Salata kukavičjeg gnijezda

Salata kukavičjeg gnijezda - ukusna i hranjiv svečane salata.Njegov sitost duguje prisutnosti u njemu pilećeg mesa. Osim toga, sadrži sastojke koji daju jelu poseban začin i jedinstven aftertaste. Salata se može koristiti kao zasebna jelo za večeru, a ako ste uspjeli lijepo ukrasite ga, to će postati nezamjenjiv član svečane obroke.

Postoji nekoliko recepata za ovu salatu. Oni nisu mnogo, tako da je svaki drugačiji od drugoga, možete svaki put probati novi sigurno.

Kukavičjeg gnijezda salata s grožđem i lješnjacima

sastojci:

1. Pileća prsa - 3 kom
2. celer korijen - 50-100 g
3. Grožđa - 300 g
4. Lješnjak - 50-70 g
5. Jajima prepelice (kuhana) - 2 kom
6. majoneza
7. kopar
8. salata lišća
9. Mljeveni crni papar
10. sol

Priprema:

• Uzmi pileća prsa i oprati ih. Čisto meso staviti u lonac kipuće vode. Meso mora biti sol i kuhajte dok ne omekša. Kada je meso kuhano, izvadite ga iz posude i cool. Hladi grudi izrezati u male kocke.
• Nasjeckajte lješnjake. Zatim uzeti grožđe, isprati temeljito i osušite. Pripremljeni grožđe mora rezati na dva dijela i osloboditi ga od kamena. Bit vinogradinok potrebno izdvojiti za ukrašavanje salata. Sada pripremiti celer. Da biste to učinili, očistite ga od kože i sitno kockice.
• Kada su pripremljeni svi sastojci, možete ići izravno na salate. Da biste to učinili, položiti sve sastojke u zdjelu, dodajte sol i papar na okus. Sezona salata s majonezom. Svi sadržaji zdjele temeljito.
• Rasporedi pladanj salata lišća i ležao na njemu sadržaj zdjele. Položio centar sadržaja, napraviti udubljenje kako bi dobili nešto nalik gnijezdo. Strane ptičje gnijezdo grožđa ukras.
• Prepelice jaja kuhana u obliku mjesta u udubljenje formirana od vas. Rasporedi salata s grančicom kopra. Stavite posudu u hladnjak, gdje se moraju sjediti pola sata. Nakon toga možete poslužiti salatu na stolu.

Kukavičjeg gnijezda Salata od marinirane gljive

sastojci:

1. Kupus - 300 g
2. Luk - 1 glava
3. Mrkva - 1 kom
4. Krastavac - 2 komada
5. Kiseli gljive - 100 g
6. Krumpir - 3 kom
7. Pileća prsa - 1 kom
8. majoneza
9. začini

Priprema:

• Izrežite trake svim povrća. Mrkva i luk treba pržiti u tavi dok se luk će postati zlatne boje. U međuvremenu, pržiti krumpir.
• Pileća prsa skuhati, a zatim izrezati na kocke. Marinirana gljive mora se smanjiti.
• Da bi nastao utičnicu, potrebno je prvo da se stavi na kineski kupus salata. Ovaj sloj je malo majoneza poklopac. Zatim staviti narezane Julienne krastavac. Krastavac također je potrebno dodati sol i pokriti s majoneze.
• Sljedeći sloj će biti pomiješana s majoneze i ukiseljene gljive pileća prsa. Zatim staviti luk i mrkvu, te gornji poklopac sve prženi krumpir i sezone na okus i miris kopra.
• Sada je salata je spremna. Ako želite, možete staviti punjena jaja na vrhu salate. Da biste to učinili, oni moraju biti punjena mješavinom češnjaka, kiseli krastavac, žumanjke, majonezu i zelje.

Kukavičjeg gnijezda Salata s jabukama i krastavcima

sastojci:

1. Kuhani šparoge - 4-5 kom
2. Krastavci - 5 komada
3. Jabuke - 3 kom
4. Češnjak - 1 glavica
5. Sir - 3 žlice
6. Kuhana jaja - 3 kom
7. Kupus - 1 list
8. majoneza
9. zelenilo

Priprema:

• Krastavci, jabuke, jaja, šparoga i češnjak treba izrezati u male komadiće. Pripremljeni proizvodi trebaju biti pomiješaju i dodaju da ih skute. Opet, sve je mix. Sada nastala smjesa je sol i ugurati majoneze. Opet, sve je mix.
• Uzmi veliki kupus list i skuhati ga s kipućom vodom. Oparen list, mjesto na tanjuru. Na listove kupusa od zelene konstruirati neku vrstu gnijezda i stavite salatu koju je napravio. À la carte jela napravio salatu širenje s biljem.

Kukavičjeg gnijezda Salata sa gljivama i sirom

sastojci:

1. Batak - 1 kom
2. Jaja - 5 komada
3. Krumpir - 2 kom
4. Luk - 1 kom
5. sol
6. šećer
7. voda
8. ocat
9. Kiseli gljive - 200 g
10. Proizvodi od sira - 1 kom
11. majoneza
12. salata lišća
13. kopar

Priprema:

• Kuhati dovoljno velik piletina nogu, njegov hladan i kocke mali. Uzmi 5 kuhanih jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteini nasjeckajte na grubo rende, žumanjke u ruci kasnije.
• 2. Očistite krumpir, izrezati ih na tanke trake, kao da će napraviti pomfrit, i pržiti ih. Luk, izrezati na polutke treba marinirati korištenjem marinadu koja se sastoji od soli, šećera, vode i octa.
• Marinirana gljive treba izrezati u trake.
• „kukavica jaja” Sada moramo pripremiti. Da biste to učinili, mljevenje grated sira i žumanjka. Ovi sastojci, promiješati i dodati majoneze. To bi trebao biti iznos tako da se iz nastale mase može formirati kuglice.
• Na posudu stavi nekoliko salata lišća. Stavite masu na lišću od mješoviti zajedno gljiva, noge, krumpira proteina, majoneze i lukom.
• Od niza sireva i žumanjcima, oblikovati male kuglice - to će „kukavica jaja”. Dobivene kuglice uvaljati u sitno nasjeckanim koprom. Nastale jaja se stavljaju u improviziranoj gnijezdo.

Vidi također: Salata sa jajima: recepti

Salata kukavičjeg gnijezda će krasiti bilo koji stol, i svakako će uživati ​​svi gosti. Savršen spoj ljepote, dizajn originalnosti, nevjerojatna okusa i nevjerojatne hranjive vrijednosti nikoga neće ostaviti ravnodušnim.