Dijeta - tablica 1 do Pevsner, koje možete jesti

Osim toga, ovaj izvanredan znanstvenik je stvorio poznati svim stručnjacima Institute of Nutrition, sudjeluju u pripremi kvalificiranih stručnjaka u području dijetetike i procjenu kvalitete i sigurnosti mnogih proizvoda i lijekova.

Dijeta broj 1 - to je hrana, posebno razvijen za liječenje pacijenata s bolestima želuca i dvanaesnika. Njezin je cilj do umjeren utjecaj blagog (mehaničke, kemijske i toplinske) u gornjem probavnom traktu.

• Indikacije za prehranu broj 1

Ova vlast je pokazala da osobe koje pate od sljedećih bolesti, nabrojati ih:

• u želucu i duodenalnog ulkusa u periodu oporavka (recovery) -
• Blagi pogoršanje peptičkog ulkusa stomach-
• akutni gastritis u razdoblju rekonvalestsentsii-
• pogoršanja kroničnog gastritisa.

Sasvim je jasno da je svrha ove isključivoj moći u potpunosti upravlja gastroenterolog.

• Opće karakteristike broja dijeta 1

Kao što sam rekao, ovo je hrana za cilj pružiti razumnu zaštitu gornjeg gastrointestinalnog trakta. To znači da iz prehrane treba isključiti što je više moguće sve pretjerano topla ili hladna jela i namirnice koje su iritirajuće na sluznicu probavnog trakta, kao i sve ono što sadrži grube teško obraditi celuloze.

Isključuje sve proizvode koji se zadržavaju dugo u želucu. Svi tvrde voće i povrće treba podvrgnuti temeljitom mehaničkog brušenja, koristeći fino rende. Prihvatljivo korištenje nemasno riba ili meso dijeta, pod uvjetom da pažljivo i dugotrajno toplinske obrade.

Kalorijska sadržaj, kao i na sadržaj osnovnih hranjivih tvari - to je apsolutno fiziološka i uravnotežena prehrana. To znači da možete staviti na ovu vlast za dugo vremensko razdoblje, to je apsolutno ne boji stvoriti jedan ili drugi ishranu neravnoteže.

Sva jela su kuhana ili na pari. Dozvoljeni Pekarski proizvodi, ali uz jedan uvjet - na površini ne bi trebalo formirati koru. Sjetite se mehanički štede.

Hrana treba biti frakcija, a jedan mali dio, tako da je broj obroka će biti pet ili šest godina. To je vrlo važno, s obzirom na nadražujuće djelovanje na sluznicu želuca. Zajednički obrok - to je jedan od mehanizama u liječenju ove patologije.

U nastavku je opis kemijskog sastava, kao i kalorijske dijeta broj 1:

• Proteini 90 - 100 grama, 60 posto od ukupnog broja životinja trebala pasti na proteiny-
• 100 grama masti, 30 posto njih Povrće
• Ugljikohidrati 400-450 grammov-
• sadržaj soli od 10 grammov-
• Slobodno tekuća 1,5 litra-
• Dnevni kalorične 2800 - 3000 kcal.

Kao što možete vidjeti, to je potpuna hrana, a također je vrlo hranjiv. Dakle, samo nemaju glad doživjeti. Ako je pacijent u adolescenciji, količina proteina bi trebao biti blago povećan, do 120 grama.

Koji proizvodi su zabranjene?

• raž kruh, kao i bilo koji svježe pečene goods-
• gljive u bilo vide-
• Meso i riba bulony-
• Masna i žilav meso i ptitsy-
• slane i dimljene ribari
• Akutni ili slano syry-
• mliječni Products- Masna
• Pileći jaja u kuhane ili pržene vide-
• Bobovye-
• Tjestenina Products-
• Bilo limenke i oštar sousy-
• Gazirana pića
• kiselim plodovima.

Popis preporučenih proizvoda:

• Jučer pšenice kruh pecivo ili malo podsushennyy-
• nemasnog mlijeka, slivki-
• slab čaj ili kakao
• Svježi sir ili maslac na ulje
• meko kuhana jaja ili u obliku omletov-
• Kuhano meso ili ribani low-fat sorte poput govedine ili telyatina-
• Kuhana mršav ribe ili pashtety-
• nemasno meso peradi, kao što su piletina grudka-
• Kashi i ostala jela krupy-
• Jela od ribanog i isjeckan ovoschey-
• Unsharp sousy-
• Za desert, dozvoljeno sve vrste mliječi i pirjanim voćem.

Strogo govoreći, izazvati bilo konkretizira meni nema puno smisla. Naoružani sa znanjem što hrana koju možete jesti, a koje nisu, možete stvoriti svoje vlastite prehrane na vlastitu bez većih poteškoća.

Također treba uzeti u obzir činjenicu da je popis dopuštenih zaliha hrane je dosta široka i omogućuje vrlo velike varijacije. Ispod je grubi izbornik, ali ne i poučan, ali samo u informativne svrhe.

• izbornik uzorak

- Doručak. Kaša na niske masnoće mlijeka, jedno jaje, kuhana meko kuhana, šalicu slabog čaja, može biti šećer.
- Ručak. Pljeskavice, pari, plus prilog krumpira ili mrkve kaše. Šalice biljnog ili voćnog soka, može biti pirjana voće.
- Ručak. Povrće juha, kuhana riba, povrće, voće kompot, par kriški kruha.
- Popodnevni čaj. Nesdobnoe kolačiće, čaša čaja ili soka.
- Večera. Svako jelo svježeg sira, može biti ne-kisele plodove.
- Noću. Čaša mlijeka i keksa.

zaključak

Naravno, pravilna prehrana, izrađen od strane stručnjaka - je ključ za uspješno liječenje bolesti. I, naravno, ne smijemo zaboraviti druge liječnički recept. Integrirani pristup jamstva, ako ne i potpuno ozdravljenje, a onda, u najmanju ruku, znatno olakšan.

Ostati zdrav!

Tatjana, medicsguru.ru