Kako odrediti kvalitetu meda kod kuće?

Čak i sada, med nije tako vrijedna kao što je dostupna u svakom domu, svake ruske obitelji. Obično smo kupiti slatki proizvod na tržištu, oslanjajući se na riječ čast prodavatelja, koji je samo on imao najukusnije, najviše prirodni med od najboljih lokalnih pčelinjaka pribrao rukama.

Želim vjerovati. No, bolje je da znate točno ono što smo kupiti i koliko su riječi istinite pčelar. Ako se odlučite za početak liječenja s medom, kako odrediti kvalitetu proizvoda što trebate znati za sigurno. A onda će doći na tretman i mučenja. Dakle, mi ćemo danas govoriti o tome kako utvrditi kvalitetu meda kod kuće. Ne smije se pogriješili u svom izboru, a ne kupiti lažni.

Korisne od meda?

U staklenku s aromatičnim poslastica ima sve potrebne vitamine, elemente potrebne za ljudsko zdravlje u tragovima. Osim toga, oni su savršeno apsorbira u tijelu na 100%.

Stručnjaci kažu da je sastav meda sličan ljudskom krvne plazme. Sadržane u njima proteini uključeni u formiranje hormona i enzima koji utječu na ukupnu apsorpciju kalcija.

Redovita konzumacija čak i male dijelove slatke hrane povećava hemoglobina u krvi, tijelo toniranje. Med je nepokolebljivi branitelj tijela od virusa, patogenih infekcija, smirujući učinak na središnji živčani sustav.

Koje sorte su med?

Linden - vrlo korisno, svjetlo, slatka, prozirna. Je neophodan za prehlade.

Livada - sorta je najviše antialergijske. Njegov prikupljaju pčela u livadama gdje se mnogo različitih biljaka. Stoga je visok rizik od alergije.

Od bagrema cvijeće - najelitnijih, skupo raznolikosti.

Sweet Clover - ima svijetlo jantarnu boju, delikatna aroma.

Kipreyny - prozirna, zelenkasto sorta.

Heljda - proizvod tamnije boje, vrlo koristan, cijeniti poznavateljima više od bilo koje druge.

Crvena - najtamnije. Vrlo mirisne. Ona ima izvorni okus, okus.

Kako odrediti kvalitetu meda?

zrelost: Zagrijete malo i promiješati ga sa žlicom. Uklonite žlicu, pokušavajući ga pomaknuti.
Ako je proizvod zreo, on navernetsya na žlici, ako ne zrele, odvod.

Krivotvorenja: Da bi se odredilo postoji li brašno ili škrob proizvod, kapa pad žlica joda. Ako postao bi poplavio, to znači da su u njemu.

Ako je pad od octa i meda zashipit- krede je dodan u njega.

Ako dodate na proizvod malu količinu srebrnog nitrata i pojavi se bijeli talog, u medu jesti šećer.

aroma: Prirodni med je vrlo slatko. Miris se ne može usporediti s ničim drugim. Ako ima šećera, gotovo da i nema okusa, okusa poput slatkih voda.

viskoznost: Put u kontejner sa slatkim proizvod tankim drvenim štapom, povlačenjem, tražiti meda. Ako on poseže za štap tanak kontinuirani nit. A kada je prekinut, a onda spustio cjelinu, stvarajući na površini kupole - bez sumnje se to prirodno.

dosljednost: Ona je prisutna u proizvodu nježan, lako. Slatkoća je lako trljati između prstiju na ruci, lako se apsorbira u kožu. Ne pravi med ljepljive lišće kvržice.

voda: Stavite malo meda na bugačicu. Ako on će se širiti, ostaviti mokre mrlje - proizvod je razrijeđen s vodom.

Prilikom odabira meda na tržištu, uzeti malo od 2-3 redovnih prodavača. Početna, provjeriti kvalitetu uzoraka, onda možete kupiti slatko u trgovini. Kovani medicinska definicija kvalitete neće stajati, svakako „priznati” da on nije sasvim prirodno!

Pa, sada znamo što želite kupiti med, slatke odrediti kvalitetu proizvoda kod kuće. Sada možete pouzdano ići na tržištu!

Ostati zdrav!