Dijeta 5 na Pevzner

Dijeta 5 na Pevzner Manuil Isaakovich Pevzner - utemeljitelj Sovjetskog medicinske prehrane. U sredini prošlog stoljeća, zajedno s timom istomišljenika ljudi, razvio je terapeutski sustav hranjenja koji se sastoji od 15 stolova. posebna dijeta je dizajniran za svaku skupinu bolesti, osmišljen za ispravljanje pacijenta prehrani.

Ukupno Manuel Isaakovich dodijeljeno 15 pojedinačnih obroka (stol), Koji se, pak, podijeljena u nekoliko manjih vrsta. Na primjer, za liječenje peptičkog ulkusa i akutnog gastritisa je tablica 1 broj ,.

Za osobe s bolestima jetre i bilijarnog trakta postoji tablica broj 5, to je o njemu, a ja ću ti reći.

Valja napomenuti da je ova hrana ne samo da pomaže ublažiti opće stanje pacijenta, ali i znatno normalizira metabolizam. Ova značajka je preduvjet za korištenje ove prehrane kako bi se ispravili prekomjernu težinu.

Tablica 5, Indikacije za upotrebu

• kronični i akutni hepatitis bilo etologii-
• kronična i akutna holetsistity-
• bilijarna diskinezija bilo tipa-
• žučni kamen bolest.

Opće karakteristike dijeta

Odmah sam na umu da ovo nije novi-pomodarski dijeta, iscrpljujuće ljudsko tijelo i uravnotežen, zdrava prehrana, što može biti, a ponekad čak i treba se držati jako dugo vremena.



Ako govorimo o kroničnim hepatitisom, u kojem slučaju ta hrana treba prakticirati kroz život pacijenta. Nažalost, neke bolesti su neizlječive.

Količina proteina, masnoća i ugljikohidrata, treba odgovarati fiziološke norme, zabranjuje „neravnoteže” u smjeru bilo hranjiva. Međutim, količina unosa masti bi trebao biti strogo ograničen, jer značajno povećava opterećenje na jetru. Najvjerojatnije, ovo je dijeta karakteristika i to je temelj njegove primjene kako bi se uklonili višak masnoće.

Volumen soli, kao i regulirati. Njegova količina ne bi trebala prelaziti 10 grama. Poznato je da je ta tvar potiče zadržavanje tekućine, bilo bi poželjno u ovom slučaju.

Iz prehrane bi trebali biti potpuno isključiti sve stimulanse želučane sekrecije. Prije svega radi se o proizvodima bogate ekstraktivnih tvari i esencijalnih ulja.

Također je isključeno bilo pržene i masne hrane, posebno kada je riječ o visoko-topljenje masti životinjskog podrijetla. Sve što sadrži puno kolesterola, trebao bi biti vrlo ograničene.

dovoljan broj biljnih namirnica uvodi u prehranu, a to nije slučajno. Takva prehrana će doprinijeti normalizaciji peristaltiku, što opet dovodi do eliminacije stagnira procesa u crijevima. Osim hrane bogate vlaknima, poboljšava pokretljivost bilijarnog trakta.

Ukupna energetska vrijednost u prehrani trebao bi biti u rasponu od 2.200 do 2.800 kalorija. Kao što možete vidjeti, osjetiti stalan osjećaj gladi nećeš, a to znači da se prenosi vrlo lako. Ljubitelji brzo mršavljenje ne mogu brinuti o je hrana nije za njih.

Dnevna količina bjelančevina i masti - 80, 90 g ugljikohidrata - 300 - 350 grama. Svi proizvodi moraju se koristiti u obliku topline, eliminirati bilo vrlo topla i hladna jela. Alkohol, čak iu malim količinama, to je apsolutno neprihvatljivo. Trebate jesti 5 puta dnevno.

Što je dozvoljeno?

• Sva jela nisu masna mesa. Bolje korištenje govedine i ovčetine.
• Jela od peradi, kao što su pileća prsa. Koža bi trebala biti uklonjena prije kuhanja jer sadrži veliku količinu masti.
• Voće, povrće i bobica sokovi, s jednim uvjetom - da ne bi trebalo biti kisela.
• jela od morske ribe. Vrlo masti sorte treba isključiti.
• ustajali kruh, optimalno jučer.
• Različite juhe na biljnog podrijetla, u kojem možete dodati tjesteninu.
• dopušteno koristiti do 50 grama maslaca.
• potiču upotrebu polutekućem viskoznog kaše. Pa, ako govorimo o zobene ili heljda.
• Kao što sam spomenuo, svježe povrće su dobrodošli. Možete ih koristiti i kao ukras i kao samostalan obrok.
Pileći jaja • - ne više od jednog dana, to je sve iste masne hrane. Optimalno, jedu razne omlet na temelju mlijeka.
• dopušteno koristiti čaj, šećer može biti, ali ovo piće je bolje zamijeniti biljnim čajevima, jer ne sadrži kofein.

Što je zabranjeno?

• Alkohol, kao i sve napitke koji sadrže padne pod strogom zabranom. I to ne u prolazu, sadašnji trendovi, ali su nužnost, jer je proizvod smatra se izravna hepatotropni otrov, on odlagati ga u jetri. To je zapamtiti ne samo one koje pate od bolesti jetre, ali i svi ostali, ljubitelji neumjeren ljevanice.
• Masna mesa, ribe ili gljiva juha, jer sadrže veliku količinu lipida.
• luk, češnjak, rotkvice, paprika, hren potpadaju pod zabranu, jer oni stimuliraju stvaranje želučanog soka.
• Pržena ili tvrdo kuhana jaja.
• bilo marinade.
• kiselim voće i bobice, kao što su brusnice i agruma.
• Čokolada i sladoled.
• kave kao što je snažan stimulans izlučivanja.
• Svježi pekarski proizvodi.

izbornik uzorak

U nastavku ću dati primjer uzima zasebno, ali pokazuje malo mašte, kao i znajući što možete jesti, a što nije, možete samostalno razvijati svoje prehrane. Sve više u skladu sa ova dijeta ne zahtijeva nikakve egzotične namirnice.

• Doručak. 200 grama sira i žlicu kiselog vrhnja i čaja.
• Ručak. Pečena jabuka.
• Ručak. Bujon bazi biljnog 200 grama pileća prsa, kuhanu, voćni sok.
• snack. Uvarak od šipka.
• Večera. Kuhani ne masnu ribu i povrće.

zaključak

Kao što možete vidjeti, prehrana je vrlo uravnotežen, štoviše, to ne znači brz gubitak tjelesne težine, što ga čini još više fiziološki. Napominjem da su mišljenja o ovoj vlasti je samo pozitivno. Vi sami možete vidjeti u samo nekoliko tjedana.

Biti zdrav i vitak!

Tatjana, medicsguru.ru

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan