Cikorija piće: svojstva i primjena

U Europi, cikorija se često koristi kao začin, a u praškastom obliku, ona se dodaje na kavu, ona ga obogaćuje i daje joj meku ukus zanimljiv. Piti na temelju ove biljke mogu ni piti za malu djecu i starije osobe. Tu je i endivija, to može biti pečena u tijestu i dodati razne salate.

struktura

Napitak se temelji na korijenje cikorije sadrže do 60% inulina. Ova tvar pomaže poboljšati metaboličke procese u tijelu i normalizira funkcionalnu aktivnost probavnog trakta.

Korijen cikorije sadrži 10-20% fruktoza, kao i drugih elemenata, kao što su karoten, intibin, vitamina B1, B2 i B3, vitamina C i minerala - natrija magnezij, kalij, kalcijum, fosfor i željezo. Također su prisutne tanini, organske kiseline, protein, pektin i smole.

primjena

Čak iu davna vremena ljekovita svojstva ove biljke su korišteni u cijelom svijetu. U starom Rimu, to je bio korišten za liječenje probavnih organa, te u Egiptu je korišten kao sredstvo za otrovnih insekata, pauka i zmija. Avicena koristi poznati cikoriju za liječenje oka, giht i probavnog trakta.

Više vodopije koriste kao:

- uspokaivayuschee-
- vyazhuschee-
- mochegonnoe-
- zhelchegonnoe-
- protivovospalitelnoe-
- glistogonnoe-
- zharoponizhayuschee-
- kao sredstvo za smanjenje razine šećera u krvi.

Juha na bazi korijena cikorije Potiče apetit, normalizira funkcionalnu aktivnost gušterače. Ova biljka je u stanju otopiti žučni kamenci, povećavaju protok žuči i poboljšanje regenerativne procese i metaboličkih u tkivu jetre.

Inulin je bifidostimulyatorom, koji stabilizira normalnu mikrofloru u probavnom traktu, što pomaže ojačati imunološki sustav. Piće i sredstva na bazi cikorije učinkovito ublažiti upalu želučane sluznice, kao izvanredno sredstvo za prevenciju gastritisa, čira na želucu, dysbiosis, zatvor, proljev, hepatitis, kolelitijaza, ciroza.

cikorija sadrži kofein, koji omogućuje njegovo korištenje, čak i onima koji pate od srca i krvnih žila, kao i endokrinog i živčanog sustava.

Ova biljka je vrlo korisno za one ljude koji su skloni depresiji, hipertenzija, neurastenija, migrene i nesanica. Veliki broj B vitamina obogatiti tijelo energijom i daje osobi dobar san i snagu za rad. Takav element kao kalija hrani srčani mišić i učinkovito oslobađa tijelo od „loše” holesterol.

Cikorija je potrebno za oboljele od ateroskleroze, tahikardija, koronarna bolest srca, i mnoge druge patologije i bolesti kardiovaskularnog sustava.

Cikorije sadrži puno željeza, tako da možete brzo riješiti anemije i gubitak snage, povećanje razine hemoglobina u rekordnom vremenu.

Inulin je polisaharid koji učinkovito snižava razinu šećera u krvi. To je osobito važno za dijabetičare. Dakle, korijen cikorije preporuča kao preventivno sredstvo i lijeka iz gojaznost i dijabetes.

Malo ljudi zna da ova biljka pomaže liječiti mnoge kožne bolesti. Uvarak i infuzija od svojih korijena savršeno liječi rane, pomaže dobili osloboditi od dermatitis seboreja, varičela, dijateza, vitiligo, neurodermitisa, akni, ekcem, zbroji i psorijaza.

Redovite vodopije potrošnja pozitivan učinak na bubreg i slezena, uklanja sluz, soli, toksine, toksina, s radioaktivnim tvarima, teške metale.

Ali!

U slučaju da patite od hemoroida, teške bolesti, proširene vene, tromboflebitisa, Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije konzumiranja cikoriju.

Kako koristiti ovu biljku?

- To može biti dodan u slastice, različitih jela, koji se koriste za bojanje kreme i kolače.

- Topiva cikorija preporuča se miješati u jednakim dijelovima s instant kave i piti kao normalna kava. To će pomoći smanjiti štetne učinke kofeina, a zasititi tijelo s esencijalnim aminokiselinama, elementima u tragovima, vitaminima, kao i inulina.

- Sipati 16 žlice korijena cikorije u termos i preliti litrom kipuće vode dopust za osam sati, a zatim procijediti i uzeti jednu čašu do četiri puta na dan. Ovaj alat može pomoći kod zadržavanja urina, metaboličkih patologije, dysbiosis i neurastenija.

- Piti iz cikorije: jedan i pol žličice topljivih materijala staviti u čašu kipuće vode, dodati na njega žličicu meda i par spoonfuls vrhnje.

Druga varijanta pripreme: jedan i pol žlice cikorije otopiti u čaši vruće mlijeko, dodajte nekoliko žličica meda i malo cimeta.

Nedavno je piće s cikorije ima nisku popularnost, ali uzalud, jer njegova redovita konzumacija ne samo da pomaže dati svoje tijelo potrebne elemente, ali i spriječiti i čak izliječiti mnoge ozbiljne bolesti.

Ekaterina, medicsguru.ru