Celer: uzgoj. Posebno uzgoj korijenskog celera i petiolar

Celer - zanimljiva biljka. To je izvorni okus i okus, bogat je vitaminima i elementima u tragovima. Ova biljka često se koristi u kuhanju za pripremu korisno blyud.No njen uzgoj je problematičan aktivnost, tako da je rijetko da u vrtu parcele.

Uzgoj celer: Osnovna pravila

Širi celer korijen sadnica preporučeni postupak, jer ima najdužu sezonu rasta. U tom smislu, njegove sjemenke su posađene u prvoj ili drugoj dekadi veljače. U toj mješavini treseta travnjaka masu, humusa i pijeska (6: 2: 2: 1). Tlo je potrebno dodati 20 g uree i 200 ml peći pepela.

Gotovi zemlja obilno zaliti vodom. Pričekajte dok se ne apsorbira, a zatim možete posipati sjemenke (ne moraju kopati). Nakon blizu ladica zametnuta sa zametcima polietilena i pohraniti na sobnoj temperaturi.

Do tada, ne klijati do prvih klice, potrebno je povremeno poprskati sjeme sa slabom otopinom kalijeva permanganata. Voda za navodnjavanje treba uzeti samo riješiti. Kada raste sadnice, imajte na umu da to treba dvostruko mačevanje. U tom slučaju, svaki put kad je potrebno skratiti glavni korijen na treće mjesto.

Za sve to vrijeme raste sadnice moraju biti jedan put da vode zemlju Trichoderma. To će pomoći u budućnost biljaka odoljeti raznih bolesti. Kada se pojavila puca, potrebno je za par dana sniziti temperaturu na 14 stupnjeva. Nakon što je prvi put pojavljuju nekoliko tih listova, sadnice treba razrijediti tako da je udaljenost između njih nije manja od 5 cm, ili transplantacija proizvodi celer lonaca.

Do sredine kolovoza organske tvari ostavljajući lišće i nakupljaju se u korijenu. Za veliki celer korijen, ne rezati lišće tijekom ljeta. Nekoliko tjedana prije berbe, otkinuti bočne listove i izdanke, kao i djelomično otgrebite tlo.

Briga za celer je u međuredno okopavanje, plijevljenje korova i redovito zalijevanje. Budite oprezni da ne formira koru na terenu, u protivnom biljka može razboljeti. Dobar pomagač u brizi celer je malč. To će pomoći dobili osloboditi od obične weeding, uzgoj između redova i neće formirati koru na tlu. Celer ne zahtijeva okopavanje, jer to može uzrokovati nastanak bočnog korijenja i korijena usjeva unakaženja. Navodnjavanje biljka daje umjereno: Tlo treba biti vlažna, ali ne mokra.

Celer stabljikom: raste

• Za uzgoj celer petiolar istaknuti svoju zemlju plodnom tlu, dobro prozračenom i osvijetljeni. Imajte na umu da to zahtijeva dobru zalijevanje (po 1 kvadratnom metru će trebati 60 litara vode).
• Sadnja sadnica celera Ona počinje početkom ožujka, a na otvorenom terenu nositi ga u prvoj dekadi svibnja. Sadnice se sade u posebno pripremljenu rov, ostavljajući praznine između biljaka u 20 cm. Nakon sadnje kreveta sa sadnicama, pokriti plastikom ili smjene. Oko tjedan dana kasnije, kad je bio dobar znak, sklonište može biti uklonjena.
• Nakon 10 - 15 dana krevetac celera morate oploditi. Koristi se za ishranu urea, pileći ili gnoj divizma (0,5 litara po 1 kantu vode gnojiva). Kada stabljika narasti do 30 cm u dužinu, a zatim ukloniti ih otbelivayut.Dlya slabe bočne izdanke, a ostatak je omotan papirom, ostavljajući samo ostavlja na suncu.
• Prije berbe stabljikom celera dvaput okuchivayut.Za 2 tjedna prije berbe stabljika vezati na vrhu i omotan papirom. Prije zamrzavanja ih čistim.
• Celer usjeva petiolar počinju okupljati u rujnu ili listopadu. Biljni pažljivo iskopati iz zemlje s korijenjem. Voditi brigu o ove vrste kulture bi također, kao i za korijen.

Celer: korisna svojstva

celer - skladište jedinstvene nutrijente za tijelo, a uz niske kalorijske. To vam omogućuje da ga koristiti tijekom dijeta. Celer korisna kao svježe iscijeđenog soka, ona se dodaje u salate, juhe, hranio mesom itd Ova biljka smanjuje kolesterol, usporava proces starenja.

Posebno korisno za muškarce celera. U korijenu i stabljici sadrži fitoandrogeny - supstance koje stimuliraju proizvodnju testosterona. Za veću snagu, korijen i stabljike moraju imati najmanje 1-1,5 mjeseci svaki dan.

Celer je osobito korisno u post. Zbog visokog sadržaja aminokiselina, tirozina, on je dobra zamjena za meso. Eterična ulja promovirati svoju probavu, proizvodnja enzima u gušterači.

Ovo postrojenje je bogata kalcijem - 100 g kalcij sadržava 1000 ml (dnevnu stopu za odraslog čovjeka). Celer olakšava ispiranja soli, briše bubrega. Uvarak od njegovih listova smiruje živce i eliminirati nesanice.

Vidi također:

• Kako kuhati celer?
• Kako raste špinat?

Celer - koristan i ukusna povrća koje može rasti bilo vrtlara na svoje stranice. Možete ga koristiti za kuhanje raznih jela, kao sastojak za salatu. Posebno vrijedan sok celera. Ona ima ljekovita svojstva i izvorni okus.