Kako klijati žito kod kuće

Germinated žitarice tako lako da se može napraviti čak i dijete. Najpogodniji način je da možete jesti mlade sadnice nakon 4-5 dana, počeli su se pojavljivati! No, praktičnost uzgoj - nije jedina korist. Međutim, mnogi ljudi žele znati kako klijati žito kod kuće, i to nije teško. Mi ćemo reći u detalje o svemu.

Korištenje klijavih sjemenki u činjenici da su mladi sadnice su vrlo hranjiv, možda čak i više hranjivih po sebi graha ili žitarica. U „Knjizi klijavost zrna”, kaže: „Kada se žitarice počnu nicati, povećali sadržaja vitamina. Prema istraživanju provedenom na Sveučilištu, prvi početkom sojine klice sadrže (po 100 g sjemena) samo 108 mg vitamina C. Međutim, nakon 72 sati daljnji rast sadržaj vitamina C je povećana na 706 mg! „Zamislite što zdravstvene prednosti! Nicanje žitarica u kući ne košta puno. Vi vjerojatno već imate sve što je potrebno za to.

Ono što je potrebno

Prije svega, morate nekakav spremnik. Klijanje je dobro prilagođen nije vrlo duboko stakleni ili plastični kontejner, stakla ili metala zdjela ili pločica. Možete čak koristiti plitku posudu, raspršenja zrna između dva sloja mokre gaze ili papirnatim ručnicima zadržati vlažnost. Posuda mora biti dovoljno magnitude imati mjesto za sadnice, te da između njih stalno cirkulira zrak. Iskustvo je pokazalo da je staklenka je dobro prilagođen za klijanje sjemena lucerne. Velike veličine zrna, recimo grah klijati bolje u posudu ili lonac, jer to je mjesto gdje će imati dovoljno prostora za klijanje i ne kvari i ne kiselo.

Posuda mora biti nešto da se pokriju. Možete koristiti plastični zaslon, komad gaze ili najlon čarapu. Jedina stvar koju možete učiniti je da se popraviti poklopac na posudu, neko uže. Naravno, budući da je zrno treba isprati barem dva puta dnevno, trebate vodu, a možda i cjedilo za odvod vode iz posude. Konačno, morate sami žitarica. Klijati u kući može biti gotovo bilo jestivo zrnje.

Klijanje sjemena sa svojim rukama

Jedan dan. Prvi dobro isprati žitarice. Zatim ulijte u posudu s zrna vode koja im pokriva oko pet centimetara. Potopiti grah za najmanje 8-10chasov. Možete ih puniti vodom prije odlaska u krevet. Kroz to vrijeme, zrno nabubri i klijati.

2. dan. U jutarnjim satima, procijediti vodu. (Budući da ova voda sadrži vitamine, može se zali joj moje biljke). Sada napunite spremnik sa slatkom vodom. Shake ga nekoliko puta i izlijte vodu. Isperite grah, tako tri puta. Ako proklijala zrna na tanjur, a zatim lagano ih prelijte bez skidanja gazu, a zatim nagnuti posudu, odliti višak vode. Kasnije, ponovite ovaj postupak. Zrna se moraju dobro isprati dva puta dnevno.

3. dan. U ovom trenutku, već će vidjeti kako se zrna klijati. Ali ih isperite u budućnosti dva puta dnevno.

4 dan. Germinated zrno ste spremni za jesti! Također možete postaviti proklijala zrna na suncu negdje na sat, a zatim pohranjeni u hladnjak.

Ako nije prvi pokušaj, možete ići na klijavost sjemena drugih vrsta. Svaka vrsta je malo drugačiji okus i vrijeme sadnica pojave. Na primjer, možete pokušati klijati sjeme pilled. Oni su najbolje jede u 2 dana, kada klice malo više od centimetra u dužinu. Kad su rasti više, možete birati gorak okus.

Kako kuhati jela proklijala zrna

Većina vrsta proklijala zrna može se dodati sirovo na salate i druga jela s grahom i žitarica, kao i da bi sendviče s njima. Klice mogu se pari 10-15 minuta. Ili možete uzeti proklijala grah, dodajte malo ulja, češnjak, sol, papar i pržiti brzo preko visoke topline, stalno miješajući. Ispada vrlo ukusna! Proklijala zrna pšenice i raži dovoljno slatko i dobro se slaže s kruhom i vruće pecivo.

Klijanja žitarica - hobi koji ne samo da promovira zdravlje, ali i ne košta puno. To može biti zabavno i rewarding razonoda. Na kraju, vjerojatnost uspjeha je visoka, a rezultati su ukusni!

Jedan dan. Uzmi grah i potopiti ih u vodu za 8-10 sati.

2. i 3. dan. Dva puta dnevno, dobar za ispiranje grah.

4 dan. Proklijala zrna su spremni za jesti!