Uloga želučane kiseline u obrani tijela

Želučanog soka je dosta složen u pripravku probavni sok, koji je proizveden pomoću stanica sluznice želuca.

Vrlo čista sok, tekućina, bez mirisa, a sadrži bezbojne grude sluzi, a također i organske kiseline, octene i mliječnu osim želučanog soka sadrži glukozu, ureu, sulfate, fosfate, kloridi amonij, kalija i natrija. Nadalje obuzdati netopivih i topivih sluz, hormon gastrin, pepsin enzima također klorovodičnom kiselinom, pa je kisela sok.

Primarni karcinom želuca, parijetalne stanice mogu izlučivati ​​klorovodičnom kiselinom i to je jedna od komponenata želučanog soka.

Želučanog soka potiče naticanje proteina i pripremu sastojaka hrane na hidrolizu, važnu ulogu u želučanom soku, štiti tijelo od mehaničkih i kemijskih oštećenja, ona apsorbira probavne enzime koji su moćne tvari koje potiču probavu.

Uloga želučanog soka u zaštiti tijela je da štiti vitamin od uništenja, jer pridonosi pobude sekrecije želučane žlijezde, koja komponenta želučani sok, što je bitno za važne djelatnosti je unutarnji faktor, koji je predstavljen u obliku glikoproteina, i pruža apsorpciju u tankom crijevu vitamina B-12, a ako se to ne desi, onda je anemija.

Uloga želučanog soka je da zaštiti tijelo od mikroorganizama, pružajući im bakteriostatski i baktericidno djelovanje protiv mikroba koji ulaze u želudac hranom, također je izravno i neizravno utjecati na cijeli probavni aktivnost cijelog probavnog trakta.

Uloga želučane kiseline u obrani tijela je neizravno funkcija, kada je aktivacija gastrina, koji je uključen u pokretanje želučanih žlijezda na dnu, to ga čini moguće aktivirati prekursora enzima i stvoriti okruženje specifično kiselo okruženje za njihov rad.

Mnogi ljudi su u obliku probavnog sustava, cijevi ispunjene kakoy- želučanog soka i proces probave, hrana je jednostavna, otapanje u želučanom soku pod djelovanjem solne kiseline. Međutim, zastrašujuće je da nije ljudi misle da obični ljudi koji ne znaju osnove anatomije i fiziologije, užas koji je ista ideja i su liječnici, pa čak i nutricionisti.

Oni ne znaju ništa o ulozi želučane kiseline u zaštiti tijela, ulogu većina mikroflore i autolize, pa savjetuju sva hrana temeljito kuhati, kuhati, pržiti, a u slučaju kada je početak probavne smetnje ili su ljudi razvili alergije se savjetuje da potpuno napuste od sirove hrane.

Naravno, kuhanje hrana se probavlja puno brže i lakše nego sirovo, ali to nije uvijek dobro za probavu. To je zbog činjenice da je probava uzima važnu ulogu u zaštiti tijela od bakterija i lako probavljiv hrane, jer se lako prolazi zaštitnu barijeru i to je zbog odsutnosti denaturacije zavarenih proizvoda.

Denaturirani proizvode ili spremna za apsorpciju, nemaju vlastite enzime i imaju sposobnost da autolize, u tom pogledu, tijelo je prisiljeno na sintezu velikog broja enzima otopiti već denaturirane fragmente hrane. Dakle, raspuštanje tijela na vlastitu ne dogodi i gastrointestinalnog trakta postaje trom i uvelike smanjena zaštitna svojstva organizma.

Ljudsko tijelo je, uz vlastitu probavni i self-raspad ili nazvani, kada postoji otopine pomoću mikroorganizama. Ovaj proces se događa samo kada osoba jede sirovo, nije toplinski obrađenim hranu.

Primarni tijelo zaštita, ova membrana probava i absorpcija tvari u tijelu, enzimi sadržani u hrani, te su veće čestice dorasscheplyayut hrane na monomera. Kada toplinski obrađene hrane kao proces pada, bez preskakanja i preradu hrane enzim koji omogućuje tijelu podleći mikroorganizama koji nisu ubijeni, a ne položili membrane barijeru.

Sama priroda ima 4 vrste probavu i općenito ljudi koriste više od dva, a to je loše, a evo i zašto.

Osnovni pogled na proces probave, autolize i to je primarna u želucu i tankom crijevu, u želucu na takav probavu bolje otopiti ne kuha i nekuhana hrana, u kojem slučaju se mehanizam samo-raspad aktiviraju putem vlastitog enzima hrane.

U kuhanu hranu takvi enzimi više ne postoje, tako mikroskopski vodikovi ioni koji su prisutni u želučanom soku, te imaju visoku sposobnost prodiranja i poremetiti lizosomima. Ovaj takozvani enzimi komore i na taj način postoji oslobađanje enzima u većini neprerađenom hranom, a time i njezina razgradnja odvija iznutra, što ga čini moguće enzimi po želučanog soka poboljšati probavu.

Ova radnja odvija na udav, kad guta cijeli zec, to je samo-raspad, naravno, ovo nije valjana usporedba, ali je činjenica da je sirova hrana otopi kroz vlastite enzimi, te enzimi želučani i crijevni. U tom slučaju, probava će biti puno intenzivniji.

Posebno je važno da biljna hrana su vrlo bogate enzimima i to joj daje priliku upisati u želucu, početak samorastvoryatsya. To se događa kada se biljni proizvodi unijeti odgovarajuće uvjete u kojima je temperatura i vlaga potiče enzime sami proizvode i voće i povrće i voće se početi otapati, ali prilično sporo, što daje osobi osjećaj punine.