hor.ungurury.ru

Korijen đumbira: korisna svojstva

Đumbir - to nije samo koristan korijen i kultni Spice, ima obožavatelja diljem svijeta. Drevni kineski znanstvenici su posvetili cijeli svoj rasprave, ističući jedinstvena ljekovita svojstva, a nazvao ga afrodizijak. Čak Konfucije pohvalio đumbira za svoje medicinske značajke.

U Rimu je bio korišten kao vruće začin. U Rusiji - služio kao dodatak prehrani za jela. To je naširoko koristi u Indiji u kombinaciji s drugim začinima. Japanska riba kuhinja je - obavezno začin na sirovu ribu, kako se vjeruje da đumbir ima snažnu anthelminthic akciju, osim što izvrsno potiče probavu i uklanja toksine.

Korijen đumbira: korisna svojstva

danas Đumbir je u top 5 najpopularnijih začina a ona je dostupna u više od 50 zemalja.

Korisne od đumbira? Ljekovita svojstva korijena đumbira

Izvorno dom đumbira je južna Azija, ali sada se uzgaja posvuda. Izvana, to sliči trske, a njegovi cvjetovi poput orhideja.

Ali glavna vrijednost ove biljke je i dalje njegov korijen. Spada u kategoriju opor začina, a karakterističan slatkasti okus oštro pridaje tsingerol aktivnu komponentu, ljutog okusa - eterična ulja. Niti jedan drugi začin nema okus i ljekovita svojstva.

  • Čak iu davna vremena, đumbir liječi kod probavnih bolesti. Zahvaljujući njemu, hrana postaje lako, To stimulira proizvodnju želučanog soka. Da se koristi za kronični hepatitis, mučnina, upala grla, gušavost.
  • Nedavna istraživanja znanstvenici su pokazali da ovaj začin je ne samo savršeno utječe na probavni sustav, ali i na dišni sustav. Značajna svojstva detoksikacije povećanje korijen cirkulaciju krvi i pomoći organizmuochistitsya nakon tretmana lijekovima i kemikalijama.
  • Đumbir ulje - snažan stimulans, to je analgetik, antiseptik, antioksidansa i tonik efekt.
  • aroma Ginger eterična ulja kao miris kamfora sa suptilnim citrusa bilješke. Akcija je to isto kao da je korijen iz kojeg se proizvodi: analgetik, antibakterijsko, iskašljavanje, diaphoretic i povećava libido. Njegova osnažujući miris suočavanje sa strahom i apatije.
  • Đumbir čaj pomaže kod mentalnog i fizičkog umora, u vrijeme stresa, kao i gubitka težine. To se koristi u žutica, paraliza, helminta, za ublažavanje bolova u kritičnim danima, bronhijalna astma, kože i alergijske bolesti.

Korijen đumbira: korisna svojstva

  • Redovita konzumacija korijena đumbira, smanjuje razinu kolesterola u krvi, jača krvne žile, poboljšava cerebralnu cirkulaciju krvi, poboljšava pamćenje i produljuje mladost.

Prednosti korijena đumbira za mršavljenje

  • Đumbir - je jedinstvena biljka koja potiče korekciju određenih poremećaja probavnog sustava i značajno utječe na indeks tjelesne mase, snižavanje razine kolesterola u krvi.
  • Zbog velikog broja eteričnih ulja u korijenu, kako bi stabilizirala neravnoteža kiselosti u želucu i crijevima, tako da je posebno koristan za osobe koje pate od kroničnog oticanja, smanjenje procese raspadanja u crijevima. Spice također sprečava nakupljanje „loš” kolesterol, usporava njegovu apsorpciju u tijelu i pretvara u žučne kiseline. Ona ima veliki utjecaj na kontrolu razine kolesterola, zbog čega se često javljaju pretilosti.
  • Đumbir čaj je bezopasna za većinu ljudi, i ima ogroman potencijal za sagorijevanje masti. Japanski znanstvenici proveli su istraživanje na miševima koje su hranjene masne prehrane, i pokazao značajno smanjenje tjelesne težine u jednoj grupi životinja, koja zajedno s hranom još uvijek grize i korijena đumbira. Britanski znanstvenici proveli sličan pokus na štakorima, a rezultati su bili identični.


Prednosti korijena đumbira za mršavljenje

  • Mišljenje ljudi u mnogim forumima potvrđuju učinkovitost ovog začina čaj za mršavljenje. Naravno, đumbir ne radi, ako se pije piće peciva i kolače. Ali ako idete na pravilnu prehranu, đumbir čaj znatno ubrzati metabolizam, poboljšati probavu, donijeti toksina iz tijela.

Vidi također:

Đumbir: kontraindikacije

  1. Prije svega, korijen đumbira je kontraindiciran kod osoba s gastritis, želučani i duodenalni ulkusne bolesti. Ako sluzav bila ugrožena ili imaju čir na njemu, začin će ojačati procese.
  2. Bilo tumori u probavnom traktu kontraindicirana, jer začin će potaknuti njihov rast. Njegov prijem je zabranjeno u kolitis, enteritis i drugih crijevnih bolesti, đumbir će izazvati zidove i oblika čireva.
  3. Ne može se uzeti za bolesti jetre, žučnih kamenaca, hemoroida, visokog krvnog tlaka, moždani udar, srčani udar i oboljenja koronarne arterije.
  4. tradicionalno, Đumbir se preporučuje da se u prvoj polovici trudnoće Uklanjanje trovanje simptomi kao što su mučnina, povraćanje, povećana salivacija. No, u drugom poluvremenu trebao biti dodan u vašu prehranu s oprezom, jer to može povećati tlak.
  5. Tijekom dojenja treba biti da se smanji potrošnja đumbir, kao što je istaknuto s mlijekom, može izazvati uzbuđenje i nesanica kod djece.

Đumbir: kontraindikacije

Vidi također: Đumbir u trudnoći.

Pijte đumbira: recepti

Đumbir čaj može piti tijekom dana. Unatoč svojoj jedak okus, savršeno osjećaj gladi. Možete smisliti recept sa đumbirom, to ide dobro sa zelenim čajem, limun, cimet, crni i klinčića, klinčića, korijander, kardamom, muškatni oraščić i ljekovitog bilja.

Ako ste tolerirati mliječnih proizvoda, pokušajte dodati malo đumbira u njima, njegovo spaljivanje okus povećati izlučivanje želučanog soka i laktozu savršeno savladati. Suhi đumbir je više gori od svježeg korijena, tu činjenicu prilikom čaj, te u tim pićima, tamo gdje je med ili šećer, dodajte bolji korijen u sirovom obliku.

Klasični recept za đumbir čaj

ovo Čaj se također naziva „napitak ljubavi”, kao što je savršeno potiče mušku potenciju, a također djeluje i kao afrodizijak za žene.

Klasični recept za đumbir čaj

sastojci:

  1. Voda - 1,2 L
  2. Sitno sjeckanog đumbira - 3 žlice
  3. Med - 5 žlica
  4. Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
  5. Limuna ili vapno sok - 4 žlice
  6. metvice lišće - na okus

Priprema:

U kipuće vode baciti naribani đumbir, menta, med otopljen, filtar. Dodajte papar, limunov sok. Poslužite vruće.

Vidi također: Kako skuhati đumbir?

Đumbir napitak za mršavljenje

Ovo piće ima specifičan miris i okus, ali je rekao da ima učinak mršavljenja za njega zapanjujući.

Đumbir napitak za mršavljenje

sastojci:

  1. Đumbir korijen je srednje veličine - 1 komad.
  2. Kipuće vode - 1,5 - 2 l
  3. Češnjak - 2-3 režnja

Priprema:

U termos staviti naribani đumbir i nasjeckani češnjak, preliti kipućom vodom i uliti za 3 sata. Piti tijekom dana pola sata prije jela i između obroka.

Možete napraviti lijep napitak miješanjem jogurt, sol, đumbir i češnjak. Dodajte malo zelenila. On je više tradicionalna u našem razumijevanju ukusa i savršeno poboljšava probavu.

Tinktura od đumbira

Ovaj recept je došao do nas iz tibetanske medicine, infuzije uzeti 1 žlica u večernjim satima, jer je medicina. Oni tvrde da je to tonovi i jača imunološki sustav, poboljšava vid, je korisno za prehlade i gripe, a također povećava seksualnu aktivnost kod muškaraca i žena.

Tinktura od đumbira

sastojci:

  1. Korijen đumbira - 1 kg
  2. Votka - 1 litra

Priprema:

Korijen oguliti, izrezati u male komadiće i prelijte votku. Uliti na toplom mjestu 15 dana, tresući povremeno. Imajte tinkturu može biti prilično dugo, i do nekoliko godina.

Za trudnice, dojilje i ljudi koji su kontraindicirani alkohol, može se infuzijom đumbir vodu. Proporcije su isti - 1: 1, voda treba uzeti samo dobro pročišćeni ili mineral. Rok trajanja piće, naravno, će biti niža alkohol.

Vidi također:

Đumbir - vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo. To se koristi za liječenje raznih bolesti, u kozmetici, u kuhanju. U kemijskom sastavu sadrži mnoge korisne tvari: proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini skupina A, B, C, i mikro makroelementi (kalij, magnezij, natrij, kalcij, željezo, etc.), amino kiseline, minerala i eterična ulja.

ovo začin je snažan afrodizijak i potiče gubitak težine. Ako vas - pristaša zdravog načina života, bez sumnje, đumbir treba uzeti prvo mjesto na popisu omiljenih i stalno koriste začina.

Pogotovo za LadySpecial.ru - Natalie

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan