Kao krumpir gulaš s mesom: kuhanje recepti u tavi, kotlić, pećnicom i multivarka

Krumpir, pirjana sa mesom - jelo koje je volio od strane mnogih. Naravno, to je dovoljno visoke energije, ali u isto vrijeme vrlo ukusan i zadovoljavajući. Pirjana mesa i krumpira na različite načine: u kotlu, lonac, tavu, u pećnici i multivarka. Osim toga, meso se može uzeti bilo: svinjetina, govedina, piletina, puretina. Vi vjerojatno već pogađate da smo danas, mi ćemo se usredotočiti na tome kako ugasiti krumpir s mesom.

Kako ugasiti krumpir s mesom u tavi?

Za pripremu krumpira s mesom za ovaj recept uzmemo svinjetinu. Ako želite primati manje kalorija, koristite pileći ili pureći file. Mnoge domaćice se pitate kako ugasiti krumpir s mesom? Ne mogu odgovoriti jednoznačno kako vrijeme gašenja ovisi o vrsti mesa koje koristite, kao i način njegove pripreme.

sastojci:

• 1 kg svinjetine;
• 1 kg krumpira;
• 2 luk;
• sol i papar smjesa;
• 2-3 lovorov list;
• biljno ulje;
• začini.

Priprema:

1. Uz meso nužno odrezati sav višak masnoće, vene, ako je potrebno, a zatim isperite pod tekućom vodom. Spread na kuhinjskom krpom i obsushivayut.
2. Izrežite svinjetinu u male kocke i pržiti u biljnom ulju dok meso je zlatno smeđe, a nakon što je sok ne ispari iz tave.
3. Pečeni file prebacimo u posudu. Da biste dobili ukusan obrok, ulje iz tave, također, sipati u posudu.
4. Krumpir se očistiti, oprati i izrezati na kocke srednje, a zatim proširila na meso u tavi. Napunite proizvod s vodom, tako da su u potpunosti prekriven. Dovesti do kuhati.
5. Čim voda prokuha, morate dodati sjeckani luk i smanjiti toplinu. Kuhajte ispod peke zatvoreno oko 40-50 minuta.
6. Nakon tog vremena, skinite poklopac, dodajte lovor lišće, mješavinu začina, sol i papar i nastaviti pirjati oko 20-30 minuta. Voda treba biti gotovo potpuno ispari.
7. Gotovih jela mogu biti posute zelje i poslužite s povrćem.

Ovaj recept može se mijenjati. Dakle, ako želite dati jelo bogatu boju, možete dodati mrkvu i pržiti prije gašenja s lukom. A za priopćavanje gljivične krumpir s mesom okus za zasebna tavi pržiti gljive. Neke domaćice se pitate kako ugasiti krumpir s mesom u kotlu. Jednostavno, ovo jelo se priprema u kotlu na istom receptu kao u tavi.

Kako ugasiti krumpir s mesom u pećnici?

Meso s krumpirom u pećnici je najbolje kuhati u loncu - tako da je jelo je gulaš u vlastitom soku i dobiti vrlo sočan. Nudimo Vam neobičan recept sa dodatkom krastavaca.

sastojci:

• 400 g svinjskog mesa (ili druge);
• 3 krastavci;
• 5-6 velike krumpira;
• 2 luk;
• 50 g sira;
• biljno ulje;
• 2-3 žlice. l. majoneza ili vrhnje;
• soli i začina smjesa.

Priprema:

1. Svinjski ispere, izrezati na kriške i obsushivayut.
2. Krastavci izrezati na fine trake.
3. Krumpir se guli, oprati i izrezati na trake, previše. Savjet: držite krumpir u malo vode da biste dobili osloboditi od viška škroba.
4. Svinjski miješati s krastavcima i začina smjesom začina i soli. Uz sol morate biti oprezni, ne zaboravite da je krastavac je već slana.
5. Luk izrezati na polutke i očistiti.
6. Svaki lonac masti s biljnim uljem, proširila se na dnu mesa s krastavcima, a na vrhu - luk.
7. Sada morate staviti krumpir i lagano ga prisolit.
8. Stavite krumpir majoneze ili kiselo vrhnje i pospite ribanim sirom tverdokopchenym.
9. Zatvorite tegle i mjesto u prethodno zagrijanoj pećnici. Kuhanje na temperaturi od 180-190 stupnjeva praga u 45-60 minuta. Gotova jelo možete posuti sjeckanim začinskim biljem.

Vidi također:

• Govedina s krumpirom u multivarka
• Pečeni krumpir s usoljene govedine: recepti

Kao krumpir gulaš s mesom multivarka?

Moderna domaćica već ne mogu zamisliti kako je to moguće učiniti bez Multivarki. Naravno, ova kuhinja vještica uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, jer vam je potrebno samo položiti potrebne proizvode i postaviti program. Neka nas i mi ćemo pripremiti krumpir s mesom u multivarka. Jelo se kuha brzo i okrenuo manje kalorija, uzeti piletinu. Ako želite govedine ili svinjetine, meso prvo mora boriti protiv kuhinju s čekićem.

sastojci:

• pilećih noge (samo ili bedra krila) - 500 g;
• Krumpir - 500 g;
• 1. Glava luk;
• češnjaka;
• svježe bilje;
• sol i papar mješavina.

Priprema:

1. Bataka oprati pod mlazom vode i izrezati na komade a la carte.
2. Povrće očistiti i isprati, narezane krumpir i luk - semirings.
3. Multivarochnuyu mast šalice maslaca i nokautirati sve sastojke: piletina, luk i krumpir. Vrijeme sa smjesom začina i soli, cijeđenje, češnjak, dodati zelje.
4. Ispunite filtriranu ili prokuhanu vodu, tako da su svi sastojci su obuhvaćene ga na 2/3 dijela. Izložiti na multivarka modu „kaljenjem” (možete programirati „Kasija”), vrijeme kuhanja - jedan sat. Za pripremu audio signal.
5. Poslužite pirjano krumpir s mesa može ni pod kojim umakom.

Vidi također:

• Kako ugasiti krumpir s piletinom?
• Zec s krumpirom, pirjana u pećnici
• Krumpir gulaš s rebrima
• Krumpir i meso u multivarka

Na isti način je moguće krumpir s mesom gulaš, dodajući razne povrća: tikvice, rajčica, patlidžan, paprika i mrkva. Mnogi ljudi vole dodati meksičku mješavinu povrća, pa čak i grašak. Držati oko samo sastojci su u kombinaciji jedni s drugima u okusu.

Koji god recept da odaberete, imajte na umu da je uspjeh bilo koje jelo ovisi o raspoloženju. Kuhati sa zadovoljstvom i uživati ​​u obroku!