Kada se primjenjuje na dijete sir

Mnoge majke danas su zainteresirani za pitanje kada će uvesti dijete sir, 5-6 mjeseci. Kao što je preporučeno, prije ili poslije 7 ili čak 8 mjeseci. S uvođenjem sir u prehrani djeteta ne treba žuriti. Vaše dijete treba biti spremna za uvođenje dohrane.

Znakovi spremnosti:

- Vaše dijete je polgoda-
- beba je izrazila interes za odrasle hranu, to se proteže na matičnom pločom, potrebno edu-
- Sjeo je, bez podderzhki-
- udvoilsya- težina pri rođenju
- Beba je zdrava i sljedeći tjedan nema cijepljenja.

Ako je dijete zaista spremno primiti dodatnu hranu, roditelje zajedno s pedijatrom, na temelju individualnog razvoja vaše bebe, make up Raspored odvikavanje.

Imajte na umu da čak i relativno nedavno, pedijatri preporučuju sir i jogurt primjenjuje u grudnichka prehrani već 6 mjeseci. Ako ne ranije. Do danas, stavovi pedijatara o tome kada uvesti čvrstu hranu u djece sir podijeljena. Prema metodološkim smjernicama koje postoje u našoj zemlji vikend je već 5-6 mjeseci. može se primijeniti u prehrani grudnichka. Međutim, rano uvođenje kravljeg sira nije uvijek opravdana, što višak bjelančevina u ranim odražava na bubrege i također može manifestirati kao metaboličkih poremećaja ili visoke već u odrasloj krvnog tlaka. Općenito, preporučuje se ponuditi sir s djetetom 8-9 mjeseci. (Nakon pire od krumpira i žitaricama). Međutim, kada se dijete upisuje ovaj ili onaj proizvod riješiti pedijatra zaduženu za bebe.

Domaće nutricionisti danas preporučuju postupak za uvođenje dohrane. Dijete koje je dojila trebali dobiti dodatnu hranu u sljedećim redoslijedom - prvo povrće pire, meso, žitarice, sir, jogurt itd Dijete, koji je na bočicu hrani. - pire od povrća, žitarica, meso, sir i drugi tada.

Skuta. Uvod u prehrani.

Sir, kao i svi mliječni proizvodi, ponuditi djetetu jednom dnevno. Kao i obično, potrebno je uvesti postupno, počevši od frac14- žličica, zatim dovedena do 20 gr., zatim 30-40 g, a samo od broja sir u dječjoj prehrani preporuča se donijeti na 50g po danu. Dijeta se ne preporučuje za ulazak grudnichka sir, kupljene na tržištu ili u trgovini. Sir treba biti posebna djeca stekla mliječnih kuhinju ili kuće pripremljeni.

djeca skuta više osjetljiva, glatka tekstura. Nadalje, djeca surutka ima kiselost koja ne nadražuje osjetljivu sluznice crijeva dijete. Postoje dvije vrste sir za djecu - mlijeka i vrhnja. Mlijeko skuta sastav ima smanjenu količinu masti, obično preporučuju djeci težine. Krem sir s visokim udjelom masti u prehrambene vrijednosti. Tu je i sir punjena s voćem (u obliku kaše ili komada). Kao što su prisutni u velikom broju takvih ugljikohidrata sir, takva skuta obično preporuča šaleći sa smanjenom težinom. Rok trajanja svježeg sira i 24 sata u frižideru. Domaće nutricionisti nude 2 vrste pripreme sira kod kuće - to je kalcinirani događaar (beskvasne) i kefir (Kiselo) sir.

kalciniranc sir mogu se pripraviti korištenjem otopine kalcijevog klorida (prodaje se u ljekarnama). U 300 ml kuhane mlijeka ostuzhennoy nužno dodati 3 ml kalcij klorida, te se miješa u posudi cakline i dovesti do kuhati, a zatim ponovno ohlađena na sobnu temperaturu. Nastala skuta nasloniti na sito, prekriven gazom, pritisnuti i pomak u sterilnu posudu.

kiselo skuta priprema jedan posto djece ili kefir. Kefir je potrebno uliti u staklenku i stavite u lonac s vodom. Ugrušak banka je formirana (nakon oko 5 minuta. Nakon što voda zavrije u loncu), koji mora biti odbačen na čistu gazu. 100 gr. jogurt se dobije približno 50 g. skuta.

Nutritivna vrijednost sira.

Proteini, masti, ugljikohidrati, minerali - sve ove hranjive tvari u sastavu sira. Također prisutan u skute velikih količina bjelančevina (gotovo šest puta veća razina proteina od mlijeka). Dnevna konzumacija svježeg sira - veliki prevencija rahitisa. Pojedinih djece sir dobivenih ultrafiltracije (membrane najnovije tehnologije) omogućuje održavanje proteina u serumu imaju posebnu vrijednost. Veliki broj fosfora i kalcija (baze kostiju i zubi) sadržana u skute i gruša djece koji se nalaze u obliku lako probavljiv (apsorbira 100%).

Uz svježi sir sadržavala životinjske masti i proteina, vitamin A, folnu kiselinu i minerale. Ima mnogo albumina (poseban protein), koja promiče razvoj tijela vlastite protutijela dijete, kao što su esencijalne aminokiseline triptofana i metionina, koji igraju veliku ulogu u razvoju probavnog sustava i živčanog sustava. Posebne dječje sir lako i potpuno probavlja i mora biti prisutan u prehrani je aktivno raste, u nastajanju i razvoju djeteta dnevno.

Imajte na umu da kada je beba fontanelle rano uvođenje obrastao kravljeg sira i drugih mliječnih proizvoda treba odgoditi. Često se koristi za ispravak Curd povećanja težine u djece, ali uglavnom nakon pire od povrća, žitarica i voća. Sir s punilom preporuča se unijeti sljedeće godine, s oprezom, jer se često daje alergijsku reakciju. Odrasli mliječni proizvodi ne preporuča se uvesti bebe do 2 godine.

Nakon godinu dana djece mogu ponuditi ne samo čista sir (dnevnice u '50), ali i jela od nje - nabujaka, quiches cheesecakes. Nakon dvije godine, skuta može se dati dijete u dan - dva, ali jedan dio 100-150 i dao tjedni brzina od 350 g

Kupnja dječje sir industrijski proizveden s različitim dodacima, pažljivo pročitajte preporuke - na paket treba biti napisan kada dijete može davati u prehrani, takav proizvod.