Salata list, Iceberg: uzgoj, sorte

Danas, salata je sve popularniji. On je bio posebno cijenjen zagovornici zdrave hrane i sladokusce. Vi naravno, možete ga kupiti u supermarketima, ali možete kultivirati na svoje ljetne kolibe. Za one koji odabrati drugu mogućnost, pričajmo više o salati, uzgoj santa leda, vrste ovog prekrasnog biljke.

razlike salata

U salati utičnica formirana svjetlo zelene, zelene ili crvene lišće (ovisno o vrsti).
Mi Iceberg - listovi su zamotan u obliku glave do 12cm u promjeru (ponekad i više).
Romain oblikuje izlazne postavljena sočne lišće i u srednjem glavom u obliku izduženog stošca (težine oko 300g).

prednosti salata

U bilo kojem od vrsta povrća biljaka sadrže veliku količinu korisnih tvari: vitamine (C, B, P, PP, E, K, A), mineralima (kalcij, kalij, željezo, jod, bakar, itd), vlakna. Gorak lišće prilogu alkaloid lactucin. Redovita konzumacija salate poboljšava sastav krvi, reguliranje metabolizma u tijelu, pomaže izgubiti na težini. To je korisno za pacijente s bolesti i gastritis i dijabetesa. To se koristi za sprečavanje zatvor. Salata blagotvoran učinak na živčani sustav, smirujući učinak, pa se preporučuje za nesanicu. Njega majke povećati dojenje preporuča infuziju iz sjemena ove biljke. Leaf sok jača kosu.

Povoljne faktori za uzgoj salate

Ovo povrće se ne boji niskim temperaturama. Njegova sjeme klijati u pet ili šest dana pri 5 ° C. Mladi sadnice mogu izdržati smrzavanje na -20 ° C Dakle, ova kultura sije u zemlju u rano proljeće. Ponekad se koristi podzimny sijanje. Na 20 ° C ili više, u ranim razredima prije vremena formiraju cvjetne stabljike. Visoka temperatura i niska vlažnost zraka ojačati tla i gorčinu u lišću. Salata ubrzati formiranje glave, ako noćna temperatura će biti niža nego na dan 40-80.

Još jedna značajka ove biljke - njegova ljubav prema svjetlosti. Uz nedostatak svjetlosti biljka će biti produžen, a glava je preširok. Osim toga, u ovom slučaju, lišće akumuliraju nitrate.

Salata treba puno vlage, jer je list imao veliku masu, a korijenski sustav je prilično slaba.

Ova kultura preferira labave ili umjerenu tla, dobro oplođeno. Kochan sorte su zahtjevnije od mineralne ishrane (osobito dva tjedna prije nego što krenete). Biljke rastu dobro u neutralnom ili slabo kiselom tlu. Za raste u posljednje je potrebna kalcifikacija.

Staklenici bi trebao biti dobro ventilirana, inače višak vlage i topline će dovesti do razvoja siva i bijela trulež, plamenjača ili rub opeklina.

vrste zvanja

Zelena salata vrste odlikuju se prijevremeni razvoj. Kada sadnje potrebno je uzeti u obzir da su rani dospijevaju sorte su spremni za žetvu u 30 ili 45 dana nakon prve puca. biljnih kasne sorte jamči žetve u 80 - 100 dana.

Zrenja sorte popularni list „Moskva staklenika” (vegetacijsko razdoblje - od 40 do 60 dana).

„Kritset” - rano sazrijevanje, dozrijevanje traje od 40 do 45 dana. Otporan na toplinu i sidrenje. tanki listovi. Bush Težina - 250g.

„Balet” - pogodan za otvorenu i zatvorenu zemlju. Listovi su zeleni i hrskavi, sa rubovima scalloped. Ona naraste do 600g.

„Robin” - vrsta otvori za uzgoj. Otporan na spajanje vijkom. Ostavlja ljubičastu trešnje.

"Emerald" - je srednja. Ona ima izvrstan okus. Otporan na spajanje vijkom. Dobivanjem težine do 60 g.

Zajednički čelik je srednji „Pervomajskij” i „Žuta Berlin”, sredinom rano „Svibanj”, kasno sazrijeva „Krupnokochanny”, „Zeleni krug”, „Ice Mountain”. Stranog uzgoja sorti proizvesti dobre žetve list „australski” zelena „atrakcija”.

On je rekao da je salata sorti razlikovati s hrskave ili redovitim lišća. Prva grupa je zastupljena ocjenama „AYS Kvin”, „Velika jezera”, „Vanguard”. Oni su više sočan i guste glave kupusa, koji je slatka okusa. U drugom slučaju popularne razredu „Danka”, „atrakcija”, „Berlinskog žuto”, „Season 4”.

Većina salate sorte:
1) Batavia: Lifli, rižoto, Fanlo, Fantaym, Afitsion, Lancelot, Orfeo, Geiser, Boston, prigradsko, promućkati.
2) Lollo Rosso: Estaret, Lollo Biondo, Eurydice, revolucije.
3) oakleaf salata: Amorik, Credo, Riviera Dubachek.

Uzgoj salate

Stavite biljke su spremne za sadnju u jesen. Kopanje potrebno napraviti humus. U jesen ili proljeće ugrađen gnojiva uvodi sulfatna kiselina, amonijeve, kalijeve soli, superfosfat.

Salata se može uzgajati kao sadnica i sadnja na otvorenom terenu. Područje opskrbe za ove kulture bi trebalo biti dovoljno. Rano sazrijevanje sorte sade pod shema 10x10 cm, srednje je potrebno sadnje 15h15sm, kasno sazrijevaju - 25h25sm. Sjemenke su ugrađene u tlo do dubine od 1 cm do 1,5 cm.

Uz pomoć metode mogu biti presađeni rasti salata na otvorenom terenu u najkraćem mogućem vremenu. Za sadnice sije koristiti kutiju napunjenu ledina tla s humusom u jednakim omjerima.

Sjemenke su raspoređeni u kutijama ryadochkami, ostavljajući između njih na udaljenosti od oko 2 cm. Sadnice ne treba pokupiti, tako da nakon pojave mlade biljke jednostavno prorijedila, ostavljajući 2cm intervalima između.

Sadnice posađene u zemlju kada je biljka 3-4 pravih listova. Zelena salata je najbolje sade u zemlju pojedinačnih redaka s udaljenosti 45 cm.

Briga za biljke nije teško: zahtijeva sustavno uklanjanje korova i okopavanje. Zalijevanje treba biti umjeren, ali je potrebno kako bi se spriječilo isušivanje tla.

Kada će formirati rozete lišća ili kupus, au nekoliko slučajeva počinju da se pojavljuju stabljike, morate početi kontinuirani žetve. Kochan sorte čiste selektivno, samo najviše prikladni za prehranu ljudi. Poželjno je da žetve po suhom vremenu, ali ne i za najvećih vrućina. Ne možete počistiti nakon kiše, jer se inače salatu brzo trune.

U sobu temperaturni uvjeti rastrgan biljnog pohranjene kratko (salate - ne više od jednog dana, a ledenog brijega izdrži 3-4 dana). Za duže skladištenje, preporuča se korištenje plastičnih vrećica u kojoj su ljekovita svojstva salate pohranjene najviše tri do četiri tjedna.

Amaterski uzgajivači za uzgoj salate potrebno je znati da je ova kultura je dobar „nitratonakopitelem”, što znači da se ne treba zanositi kada gnojenje s dušičnih gnojiva.

LDSveta, medicsguru.ru