Jela vodena leća u prehrani

Sada na njoj opoziva čim tijekom ostatka sela, a onda u najboljem slučaju, u stvari, uključujući u svoje prehrambene jela s vodena leća, dobivate izvor mnogih hranjivih tvari, uključujući i jod!

Za pripremu kulinarskih jela iz vodena leća, prikupiti ga samo iz čiste vode, ali iz ribnjaka u kojima se okupa ljubimce ili ptice - nije potrebno. U tom slučaju, vodena leća izabran čak i iz čistog planinskog jezera i dalje je potrebno dobro oprati. Će privući svoje uobičajeno odredišne ​​mreže tijekom ljeta, također provjerite da se ne miris močvara.

Usput, vodena leća može pripremiti za budućnost - da se osuši, tako da zimi je uvijek pri ruci.

Tjestenina s vodena leća.

Začiniti normalan dnevni obrok, možete kuhati tjesteninu. Da biste to učinili, 20 grama čistog vodena leća, 2 žličice ribane hrena korijena i 20 grama maslaca i miješati. Dobivena smjesa je uporaba kao pasta za sendviča.

Salata od vodene leće.

Kriška 100 g kuhani krumpir, staviti na rub ploče. Vrh ukrasiti 20 g luk prstenje, pospite zdrobljeni kuhano jaje. Ispiranje 30 grama vodene leće i pomiješati sa 50 g usitnjenog kupusa, soli, a zatim puta u središtu ploče i izlije 20 g kreme.

Meso juha s vodena leća.

U običnom juhe od mesa, kupus li puniti gorivom na samom kraju kuhanja, dodati 10 grama vodena leća i pirjati 3 minute.

Juha sa zelenim vodena leća.

Kuhati 100 g krumpira, u isto vrijeme za mljevenje mljevenje mesa 30 g i 50 g vodene leće loboda. Passe 40 g luka, pomiješati s vodena leća i loboda, onda 10 minuta do kuhana jela, dodajte ih u juhu. Kada stol, dodati 10 grama kopra i kiselog vrhnja 20 g. Juha od vodena leća vrlo lijep pogled s repovima i kopra!

„Zeleni” ulje.

Operite 20g vodena leća obrišite kroz sito ili uvrtanje brusilicu i ispustite ga u kipuću vodu. Kuhati 5 minuta u čašu slanoj vodi, a zatim se miješaju s 100 g maslaca.

Suho juha punjenje vodena leća.

Isperite vodena leća, osušite. 100 g suhih listova divljeg rotkvica i 100 g sušenog vodene leće samljeti u tarioniku u prah, prosijati i pomiješati sa 10 grama prahu kumin sjemena. Korištenje smjese za punjenje svoje kulinarske jela brzinu od 1 sata. L. 1 posluživanja.

Caroline