Uloga soka gušterače u probavi hrane

Fiziologija proces probave hrane je vrlo komplicirano i ona počinje s ustima, s trenutkom kad hrana ulazi u usta. U tom slučaju, strojna hrane počinje svoju zasićenost sa slinom enzima koji su izdali pod utjecajem hrane na nepce usne šupljine i jezika.

Slina ima svojstva probavu hrane, a to je zbog činjenice da sadrži posebnu tvar lizozima, koji je sposoban ubiti bakterije koje su u prehrani. Također u slina sadrži enzime amilaze i maltozu, oni su veliki razbiti ugljikohidrata, već u usnoj šupljini.

Potiče salivacije i miris vrstu hrane, pa čak i sline može dogoditi kada osoba počinje razmišljati o hrani.

Osim toga, u ustima počinju stimulirati oslobađanje gušterače probavnog soka i sok je poznato, uloga soka gušterače u probavi hrane je ogromna.

Nakon što se beru jelo, navlažite sa slinom i onda to ide dolje jednjaka u želudac, što je mišićna šuplji organ i njegovi zidovi su rak, a oni proizvode želučanog soka.

Želučanog soka u kojem su enzimi i solne kiseline, osobito mnogo pepsin i lizozim, i početi probaviti hranu razgraditi proteine ​​i peptona albumozy i količinu želučanog soka ovisi o prirodi hrane.

Naročito mnogo kiseline u želučanom soku, u probavu hrane za životinje, a kiselost je smanjena kada je želudac ulazi u hranu biljnog podrijetla i mlijeko. U želucu, hrana je ne više od tri sata, a onda, pod utjecajem smanjenja zid želuca, hrana se proguta, u malim porcijama u duodenum.

Hrana u duodenum ima izraženu lužnatom okruženju, međutim, između želuca i duodenuma, sfinkter se sastoji od mišićnog sloja i receptor koji regulira količinu hrane koja ulazi u želudac, a alkalizacijsko kao što proizlazi iz želuca.

Dakle, ulazak iz želuca u dvanaesnik i dalje u tankom i debelom crijevu, hrana je alkalna.

U dvanaesniku probava je zbog soka gušterače i žuči, što ulazi u dvanaesnik kanala, uz koju je sok gušterače i žuči, ali oni su se pridružili na putu prema dvanaesniku i pada već u nju, jedan zajednički kanal.

Uloga soka gušterače u probavi hrane igra važnu ulogu, a sok gušterače, počinje nekoliko minuta nakon početka obroka, iako bolus i ne doći u duodenum, ali sastav soka gušterače ovisi o kemijskom sastavu hrane ,

Uloga soka gušterače u probavi je kako slijedi, nakon što je hrana ušla u dvanaesnik, započinje razgradnju masti i ugljikohidrata.

Kada je meso spada u usnoj šupljini, želučani sok počinje tek nakon dva sata, a završava s krajem četiri sata i na kraju možemo zaključiti izlučivanje soka gušterače i dalje najmanje 3 sata na Probava mesnih proizvoda.

U tom slučaju, kada osoba koristi pekara, probavu sokova gušterače, kruh ne manje od 8 sati.

Dakle, možemo zaključiti da je uloga soka gušterače u probavi različitog sastava, također će biti drugačiji, i enzimska djelovanje, a većinu vremena izlučivanje soka gušterače.

Kada škrob probava želučanog soka nije uključena, ali je glukoza, koji nastaje tijekom probave, stimulira izlučivanje želučane kiseline, iako je uloga želučanog soka u probavu glukoze nije definiran.

Naravno, sok gušterače počinje odmah odvojiti na početku obroka, čak i kad je hrana samo ušao u usnoj šupljini, ali ne u želucu, a osobito u dvanaesniku, tako da možemo reći nedvosmisleno da sok gušterače počinje ističe kao refleksni odgovor na unos hrane na početku napajanja.

Međutim, sok gušterače, koja počinje ističu u samom početku hranom ne smije sadržavati sve potrebne enzime u probavljanju hrane. U tom slučaju, proces olabavi želučanog soka, a kad hrana ulazi u želudac, a zatim u dvanaesnik, uloga soka gušterače u probavi hrane uvelike je porastao.

Postoje tri faze izlučivanje soka gušterače je crijevna, želuca i slozhnoreflektornaya i slozhnoreflektornoy faza je objavljen sok gušterače pod djelovanjem očima i miris hrane, a uvjetovani refleks faktor onda se javlja bezuvjetni fazu tijekom žvakanja i gutanja, međutim, kao što smo spomenuli, sok izolacija počinje odmah nakon jela.

Kada je želudac nadutosti, izlučivanje soka gušterače značajno povećava.

Osim odabiru pankreasnog soka utječu nadbubrežne hormone štitnjače, paratiroidne i stimulatore i izlučeni sok sekreciju gušterače, kao što su noradrenalina, adrenalina, masne kiseline, magnezija, kalcijeve soli i dopamina.

Post količinu volumena pankreasnog soka i njegova mala koncentracija enzima, a obrok stimulira izlučivanje pankreasnog soka.

Bez soka gušterače probava je nepotpuna i tamo će biti nekoliko poremećaja probavnog sustava, tako da se može reći da je uloga soka gušterače u probavi hrane uzima jedan od vodećih problema.

Ako prekršite proizvodnju gušterače sok pankreatitis razvija, što je patološki utječe na cjelokupno zdravlje osobe.