ozdravljenje napiok može biti štetno ako ih zlostavljali. Stručnjaci Recom nduyut uzeti gljivu za 20 dana, a zatim napraviti desetodnevnu stanku.