Antioksidansi

Želja da se produži život čovječanstva jasno i potpuno se poklapa s obschemeditsinskoy orijentirani, prioritet koji je prevencija bolesti i brz oporavak. Razvoj biokemije dopušteno pronaći alate koji pomažu sve bolesti i produžiti životni vijek. To je antioksidans koji se koristi u bilo prekida stanica. Da biste razumjeli kako obični tvari može spriječiti ili izliječiti bolest, potrebno je razumjeti mehanizme njihovog djelovanja. Prefiks „anti” znači „protiv” ili „umjesto”. To znači ulazak jedne tvari za druge, u smislu medicini, korisno umjesto agresivni.

Kako su oksidansi nego što su opasne za ljude

Sve vitalne procese u tijelu živog bića pojavljuju na različitim razinama, koji su međusobno povezani i međusobno ovisni. Antioksidansi djeluju na svakoj fazi. Hijerarhija funkcionalnih struktura:

• Kora moždanih polutki,
• Subkortikalne jezgre - regulacijski centara (respiratorni, krvožilni, refleksne aktivnosti i slično);
• sustavi organa: krvožilnom, dišnom, probavni, reproduktivni, motorički i senzorne sustava;
• Zapravo organa: srce, pluća, jetra, bubrezi, endokrinih žlijezda, itd;.
• Stanice koje čine živi tjelesno tkivo;
• Atomi u obliku neutralnih ili nabijenih čestica aniona i kationa.

Najniža razina (atomska) može otkazati i svjesno i nesvjesno ljudska vitalne funkcije. regulacija temelj ugraditi u redoks procesa, koji u normalnim uvjetima su u potpunoj ravnoteži. Koliko je dodijeljeno oksidirane proizvoda, isti iznos se proizvodi antioksidante - enzime detoksikacije zubu slobodnih radikala. Imaju snažan naboj, što zahtijeva hitnu interakciju s normalno nabijenih čestica. Slobodni radikali knock elektrone iz atoma i njihovo pretvaranje u oksidansa. Reakcija se nastavlja, a lanac tvori zatvoreni krug. Bez antioksidansi stanične membrane su uništeni. Masivni stanična smrt dovodi do usporavanja funkcije organa koji čine sustav. Kao rezultat toga, impulsi su subkortikalnim jezgre i moždane kore ne dođe do cilja. Proces uništenja staničnih struktura popraćena apsolutno sve bolesti i uzrokuje napredovanje starenja.

učinak antioksidansa

Slobodni radikali nastaju u zahvaćenim organima i sustavima uzrokovane štetnim čimbenicima, kao što su:

• Povišena temperatura i tijela;
• Ultraljubičastog, infracrvenog radioaktivnog zračenja;
• Infektivni agensi, patogena.

U prirodnim uvjetima, oksidansi uništavaju strane stanice i mikroorganizme. Kada slobodni radikali postane veći od potrebnog broja, su destruktivni procesi započeti u zdravih stanica i organa.

Antioksidansi se vežu agresivne radikala, pretvarajući ih u normalnim atoma, koji ne donose nikakvu štetu. To je jednostavan: oksidant prima nedostaje elektron i postaje kation - nabijena čestica, ali je sigurno za okolne stanice. Dakle, antioksidativni učinak nije usmjeren na uništenje opasnih kemikalija, te smirivanju korozivne čestice. Na višim razinama (stanični, organa i sistemskih) javljaju slijedeće postupke:

• Obnavljanje stanične membrane;
• Povećanje funkcionalnu aktivnost organa i sustava;
• Sprečavanje starenje tkiva.

Zato antioksidansi smatraju se sredstva za sve bolesti.

Veziva slobodni radikali

Neutraliziraju nabijenih čestica može samo atome koji imaju dodatne elektrona koji nedostaju, oksidansi. U tijelu nosi sa ovim zadatkom poseban enzim, prirodni antioksidans, superoksid dismutaza. Ako je količina nepotpuno oksidiranih čestica povećava, potrebni protok sredstva detoksikacije van. Tvari koje mogu imati učinak antioksidansa, vitamina su skupina od sljedećih skupina:

• Askorbinska kiselina (C);
• Tokoferol (E);
• Beta-karoten (A);
• Flavanoid (PP).

Vitamini u ljudskom tijelu nije formirana, ali je sadržan u nekim proizvodima.

prirodni antioksidansi

Tvari za neutralizaciju korozivnih čestice se nalaze u grožđa bobica. Biokemičara plaćeni pozornost na životni vijek od Francuza, koji je piti i pušiti, ali žive na neki način duže od ostalih Europljana. Ispostavilo se da su Francuzi to dugujemo njihovu naviku pijenja crnog vina kao bezalkoholno piće i čaja. Ali ne samo u vinu sadrži prirodne antioksidanse, dovoljnu količinu vitamina C i ima sok od grožđa. Osim toga, povećan sadržaj askorbinske kiseline je naznačeno u sljedećim voća i povrća:

• Agrumi: naranče, mandarine, limuni, limete;
• Bobice: jagode, struja, Viburnum;
• Povrće: rajčica, paprika, poriluk, špinat, krumpir, pari.

Manje aktivni, ali više djeluju prirodni antioksidansi pripadaju skupini masti topivog vitamina E. tokoferola naći u bilo koji proizvod koji sadrže životinja ili biljno ulje. To žitarice, orašasto voće, zeleno povrće, ribu i morske plodove. Osim toga, vitamin E se nalazi u suhe marelice i šljive.

Odvojena skupina predstavlja hranu koja sadrži antioksidanse, prekursore vitamina A i beta karoten. Njihovo djelovanje posebno je usmjerena na kožu, te imunološke stanice vizualnog analizator. Većina beta-karoten naći u povrće i voće žute marelice, dinje, bundeve, mrkve. To je također antioksidans vitamin A uključuju životinjske proizvode:

• maslac;
• Mliječni proizvodi;
• Pileći jaje;
• Masna riba.

borovnice među antioksidansima, imaju posebno mjesto, jer oni sadrže najveću količinu beta-karotena koji se temelji na težini proizvoda.

Poznat od davnih vremena, namirnice koje sadrže antioksidansa flavonoida grupe:

• Kakao i zeleni čaj;
• Grožđe, trešnje, višnje, maline,
• Granate.

Slabiji prirodni antioksidansi, kao što su tanini i lipokain sadržanih u kavi, crni čaj, i rajčice.

farmakološke antioksidansi

To se sintetizira vitamine. Ne smije se zaboraviti da askorbinska kiselina djeluje kao antioksidans jače intravenski i intramuskularno davanje. Kapsule sadrže ulje s antioksidansima, vitaminima A i E. čvrstih oblika masti topljivih vitamina ne može proizvesti, jer ulje ne miješaju s vodom.

Predoziranje i hipervitaminoze

Kada je tijelo višak, antioksidansi „neutralizirati” potrebne slobodne radikale, koji su usmjereni na recikliranje zastarjelih i uništiti stanice raka. Stoga se ne preporuča da se uključe u uzimanje antioksidansa bez recepta.